Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌯
Tavuk, tortilla ve genellikle sebzelerle hazırlanan küçük dürüm; besin değerleri iç harç ve sosa göre değişir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (küçük) Mini tavuk dürüm (120 g) 263 kaloridir. 100 gramında 219 kalori vardır. İçinde 30 g karbonhidrat, 16.8 g protein, 8.4 g yağ ve 3 g lif bulunur. 18 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %33'ünü karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (küçük) · 120 g
263
KCAL / 120G
Karbonhidrat
30g
· 11% GDV
Protein
16.8g
· 34% GDV
Yağ
8.4g
· 11% GDV
Lif
3g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 26% · Yağ 28%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 263 kcal | |
| Yağ | 8.4 g | 11% |
| Doymuş yağ | 2.4 g | 12% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 540 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 30 g | 11% |
| Lif | 3 g | 11% |
| Protein | 16.8 g | 34% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (küçük) | 120 g | 263 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 80 g | 175 kcal |
| 100 g | 100 g | 219 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 263 kcal |
| 1 adet (orta) | 150 g | 329 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 394 kcal |
| 1 adet (büyük) | 190 g | 416 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 526 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 219 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mini tavuk dürümün içinde genellikle pişmiş tavuk, küçük bir tortilla ve marul, domates ya da salatalık gibi sebzeler bulunur. Yoğurtlu, mayonezli veya acı sos da eklenebilir; hazır ürünlerde içindekiler markaya göre değişir.
Mini tavuk dürüm, pişmiş ve ince doğranmış tavukla sebzeleri küçük bir tortillaya sararak yapılır. Tavuğu tavada baharatlarla pişirin, tortillayı hafifçe ısıtın ve dürümü sıkıca sarmadan önce sosu az miktarda ekleyin.
Mini tavuk dürüm, normal tavuk dürüme göre daha küçük hazırlanır; bu nedenle genellikle daha az tortilla ve daha az iç harç içerir. Ancak içindekiler aynı olabilir ve tek başına ne kadar doyuracağı kullanılan tavuk, sebze ve sosa bağlıdır.
Mini tavuk dürüm en iyi tavada, orta ateşte çevrilerek ısıtılır; böylece tortilla yumuşak kalırken dışı hafifçe kızarır. İçinde pişmiş tavuk varsa dürümün ortasının da iyice ısındığından emin olun; mikrodalgada tortilla daha çabuk yumuşayabilir.
Mini tavuk dürüme yoğurtlu sarımsaklı sos, humus veya acı sos yakışır. Taze sebzeli bir iç harçta yoğurtlu sos hafif bir seçenek olur; dürümü önceden hazırlayacaksanız tortillanın ıslanmasını önlemek için sosu az kullanın veya ayrı taşıyın.
Mini tavuk dürümün yanına salata, közlenmiş sebze veya çorba iyi gider. Daha pratik bir öğün için ayran ya da yoğurtla servis edebilirsiniz; dürümün içindeki sos ve sebzelerin lezzetiyle uyumlu, daha hafif eşlikçiler seçin.
Mini tavuk dürüm, hazırlandıktan sonra en geç iki saat içinde buzdolabına konursa genellikle üç ila dört gün saklanabilir. Hava almayan bir kapta tutun; marul ve sos zamanla tortillayı yumuşatabileceği için en iyi doku için taze hazırlayıp kısa sürede tüketin.
Evet, mini tavuk dürüm dondurulabilir; ancak marul, domates ve yoğurtlu sos çözüldüğünde sulanıp dokusunu kaybedebilir. Daha iyi sonuç için yalnızca tavuk ve tortillayı dondurun, çözdükten sonra taze sebze ve sos ekleyin.
Evet, mini tavuk dürüm soğuk yenebilir; içindeki tavuk önceden tamamen pişmiş ve dürüm buzdolabında doğru şekilde saklanmış olmalıdır. Oda sıcaklığında uzun süre beklemiş tavuklu dürümü tüketmeyin; dışarıda taşıyacaksanız soğuk tutun.
Evet, mini tavuk dürüm beslenme çantasına konabilir; tavuklu olduğu için çantada soğuk kalmasını sağlayın. Sosu ayrı taşımak tortillanın ıslanmasını önler, marulu ve diğer sebzeleri de dürümü paketlemeden önce iyice kurulayın.
Vitaminler
B3
5.04mg · 32% GDV
B6
0.34mg · 20% GDV
B5
0.78mg · 16% GDV
B12
0.3µg · 13% GDV
Mineraller
Selenyum
18µg · 33% GDV
Fosfor
186mg · 27% GDV
Sodyum
540mg · 23% GDV
Manganez
0.36mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
276mg · 8% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (küçük) (120 g) için alınan 263 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mini tavuk dürüm, küçük bir lavaş ya da tortilla içine tavuk ve çoğunlukla sebze konarak hazırlanan pratik bir dürümdür. İç harcı ve sosu tarife göre değişir; evde kalan tavukla da kolayca yapılabilir.
Tavuğun tuzlu, doyurucu tadı çıtır marul, domates ya da turşuyla; yumuşak ekmeğin dokusuyla birleşir. Türkiye’de hızlı bir öğle yemeği, ara öğün ya da çayın yanına tuzlu bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Tavuk sayesinde protein sunar, ancak ekmek ve sos da besin değerini etkiler. Daha hafif bir seçenek için bol yeşillik ve yoğurtlu, ölçülü bir sos kullanabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.8g
Omega 6:3 oranı 13.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.