Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tereyağlı, rafine unlu, küçük boy Fransız usulü hamur işi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (mini) Mini Fransız pastası (30 g) 129 kaloridir. 100 gramında 430 kalori vardır. İçinde 13.7 g karbonhidrat, 2.2 g protein, 7.4 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 5.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (mini) · 30 g
129
KCAL / 30G
Karbonhidrat
13.7g
· 5% GDV
Protein
2.2g
· 4% GDV
Yağ
7.4g
· 9% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 42% · Protein 7% · Yağ 51%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 129 kcal | |
| Yağ | 7.4 g | 9% |
| Doymuş yağ | 3.63 g | 18% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 108 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 13.7 g | 5% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 2.2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (mini) | 30 g | 129 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 20 g | 86 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 45 g | 194 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 60 g | 258 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 323 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 90 g | 387 kcal |
| 100 g | 100 g | 430 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 516 kcal |
| 1 paket (küçük) | 150 g | 645 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 430 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mini Fransız pastası, Fransız usulü hamur işi veya pastaların küçük porsiyonlu biçimi için kullanılan genel bir addır. Tek bir sabit tarifi yoktur; hamurun türü, dolgusu ve üzerindeki süsleme ürüne göre değişebilir.
Mini Fransız pastasının temelinde genellikle un, tereyağı ve yumurta gibi malzemeler bulunur. Krema, meyve, çikolata veya şekerli kaplama gibi eklemeler çeşidine bağlıdır; her mini Fransız pastasında aynı dolgu bulunmaz.
Mini Fransız pastası, seçilen Fransız hamur işi tarifine göre hazırlanıp küçük porsiyonlar halinde şekillendirilir veya kesilir. Hamur genellikle fırınlanır; krema ya da meyve gibi dolgular bazı çeşitlere pişirme sonrasında eklenir.
Mini Fransız pastası tek bir çeşidi ifade etmez; küçük tartlar, kremalı hamur işleri ve kat kat hamurdan yapılan tatlılar bu adla sunulabilir. Satın alırken hangi hamur ve dolgunun kullanıldığını ürünün adına veya açıklamasına göre ayırt edin.
Hayır, bu adlar her zaman aynı şeyi anlatmaz. Petit four genellikle küçük, tek lokmalık Fransız pastacılık ürünlerini ifade ederken mini Fransız pastası daha geniş bir tanımdır ve daha büyük porsiyonları da kapsayabilir.
Mini Fransız pastası çayla birlikte küçük bir tatlı porsiyonu olarak servis edilebilir. Kremalı veya dolgulu çeşitleri servis öncesinde soğuk tutun; sade hamur işleri ise genellikle oda sıcaklığında sunulabilir.
Mini Fransız pastasını hava almayan bir kapta saklayın; kremalı veya taze meyveli olanları buzdolabına koyun. Hamur işi nemlendikçe gevrekliğini kaybedebilir, bu yüzden servis etmeden hemen önce süslemek veya doldurmak dokusunu korumaya yardımcı olur.
Bazı mini Fransız pastaları dondurulabilir, ancak sonuç çeşidine bağlıdır. Kreması, taze meyvesi veya hassas süslemesi olanlar çözüldüğünde dokusunu kaybedebilir; sade ve pişmiş hamur işleri dondurmaya daha elverişlidir.
Evet, mini Fransız pastasını evde daha hafif bir yorumla hazırlayabilirsiniz. Daha küçük porsiyonlar seçmek, tereyağlı katları azaltmak ve yoğun krema yerine meyve kullanmak işe yarar; değişiklikler hamurun dokusunu ve klasik tadını etkileyebilir.
Mini Fransız pastası, nemli dolgu veya buzdolabında oluşan yoğuşma nedeniyle yumuşayabilir. Özellikle çıtır hamurlu çeşitleri servis zamanına yakın doldurun ve üzeri kapalıyken hâlâ sıcakken saklamayın.
Vitaminler
B1
0.1mg · 8% GDV
A Vitamini
54µg · 6% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
B3
0.84mg · 5% GDV
Mineraller
Selenyum
5.4µg · 10% GDV
Sodyum
108mg · 5% GDV
Manganez
0.1mg · 4% GDV
Fosfor
28mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
35mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (mini) (30 g) için alınan 129 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mini Fransız pastası, Fransız usulü küçük bir tatlı hamur işidir; genellikle rafine unla hazırlanan, tereyağlı ve hafif tatlı bir hamura dayanır. Tek lokmalık boyutu, pastane vitrini veya ikram tabağı için elverişlidir; iç dolgusu ve biçimi tarife göre değişebilir.
Dışı gevrek ya da narin katmanlı, içi yumuşak olabilir; Türkiye’de kahvaltıdan çok çay veya kahve yanında, misafir ikramında ya da özel günlerde tercih edilir. Yağ ve rafine un içeriği nedeniyle enerji yoğun bir tatlıdır; 100 gramı 430 kcal sağlar. Küçük bir parçayı sade kahveyle sunabilir, daha hafif bir ikram için meyveyle eşleştirebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.63g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.22g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.63g
Omega 6:3 oranı 28.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (28.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.