Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥧
Mısır ekmeği böreği Kaç Kalori?
Mısır unlu tuzlu hamur işi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Mısır ekmeği böreği (90 g) 241 kaloridir. 100 gramında 268 kalori vardır. İçinde 31.3 g karbonhidrat, 6.4 g protein, 9.8 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 12.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %23'ünü karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Mısır ekmeği böreği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g
241
KCAL / 90G
Karbonhidrat
31.3g
· 11% GDV
Protein
6.4g
· 13% GDV
Yağ
9.8g
· 13% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 52% · Protein 11% · Yağ 37%
Mısır ekmeği böreği besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (90 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 241 kcal | |
| Yağ | 9.8 g | 13% |
| Doymuş yağ | 3.79 g | 19% |
| Trans yağ | 0.11 g | |
| Sodyum | 425 mg | 18% |
| Karbonhidrat | 31.3 g | 11% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 6.4 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Mısır ekmeği böreği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 90 g | 241 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 121 kcal |
| 1 dilim (ince) | 55 g | 147 kcal |
| 100 g | 100 g | 268 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 100 g | 268 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 322 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 402 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 536 kcal |
| 1 adet (bütün) | 260 g | 697 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 268 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mısır ekmeği böreği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Mısır ekmeği böreği nedir?
Mısır ekmeği böreği, mısır unlu ekmek dokusunu börek biçiminde hazırlanan tuzlu bir fırın yemeğiyle buluşturur. Tarifler değişebilir; kimi tariflerde mısır ekmeği katmanları, kimilerinde mısır unlu hamur ve iç harç kullanılır.
Mısır ekmeği böreği nasıl yapılır?
Mısır ekmeği böreği, mısır unlu karışımın veya ufalanmış mısır ekmeğinin bir iç harçla fırında pişirilmesiyle yapılır. Evde hazırlarken harcı çok sulu bırakmayın; aksi hâlde alt ve üst katmanlar hamurlaşabilir.
Mısır ekmeği böreğinin içine ne konur?
Mısır ekmeği böreğinin içine peynir, soğanlı sebzeler veya kıymalı harç konabilir. Peynirli hazırlıyorsanız ufalanan beyaz peynir ve maydanoz pratik bir seçimdir; iç malzemeyi fazla sulu kullanmamaya dikkat edin.
Mısır ekmeği böreği hangi yöreye aittir?
Mısır ekmeği böreğinin tek bir yöreye ait, standartlaşmış bir tarifi yoktur. Mısır ekmeği Karadeniz mutfağında yaygın olsa da bu isimle yapılan börekler evden eve değişir; belirli bir il veya yöreye kesin olarak bağlamak doğru olmaz.
Mısır ekmeği böreği ile normal börek arasındaki fark nedir?
Mısır ekmeği böreğinde mısır unu veya mısır ekmeği kullanılır; klasik börekteyse çoğunlukla buğday unlu yufka bulunur. Bu nedenle mısır ekmeği böreğinin dokusu daha taneli ve ekmeksi olabilir, tarifine göre yufka katları içermeyebilir.
Mısır ekmeği böreği bayat mısır ekmeğiyle yapılır mı?
Evet, mısır ekmeği böreğini bayat mısır ekmeğiyle hazırlayabilirsiniz. Ekmeği ufalayıp yumurta ve süt gibi bağlayıcılarla birleştirin; çok kuruysa karışımı azar azar nemlendirin, ancak ekmeği sıvıya boğmayın.
Mısır ekmeği böreğinin içi neden hamur kalır?
Mısır ekmeği böreğinin içi genellikle harç fazla sulu olduğunda veya karışım fırında yeterince pişmediğinde hamur kalır. Sebzelerin suyunu önceden çektirin ve böreği kesmeden önce kısa süre dinlendirerek içinin toparlanmasını sağlayın.
Mısır ekmeği böreği neyle servis edilir?
Mısır ekmeği böreğini yoğurt veya cacık ve mevsim salatasıyla servis edebilirsiniz. Peynirli ya da sebzeli bir iç harç kullandıysanız, yanında hafif ve ferah eşlikçiler sunmak öğünü dengeler.
Mısır ekmeği böreği dondurucuya konur mu?
Evet, mısır ekmeği böreğini pişmiş hâlde dondurabilirsiniz. Önce tamamen soğutun, porsiyonlara ayırıp hava geçirmeyen şekilde paketleyin; çözdürdükten sonra dokusunu düzeltmek için fırında ısıtın.
Mısır ekmeği böreği artınca nasıl ısıtılır?
Mısır ekmeği böreği artınca en iyi fırında, üzeri açık biçimde ısıtılır; böylece dışı mikrodalgadaki kadar yumuşamaz. Kurumasını önlemek için ısıtırken kontrol edin ve yalnızca yiyeceğiniz porsiyonu tekrar ısıtın.
Mısır ekmeği böreği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.17mg · 14% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
B12
0.31µg · 13% GDV
Biotin
3.69µg · 12% GDV
Mineraller
Selenyum
13µg · 24% GDV
Fosfor
137mg · 20% GDV
Sodyum
425mg · 18% GDV
Manganez
0.28mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
123mg · 4% GDV
Mısır ekmeği böreği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Mısır ekmeği böreği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (90 g) için alınan 241 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mısır ekmeği böreği Nedir?
Mısır ekmeği böreği, mısır unlu ekmeğin börek biçiminde hazırlanıp fırında pişirildiği tuzlu bir ev yemeğidir. Mısır ekmeğinin özellikle Karadeniz mutfağındaki yeriyle ilişkilidir; tarifler evden eve değişebilir.
Dışı kızarıp hafifçe kıtırlaşırken içi daha yumuşak ve tok bir doku alır. Kahvaltıda, çay saatinde ya da çorbanın yanında dilimlenerek servis edebilirsiniz; artan mısır ekmeğini değerlendirmek için de uygundur. Mısır unu ve hamur işi yapısı nedeniyle doyurucu, karbonhidrat ağırlıklı bir seçenektir; 100 gramında 34,8 g karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir öğün için yanında bol yeşillik veya yoğurt sunabilirsiniz.
Mısır ekmeği böreği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Mısır ekmeği böreği İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Mısır ekmeği böreği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Mısır ekmeği böreği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Mısır ekmeği böreği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.79g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.43g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.66g
Omega 6:3 oranı 22.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (22.6:1).
Mısır ekmeği böreği ile Karşılaştır
Mısır ekmeği böreği Gibi Besinler
Mısır ekmeği böreği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.