Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlı, kremalı, limon aromalı milföy
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Milföy limonlu krema (90 g) 356 kaloridir. 100 gramında 395 kalori vardır. İçinde 35.8 g karbonhidrat, 4.7 g protein, 21.7 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 8.1 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g
356
KCAL / 90G
Karbonhidrat
35.8g
· 13% GDV
Protein
4.7g
· 9% GDV
Yağ
21.7g
· 28% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 40% · Protein 5% · Yağ 55%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 356 kcal | |
| Yağ | 21.7 g | 28% |
| Doymuş yağ | 9.09 g | 45% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 261 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 35.8 g | 13% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 4.7 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 90 g | 356 kcal |
| 1 ons (çeyrek) | 28 g | 111 kcal |
| 1 adet (mini) | 30 g | 119 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 178 kcal |
| 1 porsiyon (yarım) | 70 g | 277 kcal |
| 100 g | 100 g | 395 kcal |
| 1 adet (büyük) | 140 g | 553 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 170 g | 672 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 180 g | 711 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 395 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Milföy limonlu krema tatlısı, milföy hamurunun pişirilip soğutulması ve limonlu kremayla doldurulmasıyla yapılır. Kremayı hamur piştikten sonra ekleyin; böylece milföy daha çıtır kalır.
Evet, hazır milföy hamuruyla yapılır. Hamuru paketindeki talimata göre çözdürün; tamamen yumuşayıp ısınmasını beklemeyin, çünkü soğuk hamur fırında daha iyi kabarır.
Limonlu krema; limon suyu ve kabuğunun yumurta, şeker ve süt ya da krema ile pişirilip koyulaştırılmasıyla hazırlanabilir. Kullanımdan önce tamamen soğutun; sıcak veya akışkan krema milföyü yumuşatır.
Milföy limonlu krema tatlısı, hamur fazla ısınmışsa, fırın yeterince sıcak değilse ya da hamur ezilip sıkıştırılmışsa iyi kabarmayabilir. Hamuru soğuk tutun, kenarlarını keskin bıçakla kesin ve fırın kapağını erken açmayın.
Milföy limonlu krema tatlısının tabanı çoğunlukla ılık, sulu krema veya önceden doldurup bekletmek nedeniyle yumuşar. Kremayı koyu ve soğuk kullanın; en çıtır sonuç için tatlıyı servis etmeden kısa süre önce birleştirin.
Evet, milföy limonlu krema tatlısını kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Krema içeren tatlıları oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; milföy bekledikçe çıtırlığını kaybedeceğinden mümkün olduğunca taze tüketin.
Dondurmak mümkündür ama kremayla doldurulmuş milföy çözüldüğünde sulanıp yumuşayabilir. Daha iyi sonuç için pişmiş, boş milföyleri ayrı dondurun; çözdürdükten sonra kısa süre fırında ısıtıp soğuyunca kremayla doldurun.
Evet, milföy limonlu krema tatlısı çayın yanında servis edilebilir. Limonun ekşiliği tatlı kremayı dengelediği için sade çayla iyi gider; kremanın akmaması için tatlıyı servis etmeden önce soğuk tutun.
Evet, parçaları önceden hazırlayabilirsiniz; ancak milföyü ve kremayı ayrı tutun. Pişmiş milföyleri tamamen soğutup kapalı saklayın, kremayı buzdolabında bekletin ve çıtırlığı korumak için servis öncesinde birleştirin.
Kullanabilirsiniz, ancak limon reçeli kremadan daha yoğun ve tatlı olduğu için aynı sonucu vermez. İnce bir tabaka sürün; daha dengeli, kaşıkla yenebilen bir dolgu için reçeli soğuk pastacı kremasıyla karıştırabilirsiniz.
Vitaminler
B1
0.16mg · 13% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
A Vitamini
85.5µg · 10% GDV
Mineraller
Selenyum
8.1µg · 15% GDV
Sodyum
261mg · 11% GDV
Demir
1.71mg · 10% GDV
Fosfor
56mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
83mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (90 g) için alınan 356 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Milföy limonlu krema, fırında kat kat kabarıp çıtırlaşan milföy hamurunun arasına veya üstüne eklenen limonlu kremayla hazırlanır. Milföy, Fransız hamur işi geleneğiyle özdeşleşmiştir; limon kremalı çeşitleri ise pastane ve ev tariflerinde farklı şekillerde yapılabilir.
Türkiye’de pastanelerde çay ya da kahve yanında tatlı olarak, evdeyse ikindi atıştırmalığı veya yemek sonrası ikram olarak tercih edilir. Çıtır hamurun tereyağlı tadı, kremanın yumuşaklığı ve limonun ferah ekşiliğiyle dengelenir. Hamur ve krema nedeniyle enerji yoğun, protein ve lif bakımından görece sınırlıdır. Daha hafif bir ikram için küçük bir dilimle taze meyve sunabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
9.09g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.38g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.43g
Omega 6:3 oranı 30.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (30.9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.