Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlı, küçük sarı erik, lif ve C vitamini kaynağı
Mevsimi: Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
5 adet (orta) Mirabelle eriği (80 g) 42 kaloridir. 100 gramında 52 kalori vardır. İçinde 9.9 g karbonhidrat, 0.6 g protein, 0.2 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 5.6 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 5 adet (orta) · 80 g
42
KCAL / 80G
Karbonhidrat
9.9g
· 4% GDV
Protein
0.6g
· 1% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 90% · Protein 5% · Yağ 5%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 42 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.8 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 9.9 g | 4% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 0.6 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 5 adet (orta) | 80 g | 42 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 12 g | 6 kcal |
| 1 adet (küçük) | 16 g | 8 kcal |
| 1 adet (büyük) | 20 g | 10 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 80 g | 42 kcal |
| 100 g | 100 g | 52 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 52 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 73 kcal |
| 10 adet (büyük) | 160 g | 83 kcal |
| 2 porsiyon (büyük) | 200 g | 104 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 52 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mirabelle eriği, küçük ve sarı renkli bir erik türüdür; olgunlaştığında tatlı, hafif ballı ve aromatik bir lezzeti olur. Genellikle taze yenir, ayrıca reçel, turta ve çeşitli tatlılarda kullanılır.
Mirabelle eriği çoğunlukla yaz sonu ile sonbahar başında olgunlaşır. Türkiye’de satış zamanı yetiştiği bölgeye ve hava koşullarına göre değişebilir; meyve tezgâhlarında kısa süre bulunabildiği için mevsiminde tüketmek en kolay seçenektir.
Mirabelle eriğini yıkayıp çekirdeğini çıkararak kabuğuyla yiyebilirsiniz. İnce kabuğu genellikle soyulmadan tüketilir; meyveyi ikiye bölüp çekirdeğini ayırmak, özellikle küçük çocuklara sunarken daha güvenlidir.
Olgun Mirabelle eriği sarı ya da altın sarısı renkte, hafifçe yumuşak ve hoş kokulu olur. Çok sert meyveler henüz olgunlaşmamış olabilir; ezilmiş, sızıntı yapan veya küflenmiş olanları seçmeyin.
Mirabelle eriğini olgunlaşana kadar oda sıcaklığında, olgunlaştıktan sonra buzdolabında saklayın. Yıkamayı yiyeceğiniz zamana bırakın ve ezilmemeleri için tek kat hâlinde tutun; yumuşama ya da küflenme fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, Mirabelle eriğini dondurabilirsiniz. Meyveleri yıkayıp iyice kurulayın, çekirdeklerini çıkarın ve tek kat hâlinde dondurun; donduktan sonra kapalı bir kaba alın. Çözüldüğünde dokusu yumuşayabileceğinden tatlılarda ve kompostoda kullanmak uygundur.
Evet, Mirabelle eriği reçel ve marmelat yapmak için sık kullanılır. Meyveleri yıkayıp çekirdeklerini çıkarın; pişirirken tadına göre şeker ekleyin. Tatlı aroması, turta içi ve komposto gibi ev yapımı tariflere de yakışır.
Mirabelle eriği, küçük ve genellikle sarı olan bir erik türüdür; yaygın kırmızı veya mor eriklerden rengi, boyutu ve aromasıyla ayrılır. Olgun Mirabelle eriği çoğu zaman daha tatlı ve belirgin kokuludur.
Hayır, Mirabelle eriğinin çekirdeğini yemeyin. Meyvenin ortasındaki sert çekirdeği tüketmeden önce çıkarın; bütün olarak yutulması boğulma riski oluşturabilir, çekirdeği kırıp iç kısmını yemek de güvenli değildir.
Mirabelle eriğiyle turta, kek, komposto ve crumble gibi tatlılar yapabilirsiniz. Küçük meyveleri çekirdeklerinden ayırıp hamurun üzerine dizin veya kısa süre pişirerek servis edin; hafif ekşi meyvelerle birlikte kullanmak tatlılığı dengeler.
Vitaminler
C Vitamini
5.6mg · 6% GDV
K Vitamini
4.8µg · 4% GDV
B5
0.16mg · 3% GDV
A Vitamini
28µg · 3% GDV
Mineraller
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
126mg · 4% GDV
Manganez
0.05mg · 2% GDV
Fosfor
13mg · 2% GDV
Sodyum
0.8mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
5 adet (orta) (80 g) için alınan 42 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mirabelle eriği, Avrupa’da özellikle Fransa’nın Lorraine bölgesiyle özdeşleşen, küçük ve sarı kabuklu bir erik çeşididir. Olgunlaştığında yumuşar ve tatlılaşır; çekirdeği kolayca ayrılır. Türkiye’de mevsiminde yıkanarak taze meyve gibi yenebilir, reçel ve kompostoda ya da tart ve keklerde kullanılabilir.
İnce kabuğu ve sulu, yumuşak etiyle hafif balımsı bir tadı vardır; tek başına atıştırmalık olarak veya kahvaltıda yoğurtla iyi gider. Lif ve C vitamini sağlar, ayrıca su oranı yüksek, yağ oranı düşüktür. Daha az tatlı bir seçenek isterseniz sade tüketebilir, pişirirken ilave şekeri azaltabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.04g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.