Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥐
Milföy katmer Kaç Kalori?
Kat kat milföy hamurundan yapılan, enerji ve yağ oranı yüksek hamur işi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Milföy katmer (70 g) 391 kaloridir. 100 gramında 558 kalori vardır. İçinde 31.7 g karbonhidrat, 5.2 g protein, 26.7 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 16.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 59 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Milföy katmer Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 70 g
391
KCAL / 70G
Karbonhidrat
31.7g
· 12% GDV
Protein
5.2g
· 10% GDV
Yağ
26.7g
· 34% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 33% · Protein 5% · Yağ 62%
Milföy katmer besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (70 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 391 kcal | |
| Yağ | 26.7 g | 34% |
| Doymuş yağ | 11.06 g | 55% |
| Trans yağ | 0.28 g | |
| Sodyum | 364 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 31.7 g | 12% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 5.2 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Milföy katmer Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 70 g | 391 kcal |
| 1 adet (mini) | 35 g | 195 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 279 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 70 g | 391 kcal |
| 100 g | 100 g | 558 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 558 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 140 g | 781 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 140 g | 781 kcal |
| 1 paket (bütün) | 250 g | 1395 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 558 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Milföy katmer Hakkında Sık Sorulan Sorular
Milföy katmer nasıl yapılır?
Milföy katmer, çözdürülmüş milföy hamurunun iç malzemeyle doldurulup katlanması ve fırında pişirilmesiyle yapılır. Kenarlarını çatalla bastırarak kapatın; böylece iç harç pişerken daha az dışarı çıkar.
Milföy katmerin içine ne konur?
Milföy katmerin içine tatlı bir seçenek için Antep fıstığı, şeker ve kaymak; tuzlu bir seçenek için peynir veya patates koyabilirsiniz. Harcı fazla doldurmayın, yoksa hamur kapanmayabilir ya da pişerken açılabilir.
Milföy katmer ile Antep katmeri arasındaki fark nedir?
Milföy katmer hazır milföy hamuruyla pratik şekilde yapılır; geleneksel Antep katmeri ise ince açılan hamurla hazırlanır ve genellikle kaymak, şeker ve fıstıkla tatlandırılır. Dokusu ve hazırlanma yöntemi bu nedenle farklıdır.
Milföy katmer tatlı mı, tuzlu mu olur?
Milföy katmer hem tatlı hem tuzlu hazırlanabilir. Kaymak, şeker ve fıstıkla yapılanı tatlı; peynirli veya patatesli iç harçla yapılanı tuzludur. Hangi türü yaptığınızı belirleyen şey hamurdan çok seçtiğiniz iç malzemedir.
Milföy katmer fırında kaç derecede pişirilir?
Milföy katmeri önceden ısıtılmış 200°C fırında pişirebilirsiniz. Üzeri altın rengi olup katları kabardığında hazırdır; fırınlar farklı ısıtabildiğinden yalnızca süreye güvenmek yerine görünümünü de kontrol edin.
Milföy katmer pişerken neden açılır veya iç harcı akar?
Milföy katmer genellikle kenarları iyi kapatılmadığında, fazla doldurulduğunda ya da hamur çok ısındığında açılır. Harcı ortada tutun, kenarlarda boşluk bırakın ve kapattıktan sonra birleşim yerlerine çatalla bastırın.
Milföy katmer airfryer’da yapılır mı?
Evet, milföy katmer airfryer’da pişirilebilir. Katmerleri sepete aralıklı yerleştirin ki hava hamurun çevresinde dolaşsın; cihazlar farklı güçte çalıştığından pişerken kontrol edin ve üzeri kızarınca çıkarın.
Milföy katmer pişmeden önce dondurulabilir mi?
Evet, hazırladığınız milföy katmerleri pişirmeden önce dondurabilirsiniz. Birbirine yapışmamaları için önce tepside ayrı ayrı dondurun, ardından kapalı bir dondurucu kabına alın; pişirirken tamamen çözülmelerini beklemeyin.
Kalan milföy katmer nasıl saklanır ve ısıtılır?
Pişmiş milföy katmeri soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Çıtırlığını geri kazanması için fırında kısa süre ısıtın; mikrodalga hamuru yumuşatabileceğinden en iyi seçenek değildir.
Milföy katmer yaparken milföy hamuru nasıl çözdürülür?
Milföy katmer için hamuru buzdolabında veya ambalajındaki talimata göre, katlanabilecek kadar yumuşayana dek çözdürün. Çok ısınırsa yağlı ve yapışkan hale gelir; bu durumda şekil vermeden önce kısa süre buzdolabında soğutun.
Milföy katmer Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.29mg · 24% GDV
B3
2.52mg · 16% GDV
B2
0.2mg · 15% GDV
Folat
59.5µg · 15% GDV
Mineraller
Selenyum
17µg · 31% GDV
Sodyum
364mg · 16% GDV
Manganez
0.34mg · 15% GDV
Demir
1.96mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
67mg · 2% GDV
Milföy katmer Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Milföy katmer Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (70 g) için alınan 391 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Milföy katmer Nedir?
Milföy katmer, ince ve kat kat açılmış hamurun pratik bir yorumudur; hazır milföy hamuru pişerken kabarıp gevrekleşir. İçine peynirli ya da tatlı malzemeler konabilir, ancak tarif evden eve değişir. Geleneksel katmerle aynı hamur hazırlama yöntemini izlemez; katmerin katlı yapısını daha kolay yoldan sunar.
Türkiye’de kahvaltıda, çayın yanında veya gün içinde atıştırmalık olarak servis edilebilir; içi tatlıysa tatlı niyetine de yenir. Katları çıtır, içi dolgusuna göre yumuşak ya da kremamsı olur. Yağ ve enerji bakımından yoğun olduğundan küçük bir porsiyon yeterli gelebilir. Yanına sade çay veya şekersiz yoğurt tercih ederek öğünü daha dengeli tutabilirsiniz.
Milföy katmer Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Milföy katmer İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Milföy katmer Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Milföy katmer Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Milföy katmer Yağ Değerleri
DOYMUŞ
11.06g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.17g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
5.04g
Omega 6:3 oranı 43.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (43.9:1).
Milföy katmer ile Karşılaştır
Milföy katmer Gibi Besinler
Milföy katmer hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.