EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Üstü pudra şekeriyle hafifçe kaplı, çıtır altın renkli hamur katlarının arasında parlak turuncu marmelat görünen dikdörtgen bir milföy tatlısı.

Marmelatlı Milföy Kaç Kalori?

Kat kat milföy hamuru, meyve marmelatı ile tatlı

Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış

KALORİ · 100 G

340kcal

GI

60orta

POTASYUM · 100 G

60mg

LİF · 100 G

1.2g

Kısa cevap

1 adet (küçük) Marmelatlı Milföy (35 g) 119 kaloridir. 100 gramında 340 kalori vardır. İçinde 15.4 g karbonhidrat, 1.3 g protein, 5.6 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Marmelatlı Milföy Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 adet (küçük) · 35 g

119

KCAL / 35G

Karbonhidrat

15.4g

· 6% GDV

Protein

1.3g

· 3% GDV

Yağ

5.6g

· 7% GDV

Lif

0.4g

· 1% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 4% · Yağ 43%

Marmelatlı Milföy besin değerleri tablosu · 1 adet (küçük) (35 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori119 kcal
Yağ5.6 g7%
Doymuş yağ2.28 g11%
Trans yağ0.03 g
Sodyum67 mg3%
Karbonhidrat15.4 g6%
Lif0.4 g1%
Protein1.3 g3%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Küçük Marmelatlı Milföy Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 adet (küçük)35 g119 kcal
1 dilim (ince)40 g136 kcal
1 adet (orta)60 g204 kcal
1 dilim (kalın)60 g204 kcal
2 adet (küçük)70 g238 kcal
1 adet (büyük)90 g306 kcal
100 g100 g340 kcal
1 porsiyon (orta)100 g340 kcal
1 porsiyon (büyük)150 g510 kcal

Değerler, 100 gramdaki 340 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Marmelatlı Milföy Hakkında Sık Sorulan Sorular

Marmelatlı milföy nasıl yapılır?

Marmelatlı milföy, milföy hamurunun içine marmelat konup fırında pişirilerek yapılır. Hamuru çözdürüp karelere kesin, marmelatı ortasına koyun ve kenarlarını kapatın ya da hamuru katlayın. Üzeri kabarıp altın rengi olunca fırından çıkarın.

Marmelatlı milföy pişerken neden kabarmaz?

Marmelatlı milföy, hamur çok ısınırsa veya fırın yeterince sıcak değilse iyi kabarmayabilir. Hamuru tamamen yumuşatmadan çalışın, fazla yoğurmayın ve önceden ısıtılmış fırına verin; tepsiyi pişirme öncesinde uzun süre bekletmeyin.

Marmelatlı milföyün içindeki marmelatın akması nasıl önlenir?

Marmelatlı milföyde akmayı azaltmak için hamurun ortasına az miktarda, koyu kıvamlı marmelat koyun ve kenarları iyice kapatın. Kenarlara marmelat bulaştırmamaya dikkat edin; fazla dolgu, pişerken hamurun birleşme yerlerinden dışarı taşabilir.

Marmelatlı milföy için hangi marmelat kullanılır?

Marmelatlı milföyde kayısı, vişne veya portakal marmelatı kullanılabilir. Koyu kıvamlı bir marmelat hamurun içinde daha iyi durur; çok suluysa önce süzdürün. Ekşi meyveli marmelatlar, milföy hamurunun yağlı tadını dengeler.

Marmelatlı milföy yaparken milföy hamuru nasıl çözdürülür?

Marmelatlı milföy için milföy hamurunu paketinden ayırıp oda sıcaklığında, bükülebilecek kadar yumuşayana dek bekletin. Çok uzun süre dışarıda bırakmayın; aşırı yumuşayan hamur yapışır, şekil vermek zorlaşır ve fırında katları daha az kabarabilir.

Marmelatlı milföy önceden hazırlanabilir mi?

Marmelatlı milföyü pişirmeden kısa süre önce hazırlamak daha iyi sonuç verir. Doldurulmuş hamur bekledikçe marmelat nemini hamura aktarabilir ve katlar daha az çıtır olur. Önceden hazırlamanız gerekiyorsa fırına verene kadar soğukta tutun.

Marmelatlı milföy nasıl saklanır?

