Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yaz meyveli, şekerli pasta; genelde kremalı ve rafine un içerir
Mevsimi: Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Meyveli yaz pastası (120 g) 342 kaloridir. 100 gramında 285 kalori vardır. İçinde 47.8 g karbonhidrat, 5.2 g protein, 15.1 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 7.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 120 g
342
KCAL / 120G
Karbonhidrat
47.8g
· 17% GDV
Protein
5.2g
· 10% GDV
Yağ
15.1g
· 19% GDV
Lif
1.9g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 55% · Protein 6% · Yağ 39%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 342 kcal | |
| Yağ | 15.1 g | 19% |
| Doymuş yağ | 7.32 g | 37% |
| Trans yağ | 0.24 g | |
| Sodyum | 216 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 47.8 g | 17% |
| Lif | 1.9 g | 7% |
| Protein | 5.2 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 120 g | 342 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 171 kcal |
| 1 dilim (ince) | 80 g | 228 kcal |
| 100 g | 100 g | 285 kcal |
| 1 adet (büyük) | 140 g | 399 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 428 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 170 g | 485 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 627 kcal |
| ½ adet (yarım) | 300 g | 855 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 285 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Meyveli yaz pastası genellikle pandispanya katları, krema ve taze meyvelerle hazırlanır. Soğumuş kek katlarına krema sürüp meyveleri ekleyin; pastayı birleştirdikten sonra servis öncesine kadar buzdolabında dinlendirin.
Çilek, şeftali, kayısı, kiraz ve yaban mersini meyveli yaz pastasında sık kullanılan seçeneklerdir. Sert ve çok sulu olmayan meyveler pastanın şeklini daha iyi korur; meyveleri kullanmadan önce yıkayıp iyice kurulayın.
Meyveli yaz pastası, kesilmiş meyveler suyunu saldığında veya pasta uzun süre beklediğinde sulanabilir. Meyveleri iyice kurulayıp pastayı servise yakın hazırlayın; özellikle şeftali ve çilek gibi sulu meyveleri kremanın üzerine bekletmeden yerleştirin.
Meyveleri servis saatine yakın kesmek kararmayı azaltır. Elma veya armut gibi çabuk kararan meyvelere az miktarda limon suyu sürün; diğer meyvelerin üzerine ince bir tabaka nötr pasta jölesi de parlaklık ve koruma sağlar.
Her ikisi de kullanılabilir: krem şanti daha hafif ve kolay sürülür, pastacı kreması ise daha yoğun ve dolgun bir katman oluşturur. Taze meyveli pastayı hangi kremayla yaparsanız yapın, servis edilene kadar soğuk tutun.
Meyveli yaz pastasını kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve taze meyveler suyunu bırakıp yumuşamadan, mümkünse ertesi güne kadar tüketin. Kremalı pastayı oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Meyveli yaz pastasını dondurmak mümkündür, ancak çözüldüğünde taze meyveler sulanabilir, krema da dokusunu kaybedebilir. Daha iyi sonuç için sade pandispanyayı önceden dondurun; çözdükten sonra kremayı ve taze meyveleri ekleyin.
Evet, pandispanya ve krema önceden hazırlanabilir; ancak pastayı taze meyvelerle servis saatine yakın birleştirmek daha iyi sonuç verir. Böylece meyvelerin suyu kek katlarını yumuşatmaz ve üst süsleme daha diri kalır.
Meyveli yaz pastasını daha hafif yapmak için katlar arasındaki krema miktarını azaltıp meyveyi artırabilirsiniz. Üstünü kalın krema kaplamak yerine taze meyvelerle süsleyin; kek katlarını şurupla fazla ıslatmayın.
Hayır, meyveli yaz pastası çoğunlukla katlı pandispanya, krema ve taze meyvelerle yapılır. Meyveli kek ise genellikle tek parça pişirilir ve meyveler hamurun içinde bulunur; tarifler değişse de temel fark yapım biçimidir.
Vitaminler
Biotin
3.6µg · 12% GDV
A Vitamini
93.6µg · 10% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
B12
0.22µg · 9% GDV
Mineraller
Selenyum
7.8µg · 14% GDV
Fosfor
86mg · 12% GDV
Manganez
0.22mg · 10% GDV
Sodyum
216mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
162mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (120 g) için alınan 342 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Meyveli yaz pastası, yumuşak kek katlarının krema ve mevsim meyveleriyle bir araya getirildiği, yazın ferah tatlar sunan bir pastadır. Tarifler evden eve değişse de genellikle rafine unla hazırlanan kek; çilek, şeftali, kiraz veya eldeki başka yaz meyveleriyle süslenir. Belirli bir yöreye özgü tek bir tarifi yoktur.
Türkiye’de çay saatinde, aile buluşmalarında ya da yaz doğum günü sofralarında soğuk servis edilir. Meyvenin tatlı-ekşi aroması kremanın yumuşaklığıyla dengelenir; kek tabanı ise daha yoğun ve doyurucudur. Karbonhidratı belirgin, protein ve lifi görece düşük bir tatlıdır. Daha hafif bir dilim için kremayı ölçülü kullanıp meyveyi bol tutabilir, yanında şekersiz çay sunabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
7.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.8g
Omega 6:3 oranı 28:1
İdeal 4:1 üzerinde (28:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.