1 porsiyon (orta) Karışık Meze (4 çeşit) (120 g) 204 kaloridir. 100 gramında 170 kalori vardır. İçinde 16.2 g karbonhidrat, 6.2 g protein, 13 g yağ ve 4.3 g lif bulunur. 21.6 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Karışık Meze (4 çeşit) Nedir?

Karışık meze (4 çeşit), humus, haydari, acılı ezme ve şakşuka gibi farklı mezelerin küçük porsiyonlar hâlinde bir araya getirildiği bir tabaktır. Seçim mekâna ve mevsime göre değişebilir; bu mezeler Türkiye’de ve Doğu Akdeniz mutfaklarında sofraya paylaşmak için çıkarılır.

Mezeler yumuşak, sürülebilir ya da kaşıkla alınabilir kıvamdadır; kremamsı, ekşi, baharatlı ve otlu tatlar bir arada bulunur. Türkiye’de ekmekle, sofrada başlangıç olarak veya rakı eşliğinde paylaşılır; evde yemek öncesinde ya da kalabalık sofralarda da sunabilirsiniz. Sebzelerden ve bakliyattan gelen lifin yanı sıra yağ ve protein de içerir. Daha hafif bir öğün için yanında bol salata bulundurup ekmeği ölçülü tüketebilirsiniz.

Karışık Meze (4 çeşit) Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

170

KCAL / 100G

Karbonhidrat

13.5g

· 5% GDV

Protein

5.2g

· 10% GDV

Yağ

10.8g

· 14% GDV

Lif

3.6g

· 13% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 31% · Protein 12% · Yağ 57%

Karışık Meze (4 çeşit) Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

K Vitamini

18µg · 15% GDV

A Vitamini

120µg · 13% GDV

Biotin

4µg · 13% GDV

0.12mg · 10% GDV

Mineraller

Sodyum

320mg · 14% GDV

Fosfor

78mg · 11% GDV

Çinko

1mg · 9% GDV

Magnezyum

32mg · 8% GDV

Karışık Meze (4 çeşit) Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

60/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

49/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Karışık Meze (4 çeşit) Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Karışık Meze (4 çeşit) Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 170 kaloriyi harcamak:

🚶

42dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

17dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

23dk

Bisiklet

🏊

20dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Karışık Meze (4 çeşit) İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Karışık Meze (4 çeşit) Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok

Laktoz var

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam var

Karışık Meze (4 çeşit) Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Karışık Meze (4 çeşit) Yağ Değerleri

DOYMUŞ

1.7g

TEKLİ DOYMAMIŞ

5.1g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

2.1g

⚖️

Omega 6:3 oranı 15:1

İdeal 4:1 üzerinde (15:1).

Karışık Meze (4 çeşit) ile Karşılaştır

🥗vs🧴

Karışık Meze (4 çeşit) vs Alıç Sirkesi100 g'da 152 kalori fazla

→🥗vs🌯

Karışık Meze (4 çeşit) vs Tantuni100 g'da 40 kalori az

→🥗vs🌯

Karışık Meze (4 çeşit) vs Tavuk Dürüm100 g'da 25 kalori az

→🥗vs🍫

Karışık Meze (4 çeşit) vs Protein Bar100 g'da 180 kalori az

→

Karışık Meze (4 çeşit) Gibi Besinler

🧴

Alıç Sirkesi

18 kcal

🌯

Tantuni

210 kcal

🌯

Tavuk Dürüm

195 kcal

🍫

Protein Bar

350 kcal

🥟

Peynirli Börek

290 kcal

🧇

Waffle

291 kcal

🍟

Patates Kızartması

312 kcal

🥟

Kızartılmış Sigara Böreği

320 kcal

Karışık Meze (4 çeşit) Hakkında Sık Sorulan Sorular

Karışık mezenin içinde neler olur?

Karışık meze, aynı tabakta sunulan birkaç farklı meze çeşidinden oluşur. Yaygın bir dört çeşitlik tabakta humus, haydari, acılı ezme ve şakşuka bulunabilir; içerik mekâna ve tarife göre değişir.

Karışık meze nasıl servis edilir?

Karışık meze genellikle küçük kaselerde, soğuk ya da oda sıcaklığında servis edilir. Çeşitleri birbirine karıştırmadan sunun; böylece humusun, haydarinin ve sebzeli mezelerin farklı dokuları ve tatları korunur.

Karışık mezenin yanında ne yenir?

Karışık mezenin yanında taze pide veya başka bir ekmek sıkça tercih edilir. Izgara et, balık ya da sebze yemeklerinin yanında da sunulabilir; meze tabağı ana yemeğin önüne geçmeden sofraya çeşitlilik katar.

Karışık meze ekmeksiz yenir mi?

Evet, karışık meze ekmeksiz de yenebilir. Humus ve haydariyi sebze dilimleriyle alabilir, ezme ve şakşukayı çatal ya da kaşıkla tüketebilirsiniz; ekmek yalnızca yaygın bir servis seçeneğidir.

Karışık meze evde nasıl hazırlanır?

Karışık meze, hazır veya ev yapımı farklı mezeleri ayrı ayrı hazırlayıp küçük kaselere koyarak yapılır. Örneğin humus, haydari, acılı ezme ve şakşukayı seçebilir; her birini kendi tadına uygun biçimde baharatlandırabilirsiniz.

Karışık meze buzdolabında ne kadar saklanır?

Karışık meze, kapalı kaplarda buzdolabında genellikle 2–3 gün saklanabilir. Süt ürünü içeren haydariyi ve diğer mezeleri temiz kaşıklarla alın; uzun süre oda sıcaklığında kalan mezeleri yeniden saklamayın.

Karışık mezenin içeriği neden her yerde farklıdır?

Karışık mezenin içeriği sabit bir tarifle belirlenmez; restoranlar ve evler farklı meze çeşitlerini bir araya getirir. Dört çeşitlik bir tabakta humus ve haydari sık görülse de kalan seçenekler değişebilir.

Karışık meze ana yemek yerine geçer mi?

Karışık meze tek başına genellikle ana yemek değil, başlangıç veya eşlikçi olarak sunulur. Daha doyurucu bir öğün için yanına ekmek, salata ve protein içeren bir ana yemek ekleyebilirsiniz.

Karışık meze rakı sofrasında neden sunulur?

Karışık meze, farklı tatları küçük porsiyonlarda sunarak rakı sofrasına çeşitlilik katar. Acılı, yoğurtlu ve sebzeli seçenekler birlikte servis edilebilir; mezeler çoğunlukla yavaşça paylaşılır.

Karışık meze evde daha hafif nasıl hazırlanır?

Karışık mezeyi evde daha hafif hazırlamak için kızartma yerine sebzeleri fırınlayın veya közleyin, yoğurtlu mezede daha az yağ kullanın. Humus ve ezmenin üzerine eklenen yağı da ölçülü tutabilirsiniz.

Karışık Meze (4 çeşit) hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026