Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍪
Küçük porsiyonlu, un ve şeker bazlı tatlı kurabiye; enerji ve ilave şeker açısından yoğundur.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
3 adet (mini) Mini Tatlı Kurabiye (24 g) 115 kaloridir. 100 gramında 480 kalori vardır. İçinde 16.4 g karbonhidrat, 1.5 g protein, 4.8 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. Glisemik indeksi 68 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 3 adet (mini) · 24 g
115
KCAL / 24G
Karbonhidrat
16.4g
· 6% GDV
Protein
1.5g
· 3% GDV
Yağ
4.8g
· 6% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 5% · Yağ 38%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 115 kcal | |
| Yağ | 4.8 g | 6% |
| Doymuş yağ | 2.21 g | 11% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 62 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 16.4 g | 6% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 1.5 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 3 adet (mini) | 24 g | 115 kcal |
| 1 adet (mini) | 8 g | 38 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 144 kcal |
| 5 adet (küçük) | 40 g | 192 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 288 kcal |
| 8 adet (orta) | 64 g | 307 kcal |
| 10 adet (büyük) | 80 g | 384 kcal |
| 100 g | 100 g | 480 kcal |
| 1 paket (bütün) | 100 g | 480 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 110 g | 528 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 480 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mini tatlı kurabiye; un, şeker, yağ ve yumurta gibi malzemelerle hazırlanan küçük hamur parçalarının fırında pişirilmesiyle yapılır. Hamuru eşit boyutlarda şekillendirmek, kurabiyelerin aynı sürede pişmesine yardımcı olur.
Mini tatlı kurabiyeleri tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Kapalı saklama, kurabiyelerin nemlenmesini ve dışarıdaki kokuları çekmesini önlemeye yardımcı olur.
Mini tatlı kurabiye genellikle hamur fazla yumuşaksa, yağ çok sıcaksa veya tepsi fırına girmeden önce hamur yeterince soğutulmamışsa yayılır. Hamuru kısa süre buzdolabında dinlendirmek ve soğuk tepsi kullanmak yayılmayı azaltabilir.
Evet, mini tatlı kurabiye çay yanında sıkça servis edilir. Küçük boyutu, özellikle ikram tabağında porsiyonlamayı kolaylaştırır; sade çay, kurabiyenin şekerli tadını dengeleyen bir eşlikçidir.
Evet, pişmiş mini tatlı kurabiyeler dondurulabilir. Tamamen soğuduktan sonra hava geçirmeyen bir kapta veya dondurucu poşetinde saklayın; çözdürürken oda sıcaklığında bekletmek dokularının daha iyi korunmasına yardımcı olur.
Mini tatlı kurabiyelerin yumuşak kalması için onları gereğinden uzun pişirmeyin ve soğuduktan sonra hava almayan kapta saklayın. Fırından çıktıklarında ortaları hafif yumuşak görünebilir; soğurken sertleşirler.
Evet, mini tatlı kurabiye hamurunu dinlendirmek çoğu tarifte işe yarar. Buzdolabında soğuyan hamur daha kolay şekillenir ve fırında daha az yayılabilir; tarifte özellikle dinlendirme süresi verildiyse onu izleyin.
Evet, mini tatlı kurabiye çocuklara ara sıra ara öğün olarak verilebilir; ancak şeker içeriği yüksek olduğu için günlük atıştırmalıkların temelini oluşturmamalıdır. Yanında meyve veya sade yoğurt sunmak daha doyurucu bir ara öğün sağlar.
Mini tatlı kurabiyeler küçük boy yapıldığında ikram tabağında porsiyonlamak ve farklı çeşitlerle birlikte sunmak kolaylaşır. Küçük görünmeleri, birden fazla kurabiyenin kısa sürede yenebileceği gerçeğini değiştirmez.
Evet, mini tatlı kurabiyeler gece yenebilir; ancak şekerli bir atıştırmalık olduklarından yatmadan hemen önce fazla miktarda yemek bazı kişilerde rahatsızlık verebilir. Gece atıştıracaksanız küçük bir porsiyonla yetinmek daha uygundur.
Vitaminler
E Vitamini
0.41mg · 3% GDV
B1
0.03mg · 3% GDV
B2
0.03mg · 2% GDV
A Vitamini
20.4µg · 2% GDV
Mineraller
Selenyum
2.04µg · 4% GDV
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Manganez
0.07mg · 3% GDV
Demir
0.5mg · 3% GDV
Sodyum
62mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
25mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
3 adet (mini) (24 g) için alınan 115 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mini tatlı kurabiye, un, şeker ve genellikle tereyağı ya da başka bir yağla hazırlanan küçük kurabiyelerdir; bazı tariflerde yumurta da kullanılır. Türkiye’de ev mutfağında ve pastanelerde farklı şekil ve aromalarla yapılır, tek bir yöreye özgü değildir.
Ağızda kıtır ya da hafif gevrek olabilir; çay saatinde, kahvenin yanında veya bayram ikramlığı olarak sunulur. Tatlı ve enerji yoğun olduklarından birkaç tanesi bile atıştırmalık için yeterli olabilir: tipik porsiyon 3 adet, yaklaşık 24 gramdır. Daha hafif bir eşlik için yanına şekersiz çay koyabilir, porsiyonu küçük tutabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.21g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.63g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.32g
Omega 6:3 oranı 31.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (31.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.