Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥟
Milföyden mantı Kaç Kalori?
Milföy hamuru ile hazırlanan, genelde kıymalı iç ve yoğurtlu sosla servis edilen mantı tarzı hamur işi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Milföyden mantı (180 g) 562 kaloridir. 100 gramında 312 kalori vardır. İçinde 39.2 g karbonhidrat, 18.7 g protein, 36.2 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 32.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %59'unu karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Milföyden mantı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
562
KCAL / 180G
Karbonhidrat
39.2g
· 14% GDV
Protein
18.7g
· 37% GDV
Yağ
36.2g
· 46% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 28% · Protein 13% · Yağ 59%
Milföyden mantı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 562 kcal | |
| Yağ | 36.2 g | 46% |
| Doymuş yağ | 12.78 g | 64% |
| Trans yağ | 0.36 g | |
| Sodyum | 738 mg | 32% |
| Karbonhidrat | 39.2 g | 14% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 18.7 g | 37% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Milföyden mantı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 562 kcal |
| 1 adet (mini) | 18 g | 56 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 109 kcal |
| 2 adet (orta) | 70 g | 218 kcal |
| 100 g | 100 g | 312 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 374 kcal |
| 4 adet (büyük) | 140 g | 437 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 160 g | 499 kcal |
| 6 adet (çok büyük) | 210 g | 655 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 260 g | 811 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 312 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Milföyden mantı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Milföyden mantı nasıl yapılır?
Milföyden mantı, çözülmüş milföy hamurunun karelere kesilip kıymalı harçla doldurulması ve fırında pişirilmesiyle yapılır. Hamur piştikten sonra üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı sos ekleyerek servis edebilirsiniz.
Milföyden mantının içine ne konur?
Milföyden mantının klasik iç harcı kıyma, ince doğranmış soğan, tuz ve karabiberle hazırlanır. İsterseniz pul biber veya maydanoz ekleyebilirsiniz; harcı fazla sulu bırakmayın, yoksa milföy hamuru yumuşayabilir.
Milföyden mantı ile geleneksel mantı arasındaki fark nedir?
Milföyden mantı, ince açılmış hamurla yapılan geleneksel mantı gibi suda haşlanmaz; kat kat milföy hamuru fırında pişirilir. Bu nedenle dokusu daha gevrek, hazırlanması ise çoğunlukla daha pratiktir.
Milföyden mantının yoğurtlu sosu nasıl yapılır?
Milföyden mantının üzerine sarımsakla karıştırılmış yoğurt dökülür. Üzerine tereyağında kızdırılmış pul biber veya salça gezdirebilirsiniz; sosu servis etmeden hemen önce eklemek hamurun gevrekliğini daha iyi korur.
Milföyden mantı fırında mı pişirilir, haşlanır mı?
Milföyden mantı fırında pişirilir; haşlamak milföyün katmanlı dokusunu bozup hamuru dağıtabilir. İç harcın iyice pişmesi için mantıları aralıklı dizin ve hamur kızarıp içi pişene kadar fırında tutun.
Milföyden mantı bir gün önceden hazırlanır mı?
Milföyden mantıyı iç harcıyla şekillendirip kısa süre buzdolabında bekletebilirsiniz, ancak uzun süre bekletmek hamuru nemlendirip kabarmasını azaltabilir. En iyi sonuç için yoğurt ve tereyağlı sosu pişirdikten sonra ekleyin.
Milföyden mantının yanına ne gider?
Milföyden mantının yanına hafif bir çoban salata veya mevsim salatası iyi gider; yoğurtlu sos zaten doyurucu olduğundan ağır bir eşlikçi gerekmez. Sofrada turşu ya da ayran da tercih edebilirsiniz.
Kalan milföyden mantı nasıl saklanır ve ısıtılır?
Kalan milföyden mantıyı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve yeniden ısıtırken fırını tercih edin; böylece hamur mikrodalgadaki gibi fazla yumuşamaz. Üzerinde yoğurt varsa saklamadan önce mümkünse sosu ayırın.
Milföyden mantı dondurucuya konur mu?
Evet, milföyden mantıyı pişirmeden önce şekillendirip tepside dondurduktan sonra uygun bir kaba aktarabilirsiniz. Pişirirken çözdürmeden fırına verin; yoğurtlu sosu dondurmayın, servis sırasında taze hazırlayın.
Milföyden mantı daha hafif nasıl hazırlanır?
Milföyden mantıyı daha hafif hazırlamak için daha yağsız kıyma kullanabilir, porsiyona daha fazla salata ekleyebilir ve tereyağlı sosu azaltabilirsiniz. Yoğurdu sarımsakla tatlandırmak, sosun lezzetini korurken ekstra yağ ihtiyacını düşürür.
Milföyden mantı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.12µg · 47% GDV
B3
5.22mg · 33% GDV
Biotin
9µg · 30% GDV
B1
0.32mg · 27% GDV
Mineraller
Selenyum
32µg · 58% GDV
Fosfor
230mg · 33% GDV
Sodyum
738mg · 32% GDV
Çinko
2.7mg · 25% GDV
Potasyum ⭐
317mg · 9% GDV
Milföyden mantı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Milföyden mantı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 562 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Milföyden mantı Nedir?
Milföyden mantı, klasik mantının milföy hamuruyla hazırlanan pratik bir yorumudur. Hamur küçük parçalar hâlinde kesilir, genellikle kıymalı içle doldurulup fırında pişirilir; üzerine yoğurtlu sos eklenir. Evde mantı isteğini daha kısa sürede karşılamak için tercih edilir.
Dışı kat kat ve gevrek, içi yumuşak olur. Türkiye’de çoğunlukla ana yemek olarak, sarımsaklı yoğurt ve isteğe göre salçalı ya da tereyağlı sosla servis edilir. Hamur ve iç harç nedeniyle protein sağlarken yağ oranı da görece yüksektir. Daha hafif bir öğün için yoğurt sosunu ölçülü kullanıp yanında salata sunabilirsiniz.
Milföyden mantı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Milföyden mantı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Milföyden mantı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Milföyden mantı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Milföyden mantı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
12.78g
TEKLİ DOYMAMIŞ
14.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
5.76g
Omega 6:3 oranı 37.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (37.3:1).
Milföyden mantı ile Karşılaştır
Milföyden mantı Gibi Besinler
Milföyden mantı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.