Marmelatlı milföyü tamamen soğuduktan sonra kapalı bir kapta saklayın ve çıtırlığını koruması için mümkünse aynı gün tüketin. Buzdolabı hamurun yumuşamasına neden olabilir; sıcak ortamda uzun süre açıkta bırakmayın.

Marmelatlı milföy yeniden ısıtılınca çıtır olur mu?

Evet, marmelatlı milföy düşük ya da orta ısıdaki fırında kısa süre ısıtıldığında yeniden çıtırlaşabilir. Mikrodalga hamuru yumuşatır; ısıtırken marmelatın çok sıcak olabileceğini unutmayın ve yemeden önce biraz bekletin.

Marmelatlı milföy çayın yanında ikram edilir mi?

Evet, marmelatlı milföy çayın yanında ikram edilen pratik bir tatlıdır. Marmelatın meyvemsi tadı sade siyah çayla iyi gider; hamur zaten yağlı ve tatlı olduğundan yanında ekstra şerbetli tatlı sunmanız gerekmez.

Marmelatlı milföy klasik millefeuille ile aynı tatlı mıdır?

Hayır, marmelatlı milföy genellikle marmelatla doldurulmuş milföy hamurundan yapılan daha basit bir tatlıdır. Klasik millefeuille ise çoğunlukla kat kat pişmiş hamur ve pastacı kremasıyla hazırlanır; tarifler ülkeye ve ustaya göre değişebilir.

Marmelatlı Milföy Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B1

0.03mg · 3% GDV

B2

0.03mg · 2% GDV

Biotin

0.7µg · 2% GDV

B5

0.09mg · 2% GDV

Mineraller

Sodyum

67mg · 3% GDV

Fosfor

12mg · 2% GDV

Manganez

0.04mg · 2% GDV

Bakır

0.01mg · 1% GDV

Potasyum ⭐

21mg · 1% GDV

Marmelatlı Milföy Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

60
Orta
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

8.4
Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Marmelatlı Milföy Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 adet (küçük) (35 g) için alınan 119 kaloriyi harcamak:

🚶

29dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

12dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

16dk

Bisiklet

🏊

14dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Marmelatlı Milföy Nedir?

Marmelatlı milföy, ince katları pişerken kabarıp gevrekleşen milföy hamurunun meyve marmeladıyla birleştirilmesiyle hazırlanır. Milföy hamuru Fransız mutfağından dünyaya yayılsa da bu tatlı, Türkiye’de evde hazır milföy kullanılarak yapılan pratik bir fırın lezzetidir; klasik kremalı millefeuille ile aynı olmak zorunda değildir.

Katları ağızda çıtır çıtır dağılır, marmelat ise tatlı ve meyvemsi bir dolgu verir. Çay saatinde küçük parçalar hâlinde sunabilir, kahvaltıda tatlı bir eşlikçi olarak tercih edebilirsiniz. Hamur nedeniyle enerji ve karbonhidrat ağırlıklı, protein ve lif bakımından görece mütevazıdır. Daha hafif bir sunum için porsiyonu küçük tutup yanında taze meyve tercih edin.

Marmelatlı Milföy Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Düşük

12/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Düşük

18/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Marmelatlı Milföy İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Marmelatlı Milföy Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var
Laktoz yok
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Marmelatlı Milföy Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

— Uygun değil

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Marmelatlı Milföy Yağ Değerleri

DOYMUŞ

2.28g

TEKLİ DOYMAMIŞ

1.92g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.77g

⚖️

Omega 6:3 oranı 42:1

İdeal 4:1 üzerinde (42:1).

Marmelatlı Milföy ile Karşılaştır

🍰vs🍬
Marmelatlı Milföy vs Güllü lokum100 g'da 10 kalori fazla
→
🍰vs🍯
Marmelatlı Milföy vs Karamel sos100 g'da 20 kalori fazla
→
🍰vs🍫
Marmelatlı Milföy vs Bitter Çikolata100 g'da 200 kalori az
→
🍰vs🍮
Marmelatlı Milföy vs Höşmerim100 g'da 20 kalori fazla
→

Marmelatlı Milföy Gibi Besinler

🍬

Güllü lokum

330 kcal

🍯

Karamel sos

320 kcal

🍫

Bitter Çikolata

540 kcal

🍮

Höşmerim

320 kcal

🍫

Çikolata sos

210 kcal

🍬

Pestil

320 kcal

🍬

Fıstıklı lokum

370 kcal

🍮

Kazandibi

145 kcal

Marmelatlı Milföy hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.