Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
Lor peynirli, fırınlanmış mini tuzlu hamur işi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (mini) Mini lor poğaça (30 g) 99 kaloridir. 100 gramında 330 kalori vardır. İçinde 10.8 g karbonhidrat, 3.1 g protein, 4.9 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. 6.1 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (mini) · 30 g
99
KCAL / 30G
Karbonhidrat
10.8g
· 4% GDV
Protein
3.1g
· 6% GDV
Yağ
4.9g
· 6% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 43% · Protein 12% · Yağ 45%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 99 kcal | |
| Yağ | 4.9 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.83 g | 9% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 153 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 10.8 g | 4% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 3.1 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (mini) | 30 g | 99 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 20 g | 66 kcal |
| 2 adet (mini) | 60 g | 198 kcal |
| 3 adet (mini) | 90 g | 297 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 90 g | 297 kcal |
| 100 g | 100 g | 330 kcal |
| 4 adet (mini) | 120 g | 396 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 495 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 330 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mini lor poğaça, lor peyniriyle doldurulup fırında pişirilen küçük, tuzlu bir hamur işidir. Kahvaltıda, çay saatinde veya ara öğünde tek lokmalık porsiyonlar halinde servis edilir.
Mini lor poğaçanın iç harcında genellikle daha hafif ve az tuzlu lor, beyaz peynirli poğaçada ise daha tuzlu ve yoğun beyaz peynir kullanılır. Lorun dokusu da çoğunlukla daha kuru ve ufalanırdır.
Mini lor poğaça için yumuşak bir poğaça hamuru hazırlayıp küçük parçalara ayırın; lorlu iç harcı ortasına koyup hamuru kapatın. Üzerine yumurta sürerek önceden ısıtılmış fırında altın rengi alana kadar pişirin.
Mini lor poğaçanın içi, lor fazla nemliyse veya harca sulu malzemeler eklenmişse hamuru ıslatabilir. Kullanımdan önce loru süzün ve iç harcı hamura koymadan önce fazla suyunu alın.
Mini lor poğaça hem mayalı hem de kabartma tozlu hamurla yapılabilir. Mayalı hamur daha ekmeksi ve yumuşak olur; kabartma tozlu hamur daha hızlı hazırlanır ve genellikle daha kısa sürede pişer.
Mini lor poğaça sade çayla, kahvaltıda ise domates, salatalık ve zeytin gibi eşlikçilerle servis edilebilir. Lorun tadı hafif olduğundan yanında çok tuzlu peynirler yerine taze sebzeler iyi gider.
Mini lor poğaçayı tamamen soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın; lor içi süt ürünü olduğu için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın. Yemeden önce içinin de iyice ısındığından emin olun.
Evet, mini lor poğaça dondurulabilir. Pişip tamamen soğuyan poğaçaları birbirine yapışmayacak şekilde paketleyip dondurucuya koyun; servis etmeden önce buzdolabında çözdürüp fırında ısıtın.
Mini lor poğaçayı fırında kısa süre ısıtmak, dışını yeniden gevrekleştirirken içini de sıcak tutar. Mikrodalga daha hızlıdır ancak hamuru yumuşatabilir; lorlu iç kısmın tamamen ısındığını kontrol edin.
Mini lor poğaça hamurun birleşme yeri iyi kapatılmazsa ya da iç harç fazla konursa pişerken çatlayıp açılabilir. Kenarları sıkıca birleştirin, kapatma yerini alta getirin ve hamuru aşırı doldurmayın.
Vitaminler
B1
0.08mg · 7% GDV
B12
0.13µg · 5% GDV
Biotin
1.53µg · 5% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
Mineraller
Selenyum
6.15µg · 11% GDV
Fosfor
53mg · 8% GDV
Sodyum
153mg · 7% GDV
Manganez
0.13mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
44mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (mini) (30 g) için alınan 99 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mini lor poğaça, yumuşak hamurun içine lor peyniri konup küçük porsiyonlar hâlinde fırında pişirilmesiyle hazırlanır. Poğaça, Türkiye’de evde ve fırınlarda sık yapılan hamur işlerinden biridir; lorlu iç, tuzlu ve hafif bir seçenek sunar.
Dışı hafif kızarmış, içi yumuşak ve lorlu bu minikler kahvaltıda, çay saatinde ya da yolda atıştırmalık olarak yenir. Yanına domates, salatalık ve çay yakışır. Hamur işi ağırlıklı olduğu için karbonhidrat ve yağ içerir; 100 gramında 10,2 g protein bulunur. Daha hafif bir öğün için birkaç mini poğaçayı bol yeşillik ve söğüş sebzeyle servis edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.83g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.68g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.75g
Omega 6:3 oranı 23:1
İdeal 4:1 üzerinde (23:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.