Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Sütlü, karamelli, mini porsiyon Balkan tatlısı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (mini) Mini Triliçe (60 g) 132 kaloridir. 100 gramında 220 kalori vardır. İçinde 19.2 g karbonhidrat, 2.5 g protein, 4.9 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. 66 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (mini) · 60 g
132
KCAL / 60G
Karbonhidrat
19.2g
· 7% GDV
Protein
2.5g
· 5% GDV
Yağ
4.9g
· 6% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 59% · Protein 8% · Yağ 33%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 132 kcal | |
| Yağ | 4.9 g | 6% |
| Doymuş yağ | 2.82 g | 14% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 54 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 19.2 g | 7% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 2.5 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (mini) | 60 g | 132 kcal |
| 1 dilim (ince) | 50 g | 110 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 80 g | 176 kcal |
| 100 g | 100 g | 220 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 220 kcal |
| 2 adet (mini) | 120 g | 264 kcal |
| 1 adet (orta) | 120 g | 264 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 396 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 220 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mini triliçe, sütle ıslatılmış yumuşak kekin üzerine krema ve karamel eklenerek hazırlanan küçük porsiyonlu bir tatlıdır. Soğuk servis edilir; tariflerde kekin süt karışımı ve üzerindeki karamelin kıvamı değişebilir.
Mini triliçe, kekin sütlü bir karışımla ıslatılması nedeniyle bu adla anılır. “Üç süt” karışımı tariften tarife değişir; bazı tariflerde süt, krema ve yoğunlaştırılmış süt kullanılırken bazılarında farklı süt ürünleri tercih edilir.
Mini triliçenin kökeni kesin olarak tek bir ülkeye bağlanmaz; tatlı Balkanlar’da yaygınlaşmış ve özellikle Arnavutluk’la özdeşleşmiştir. Türkiye’de sevilen triliçe, Latin Amerika’nın tres leches tatlısıyla benzerlik gösterir.
Mini triliçe, tres leches ile benzer biçimde sütle ıslatılmış kekten yapılır ancak her zaman birebir aynı tarif değildir. Türkiye’deki triliçe genellikle üzerinde karamel taşır; kullanılan süt karışımı ve süslemeler de değişebilir.
Mini triliçe sütünü çekmiyorsa kek yeterince gözenekli olmayabilir veya süt karışımı kek soğumadan eklenmiş olabilir. Keki çatal ya da kürdanla delip süt karışımını azar azar dökün ve tatlıyı buzdolabında dinlendirin.
Mini triliçe genellikle kekin yeterince pişmemesi, fırın kapağının erken açılması ya da yumurta köpüğünün söndürülmesi yüzünden çöker. Yumurtaları dikkatlice çırpıp karışıma nazikçe yedirin ve kek pişerken fırının kapağını açmayın.
Mini triliçenin karameli fazla pişerse soğuduktan sonra sertleşebilir. Şekeri koyu kahverengiye dönmeden ocaktan alın ve tarifteki krema veya sütü dikkatlice ekleyin; karamel soğurken yoğunlaşacağı için tavada tamamen koyulaşmasını beklemeyin.
Evet, mini triliçe soğuk servis edilir. Buzdolabında dinlenmesi kekin sütlü karışımı çekmesine ve kremanın toparlanmasına yardımcı olur; karamelin daha akışkan kalmasını istiyorsanız servis öncesinde tatlıyı uzun süre oda sıcaklığında bekletmeyin.
Mini triliçe kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 2–3 gün saklanabilir. Sütlü ve kremalı olduğu için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis edeceğiniz porsiyonu çıkarıp kalanını hemen tekrar soğutun.
Evet, mini triliçe dondurulabilir ancak çözüldüğünde kekin dokusu ve kremanın kıvamı değişebilir. Hava almayan bir kapta dondurun ve buzdolabında yavaşça çözdürün; karamel ve krema nedeniyle taze hazırlanmış hâli daha iyi sonuç verir.
Vitaminler
B12
0.15µg · 6% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
A Vitamini
36µg · 4% GDV
Biotin
1.2µg · 4% GDV
Mineraller
Kalsiyum
66mg · 7% GDV
Fosfor
42mg · 6% GDV
İyot
3.6µg · 2% GDV
Sodyum
54mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
51mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (mini) (60 g) için alınan 132 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mini triliçe, Balkan mutfağıyla özdeşleşen ve Türkiye’de de çok sevilen sütlü bir kek tatlısıdır. Yumuşak pandispanya, sütlü bir karışımla ıslatılır; üzerine genellikle karamel sos dökülür. Mini boyu, tatlıyı tek kişilik porsiyonlar hâlinde sunmayı kolaylaştırır.
Serin servis edildiğinde kekin gözenekli, nemli dokusu karamelle güzelce dengelenir. Türkiye’de pastanelerde ve evlerde kahve ya da çayın yanında ikram edilir; yemekten sonra da tercih edilir. Şeker ve karbonhidrat ağırlıklı, protein ve lif bakımından görece mütevazı bir tatlıdır. Daha hafif bir ikram için küçük porsiyonunu sade kahveyle sunabilir, üzerine ekstra sos eklemeyebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.82g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.12g
Omega 6:3 oranı 11:1
İdeal 4:1 üzerinde (11:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.