Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍫
Yoğun çikolatalı, küçük porsiyonlu ve enerji açısından yoğun bir tatlıdır. Genellikle un, kakao, şeker, yağ ve yumurta içerir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
3 adet (mini) Mini brownie topları (45 g) 198 kaloridir. 100 gramında 440 kalori vardır. İçinde 26.3 g karbonhidrat, 2.3 g protein, 9.4 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 3 adet (mini) · 45 g
198
KCAL / 45G
Karbonhidrat
26.3g
· 10% GDV
Protein
2.3g
· 5% GDV
Yağ
9.4g
· 12% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 5% · Yağ 42%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 198 kcal | |
| Yağ | 9.4 g | 12% |
| Doymuş yağ | 3.91 g | 20% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 117 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 26.3 g | 10% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 2.3 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 3 adet (mini) | 45 g | 198 kcal |
| 1 adet (mini) | 15 g | 66 kcal |
| 1 adet (kalın) | 25 g | 110 kcal |
| 2 adet (mini) | 30 g | 132 kcal |
| 4 adet (mini) | 60 g | 264 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 75 g | 330 kcal |
| 100 g | 100 g | 440 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 440 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 140 g | 616 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 440 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mini brownie topları, pişmiş brownieyi ufalayıp bağlayıcı bir malzemeyle yoğurarak hazırlanır. Karışımı küçük toplar hâline getirin; isterseniz eritilmiş çikolataya batırıp kakao, Hindistan cevizi veya renkli süslerle kaplayın.
Evet, pişmiş brownie kullanırsanız topları ayrıca fırına vermeniz gerekmez. Hazır ya da önceden pişirilmiş brownieyi ufalayıp kıvam alana kadar bağlayıcı ekleyin, şekillendirin ve kaplamadan önce soğutun.
Mini brownie topları genellikle karışım fazla kuru olduğunda ya da yeterince yoğrulmadığında dağılır. Az miktarda krema, krem peynir veya uygun bir sürülebilir malzeme ekleyip karışımı yeniden yoğurun; şekillendirmeden önce soğutmak da toparlanmalarına yardımcı olur.
Mini brownie toplarını eritilmiş çikolataya batırarak kaplayabilirsiniz. Topları önce soğutup bir çatal yardımıyla çikolataya daldırın, fazla çikolatayı süzdürün ve kakao, Hindistan cevizi ya da süslemeleri kaplama donmadan ekleyin.
Hayır, mini brownie topları ve cake pop aynı tatlı değildir. Brownie topları yoğun, çikolatalı brownieyle yapılır; cake pop ise çoğunlukla ufalanmış kekten hazırlanır ve genellikle çubuk üzerinde servis edilir.
Mini brownie toplarını hava almayan bir kapta saklayın. İçlerinde krem peynir, krema gibi çabuk bozulan malzemeler varsa buzdolabında tutun; yalnızca brownie ve çikolata kaplamalı olanları serin, kuru bir yerde muhafaza edebilirsiniz.
Evet, mini brownie topları dondurulabilir. Önce sertleşmeleri için tepside ayrı ayrı dondurun, ardından kapalı bir dondurucu kabına alın. Servisten önce buzdolabında çözdürmek, kaplamanın nemlenmesini ve topların şeklinin bozulmasını azaltır.
Mini brownie topları, brownie fazla pişirildiğinde veya karışımda yeterli bağlayıcı olmadığında kuru olabilir. Ufalanmış brownieye bağlayıcıyı azar azar ekleyip yoğurun; karışım sıkıldığında şeklini koruyorsa kıvamı uygundur.
Mini brownie topları kahve, çay veya bir bardak sütle servis edilebilir. Tatlıyı daha dengeli sunmak için yanına taze çilek ya da ahududu koyabilir; çikolata kaplamalı topları servis etmeden önce soğuk tutabilirsiniz.
Mini brownie toplarını daha az şekerli yapmak için tarifteki şekeri azaltın ve kaplama olarak şekerli süsler yerine şekersiz kakao veya az miktarda bitter çikolata kullanın. Şekeri çok azaltmak brownie dokusunu değiştirebileceğinden, tarifi küçük bir miktarla deneyin.
Vitaminler
B2
0.08mg · 6% GDV
Folat
20.25µg · 5% GDV
B3
0.74mg · 5% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
Mineraller
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Manganez
0.22mg · 10% GDV
Fosfor
47mg · 7% GDV
Magnezyum
28mg · 7% GDV
Sodyum
117mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
79mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
3 adet (mini) (45 g) için alınan 198 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mini brownie topları, Amerikan brownie’sinin yoğun çikolatalı tadını küçük, top biçimli porsiyonlarda sunar. Genellikle un, kakao, şeker, yağ ve yumurtayla hazırlanan brownie hamuru pişirilir; toplar tarifine göre parçalardan şekillendirilebilir ya da brownie karışımı top hâline getirilir.
Yumuşak ve nemli iç dokusu, kakao ve çikolatanın belirgin tadıyla tatlı isteğini küçük bir porsiyonda karşılar. Türkiye’de çayın yanında ikram edilebilir; kahveyle veya tatlı tabağında da iyi gider. Enerjisi yoğun, ağırlıklı olarak karbonhidrat ve yağ içeren bir tatlıdır. Daha hafif bir ikram için birkaç parçayı meyveyle sunabilir, yanında şekersiz çay tercih edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.91g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.24g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.79g
Omega 6:3 oranı 66.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (66.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.