Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Şerbetli, kızartılmış mini halka tatlı; enerji yoğun ve tatlı bir hamur işi.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (mini) Mini halka tatlı (25 g) 105 kaloridir. 100 gramında 420 kalori vardır. İçinde 15.5 g karbonhidrat, 1.2 g protein, 4.3 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. Glisemik indeksi 72 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (mini) · 25 g
105
KCAL / 25G
Karbonhidrat
15.5g
· 6% GDV
Protein
1.2g
· 2% GDV
Yağ
4.3g
· 6% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 59% · Protein 5% · Yağ 36%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 105 kcal | |
| Yağ | 4.3 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.05 g | 5% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 55 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 15.5 g | 6% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 1.2 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (mini) | 25 g | 105 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 50 g | 210 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 60 g | 252 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 75 g | 315 kcal |
| 100 g | 100 g | 420 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 420 kcal |
| 4 adet (kocaman) | 100 g | 420 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 630 kcal |
| 1 paket (küçük) | 200 g | 840 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 420 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mini halka tatlı, hamurun halka biçiminde sıkılıp kızartılması ve şerbete batırılmasıyla hazırlanan küçük bir tatlıdır. Dışı kızarmış, içi yumuşak olur; şerbeti emdikçe tatlılığı artar.
Mini halka tatlı, kıvamlı hamurun halka şeklinde sıkma torbasıyla kızgın yağa bırakılmasıyla yapılır. Kızaran halkalar şerbete alınır; hamur ve şerbet tarifleri evlere ve pastanelere göre değişebilir.
Mini halka tatlıda genellikle sıcak kızarmış hamur soğuk ya da oda sıcaklığındaki şerbete batırılır. Bu sıcaklık farkı tatlının şerbeti çekmesine yardımcı olurken dışının hemen yumuşamasını önler.
Mini halka tatlı, yağ yeterince kızgın değilse veya tavaya çok sayıda halka aynı anda konursa çıtırlaşmayabilir. Şerbette uzun süre bekletmek de dış dokuyu yumuşatır; kızaran halkaları kısa süre şerbette tutun.
Mini halka tatlı halka şeklinde hazırlanır; tulumba tatlısı ise çoğunlukla kısa, oluklu parçalar hâlinde sıkılır. İkisi de kızartılıp şerbetlenir, ancak şekilleri ve hamurlarının hazırlanışındaki ayrıntılar farklı olabilir.
Mini halka tatlı, Türkiye’de bilinen şerbetli hamur tatlılarındandır; ancak yalnızca tek bir yöreye ait olduğunu söylemek doğru olmaz. Sokak tatlıcılarında ve pastanelerde farklı boy ve tariflerle bulunabilir.
Mini halka tatlı hamuru, yağ yeterince ısınmadığında ya da halka tavaya bırakıldıktan hemen sonra çevrildiğinde yapışabilir. Halkaları kızgın yağa dikkatlice sıkın ve yüzeyi tutana kadar birkaç saniye hareket ettirmeyin.
Mini halka tatlıyı kısa süre için kapalı bir kapta, serin ve kuru yerde saklayabilirsiniz. Şerbet bekledikçe hamuru yumuşatır; en iyi dokusu taze tüketildiğinde olur, bu yüzden uzun süre saklamak çıtırlığını korumaz.
Evet, mini halka tatlı Türkiye’de çoğunlukla çayla birlikte servis edilebilir. Şerbetli ve yoğun tatlı tadı şekersiz çayla dengelenir; küçük porsiyonu paylaşarak sunmak da yaygın bir seçenektir.
Diyabeti olanlar mini halka tatlıyı dikkatle tüketmelidir; şekerli şerbeti kan şekerini yükseltebilir. Uygun porsiyon kişisel tedavi planına bağlı olduğundan, tüketim konusunda doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
E Vitamini
0.4mg · 3% GDV
B1
0.03mg · 3% GDV
K Vitamini
2.25µg · 2% GDV
Folat
7µg · 2% GDV
Mineraller
Selenyum
2.25µg · 4% GDV
Manganez
0.06mg · 3% GDV
Sodyum
55mg · 2% GDV
Demir
0.38mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
21mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (mini) (25 g) için alınan 105 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mini halka tatlı, halka biçiminde sıkılan hamurun kızgın yağda kızartılıp şerbete batırılmasıyla hazırlanan, Türkiye’de sevilen bir tatlıdır. Küçük boyu sayesinde geleneksel halka tatlıya göre daha kolay porsiyonlanır; dışı kızarık, içi yumuşak ve şerbeti çekmiş olur. Şekerli, hafif çıtır dokusu çay saatine yakışır; yemekten sonra tatlı olarak ya da ikramlık olarak sunabilirsiniz.
Şerbetli ve kızartılmış olduğu için enerji yoğun bir tatlıdır; 100 gramında 420 kcal bulunur. Bir mini parçayı kahve veya şekersiz çayla eşleştirmek, daha dengeli bir ikram seçeneği sunar. Şerbet miktarı ve porsiyon büyüklüğü lezzeti ve yoğunluğu etkiler; daha hafif bir tatlı arıyorsanız küçük bir parçayla yetinebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.78g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.02g
Omega 6:3 oranı 95:1
İdeal 4:1 üzerinde (95:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.