Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Küçük porsiyon, tatlı, enerji yoğun
Mevsimi: Kış · İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 adet (mini) Mini çikolata (10 g) 54 kaloridir. 100 gramında 540 kalori vardır. İçinde 5.6 g karbonhidrat, 0.7 g protein, 3.3 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %7'ini karşılar. Glisemik indeksi 40 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Mini çikolata, küçük porsiyonlar hâlinde sunulan çikolatadır; yuvarlak ya da kare parçaları sade olabilir veya farklı biçimlerde hazırlanabilir. Derin kahverengi rengi ve pürüzsüz yüzeyiyle genellikle tek lokmada yenmek üzere tercih edilir.
Türkiye’de kahve ya da çayın yanında küçük bir tatlı olarak ikram edilebilir; bayramlarda, misafirlikte veya gün içinde tatlı isteğini karşılamak için de sunulur. Kakao tadı belirgin, dokusu çoğunlukla ağızda eriyen ve tatlıdır. Küçük görünse de enerji yoğun bir atıştırmalıktır; 100 gramında 540 kalori bulunur. Porsiyonunu göz önünde tutmak isterseniz, bir mini parça yaklaşık 10 gramdır. Meyveyle ya da sade kahveyle eşleştirmek, tatlı molasını daha dengeli hissettirebilir.
Seçili porsiyon: 100 g
540
KCAL / 100G
Karbonhidrat
56g
· 20% GDV
Protein
6.5g
· 13% GDV
Yağ
33g
· 42% GDV
Lif
4.5g
· 16% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 41% · Protein 5% · Yağ 54%
Vitaminler
B2
0.25mg · 19% GDV
B12
0.2µg · 8% GDV
B1
0.08mg · 7% GDV
Biotin
2µg · 7% GDV
Mineraller
Bakır
1mg · 111% GDV
Manganez
1mg · 43% GDV
Fosfor
150mg · 21% GDV
Magnezyum
70mg · 17% GDV
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 540 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
20g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.2g
Omega 6:3 oranı 15:1
İdeal 4:1 üzerinde (15:1).
Mini çikolata keyif amaçlı tüketilebilen bir tatlıdır; ancak şeker ve yağ içeriği nedeniyle temel bir besin kaynağı sayılmaz. Küçük boyutu porsiyonu ayarlamayı kolaylaştırır, fakat art arda birkaç tane yemek miktarı hızla artırabilir.
Evet, mini çikolata dengeli bir beslenme planında ara sıra yenebilir. Tek parça ile yetinmek ve paketten doğrudan yemek yerine tabağa almak porsiyonu kontrol etmeyi kolaylaştırır.
Tek başına mini çikolata kilo aldırmaz; düzenli olarak ihtiyaçtan fazla enerji almak kilo artışına yol açabilir. Küçük parçalar bile sık sık ve fark etmeden yenirse toplam tüketimi artırabilir.
Mini çikolatayı serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde, ağzı kapalı biçimde saklayın. Sıcakta yumuşayıp eriyebilir; buzdolabında saklamak gerekirse kokuları çekmemesi için hava almayan bir kaba koyun.
Evet, mini çikolata eritilerek sos, ganaj veya kaplama yapımında kullanılabilir. Küçük parçalar daha çabuk erir; yanmasını önlemek için kısık ateşte ya da kısa aralıklarla mikrodalgada karıştırarak eritin.
Evet, mini çikolata dondurulabilir; ancak çözüldüğünde yüzeyinde beyazımsı izler veya doku değişikliği oluşabilir. Hava almayan bir kapta dondurun ve yoğunlaşmayı azaltmak için açmadan önce oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Hayır, mini çikolata ile çikolata damlası aynı amaçla üretilmeyebilir. Çikolata damlaları fırında şeklini korumaya yönelik olabilir; mini çikolata ise biçimine ve türüne göre eriyebilir, bu yüzden tarifte sonucu kontrol edin.
Evet, yaşına uygun şekilde ve küçük porsiyonlarda verilebilir. Küçük çocuklarda sert parçalar boğulma riski oluşturabileceğinden yaşını ve çiğneme becerisini dikkate alın; çikolatayı günlük atıştırmalık yerine ara sıra sunun.
Evet, mini çikolata çay veya kahve yanında küçük bir ikram olarak yenebilir. İçeceğin yanında paketi masaya koymak yerine bir parçayı tabağa almak, farkında olmadan fazla tüketmeyi önlemeye yardımcı olur.
Mini çikolatayı tek parça olarak küçük bir tabağa koyup paketi kaldırarak porsiyonlayabilirsiniz. Böylece televizyon izlerken veya çalışırken paketten gelişigüzel yemekten kaçınır, ne kadar tükettiğinizi daha kolay fark edersiniz.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.