Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Sütle ıslatılmış kızarmış ekmek dilimi, genellikle şekerli
Mevsimi: Kış · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Mich Schinitte (60 g) 132 kaloridir. 100 gramında 220 kalori vardır. İçinde 19.2 g karbonhidrat, 3.6 g protein, 4.2 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 0.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 60 g
132
KCAL / 60G
Karbonhidrat
19.2g
· 7% GDV
Protein
3.6g
· 7% GDV
Yağ
4.2g
· 5% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 60% · Protein 11% · Yağ 29%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 132 kcal | |
| Yağ | 4.2 g | 5% |
| Doymuş yağ | 1.5 g | 8% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 156 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 19.2 g | 7% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 3.6 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 60 g | 132 kcal |
| 1 dilim (ince) | 40 g | 88 kcal |
| 1 adet (orta) | 60 g | 132 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 80 g | 176 kcal |
| 1 adet (büyük) | 80 g | 176 kcal |
| 100 g | 100 g | 220 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 220 kcal |
| 2 dilim (orta) | 120 g | 264 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 220 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yumurtalı ekmek, ekmek dilimlerinin süt ve yumurtayla hazırlanan karışıma batırılıp tavada kızartılmasıyla yapılır. Tatlı sevenler karışıma şeker veya tarçın ekleyebilir; tuzlu hazırlamak için tuz kullanılır.
Yumurtalı ekmek için somun ekmek, tost ekmeği veya bayatlamış ekmek kullanabilirsiniz. Biraz kurumuş dilimler sütlü karışımı daha iyi emer ve kızarırken taze ekmek kadar kolay dağılmaz.
Yumurtalı ekmek hem tatlı hem tuzlu yapılabilir. Tatlı türünde karışıma şeker eklenebilir ve üzerine bal ya da pekmez gezdirilebilir; tuzlu türü kahvaltıda peynir ve zeytinle servis edilebilir.
Yumurtalı ekmek genellikle çok taze veya ince kesilmiş ekmek kullanıldığında ya da dilimler sütlü karışımda fazla bekletildiğinde dağılır. Daha tok bir ekmek seçin, dilimleri kısa süre batırıp spatulayla dikkatlice çevirin.
Yumurtalı ekmeğin içi, dilimler kalın olduğunda veya tava çok kızgınken dışı hızla pişip içi geride kaldığında yumuşak kalabilir. Orta ateşte pişirmek, yumurtalı karışımın ekmeğin içinde de pişmesine yardımcı olur.
Tatlı yumurtalı ekmeğin yanına meyve, yoğurt veya çay; tuzlu yumurtalı ekmeğin yanına peynir, domates ve zeytin yakışır. Türkiye’de özellikle kahvaltıda, sıcak servis edildiğinde tercih edilir.
Yumurtalı ekmeği daha hafif hazırlamak için az yağ kullanın, tavayı yapışmaz seçin ve karışıma gereğinden fazla şeker eklemeyin. Üzerine şerbet veya yoğun tatlı soslar yerine taze meyve koyabilirsiniz.
Yumurtalı ekmeği kızartmadan önce uzun süre karışımda bekletmek iyi sonuç vermez; ekmek fazla yumuşayıp parçalanabilir. Karışımı önceden hazırlayabilirsiniz, ancak dilimleri tavaya almadan hemen önce batırın.
Pişmiş yumurtalı ekmeği oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin. Yemeden önce tavada veya fırında iyice ısıtın.
Evet, pişmiş yumurtalı ekmek dondurulabilir. Dilimleri tamamen soğutup aralarına pişirme kâğıdı koyarak hava geçirmez bir kapta saklayın; çözdürdükten sonra tavada ya da fırında ısıtın.
Vitaminler
B12
0.18µg · 8% GDV
B2
0.08mg · 6% GDV
B3
0.72mg · 5% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
Mineraller
Selenyum
4.2µg · 8% GDV
Sodyum
156mg · 7% GDV
Fosfor
39mg · 6% GDV
Kalsiyum
54mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
66mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (60 g) için alınan 132 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mich Schinitte, sütle yumuşatılan ekmek dilimlerinin tavada kızartılmasıyla yapılan, çoğu kez tatlandırılan bir yemektir. Evde kalan ekmeği değerlendirmek için hazırlanan benzer tarifler dünyanın farklı yerlerinde bulunur; yapılışı ekmeğin süte batırılıp ardından kızartılmasına dayanır.
Dışı hafif kızarmış, içi yumuşak olur; üzerine şeker, tarçın ya da bal eklenerek sıcak servis edilebilir. Türkiye’de kahvaltıda veya çayın yanında tatlı bir seçenek olarak sunabilirsiniz. Ekmek ve süt nedeniyle karbonhidrat ağırlıklı, bir miktar protein ve lif içeren bir tabaktır. Daha hafif olması için kızartırken yağı ölçülü kullanıp şeker yerine meyveyle tatlandırabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.66g
Omega 6:3 oranı 21:1
İdeal 4:1 üzerinde (21:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.