Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Mini boy, ev yapımı kurabiye/cookie
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (mini) Ev yapımı mini cookie (12 g) 46 kaloridir. 100 gramında 383 kalori vardır. İçinde 7 g karbonhidrat, 1 g protein, 1.7 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. Glisemik indeksi 64 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (mini) · 12 g
46
KCAL / 12G
Karbonhidrat
7g
· 3% GDV
Protein
1g
· 2% GDV
Yağ
1.7g
· 2% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 59% · Protein 8% · Yağ 33%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 46 kcal | |
| Yağ | 1.7 g | 2% |
| Doymuş yağ | 1.21 g | 6% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 37 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 7 g | 3% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (mini) | 12 g | 46 kcal |
| 2 adet (mini) | 24 g | 92 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 115 kcal |
| 4 adet (mini) | 48 g | 184 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 230 kcal |
| 6 adet (mini) | 72 g | 276 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 90 g | 345 kcal |
| 8 adet (mini) | 96 g | 368 kcal |
| 100 g | 100 g | 383 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 383 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ev yapımı mini cookie; tereyağı ve şekeri karıştırıp yumurta, un ve istenen ek malzemeleri ekleyerek hazırlanır. Hamuru küçük parçalar hâlinde tepsiye dizin; mini oldukları için pişerken yakından kontrol edin, çünkü büyük kurabiyelerden daha çabuk pişebilirler.
Ev yapımı mini cookie genellikle tereyağı fazla yumuşak veya erimiş olduğunda, hamur yeterince soğutulmadığında ya da tepsi sıcakken hamur konduğunda yayılır. Hamuru kısa süre buzdolabında dinlendirin ve her partiyi soğuk tepsiye dizin.
Ev yapımı mini cookie’yi yumuşak tutmanın en etkili yolu fazla pişirmemek ve soğuduktan sonra hava almayan bir kapta saklamaktır. Fırından çıktığında ortası hafif yumuşak görünebilir; tepside beklerken pişmeye devam eder.
Ev yapımı mini cookie’nin daha kıtır olması için hamuru ince ve eşit boyutlarda şekillendirin, ardından kenarları renk alana kadar pişirin. Tamamen soğumasını bekleyin; sıcak cookie yumuşak hissedebilir, soğudukça kıvamı belirginleşir.
Ev yapımı mini cookie’yi tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Yumuşak ve kıtır çeşitleri ayrı kaplarda tutmak dokularının korunmasına yardımcı olur; nemlenmiş veya küflenmiş olanları tüketmeyin.
Evet, ev yapımı mini cookie hamuru dondurulabilir. Hamuru küçük toplar hâlinde şekillendirip birbirine değmeden dondurun, ardından kapalı bir poşete aktarın. Pişirirken hamurun çözülme durumuna göre süreyi gözlemleyin; mini parçalar hızlı pişer.
Evet, pişmiş ev yapımı mini cookie dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, sonra hava geçirmeyen bir kaba veya dondurucu poşetine koyun; çözdürürken oda sıcaklığında bekletin. Üzerine çikolata veya krema eklediyseniz dondurma dokuyu değiştirebilir.
Evet, ev yapımı mini cookie hamurunu pişirmeden önce dinlendirmek lezzetin oturmasına ve hamurun daha az yayılmasına yardımcı olabilir. Üzerini kapatıp buzdolabında bekletin; fırın tepsisine dizerken parçaların boyutlarını eşit tutun.
Ev yapımı mini cookie’ye en sık çikolata parçaları eklenir; ceviz, fındık, kuru üzüm veya tarçın da tercih edilebilir. Ek malzemeleri hamura eşit dağıtın ve miktarı aşırı artırmayın; aksi hâlde küçük parçalar şekillerini korumakta zorlanabilir.
Ev yapımı mini cookie çayla birlikte, tamamen soğuduktan sonra servis edilebilir. Mini boyutu ikram tabağında paylaşmayı kolaylaştırır; çikolatalı veya kuruyemişli çeşitleri sade çayın yanında sunabilir, farklı çeşitleri aynı tabakta karıştırabilirsiniz.
Vitaminler
B2
0.02mg · 2% GDV
Biotin
0.48µg · 2% GDV
A Vitamini
14.16µg · 2% GDV
B1
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Selenyum
1.32µg · 2% GDV
Sodyum
37mg · 2% GDV
Manganez
0.04mg · 2% GDV
Demir
0.25mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
12mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (mini) (12 g) için alınan 46 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ev yapımı mini cookie, tarife göre un, şeker ve yağla hazırlanan; yumurta ya da çikolata parçaları gibi eklerle çeşitlenebilen küçük bir kurabiyedir. Ev mutfağında farklı malzemelerle yapılır; tek bir standart tarifi yoktur.
Küçük boyutu sayesinde çayın veya kahvenin yanında kolayca ikram edilir, kahvaltıdan çok gün içinde atıştırmalık ya da misafir tabağında tatlı bir eşlikçi olarak tercih edilir. Dışı hafif kıtır, içi daha yumuşak olabilir; pişirme süresi ve tarif sonucu değiştirir. Karbonhidrat ağırlıklı bir tatlıdır; bir mini parça yaklaşık 12 g geldiğinden porsiyonu göz kararıyla ayarlamak kolaydır. Daha hafif bir ara öğün için yanında meyveyle sunabilir, hamurda şeker ve yağ miktarını azaltabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.21g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.97g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.31g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.