Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kuru ve/veya taze meyveli, şekerli kek
Mevsimi: Kış · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Meyveli pasta (60 g) 192 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 36 g karbonhidrat, 2.1 g protein, 4.8 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 0 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 60 g
192
KCAL / 60G
Karbonhidrat
36g
· 13% GDV
Protein
2.1g
· 4% GDV
Yağ
4.8g
· 6% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 74% · Protein 4% · Yağ 22%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 192 kcal | |
| Yağ | 4.8 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.5 g | 8% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 108 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 36 g | 13% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 2.1 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 60 g | 192 kcal |
| 1 dilim (ince) | 40 g | 128 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 192 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 90 g | 288 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 320 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 384 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 480 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 180 g | 576 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Meyveli pasta en çok kuru üzüm, kuş üzümü ve şekerlenmiş meyve kabuklarıyla yapılır. Vişne, kuru kayısı veya incir de eklenebilir; fotoğraftaki yoğun kek türünde meyveler genellikle hamura karıştırılır.
Meyveli pasta içindeki meyveler hamur çok akışkan olduğunda veya meyveler fazla nemli ve ağır olduğunda dibe çöker. Meyveleri küçük doğrayıp kurulamak ve az miktarda unla harmanlayıp hamura en son eklemek dağılmalarını azaltır.
Meyveli pasta kremasızsa hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde birkaç gün saklanabilir. Sıcak havada veya içinde taze meyve ya da krema varsa buzdolabında tutun; servis etmeden önce oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Evet, meyveli pasta dondurulabilir. Tamamen soğuduktan sonra dilimleri ayrı ayrı sarıp hava geçirmeyen bir dondurucu kabına koyun; çözdürürken ambalajını açmadan oda sıcaklığında bekletin.
Meyveli pasta, kuru veya şekerlenmiş meyveler ve yoğun bir hamurla hazırlandığı için pandispanya gibi hafif olmaz. Hamuru fazla karıştırmak da yapısını sıkılaştırabilir; malzemeleri birleşene kadar karıştırmak daha iyi sonuç verir.
Evet, kuru meyveleri önceden ıslatmak meyveli pastanın içinde daha yumuşak kalmalarına yardımcı olur. Ilık çay, meyve suyu veya su kullanabilirsiniz; hamura katmadan önce fazla sıvıyı süzüp meyveleri kurulayın.
Bu tür yoğun, dilimlenerek servis edilen meyveli pasta genellikle kremasız yapılır. Üzerine pudra şekeri veya ince bir reçel kaplaması eklenebilir; taze meyveli ve kremalı pastalar ise farklı bir pasta çeşididir.
Evet, meyveli pasta çayın yanında sade dilimler hâlinde servis edilir. Yoğun ve tatlı tadı nedeniyle yanında şekersiz çay veya kahve iyi gider; dilimin üzerine ekstra krema eklemek şart değildir.
Meyveli pasta, fırın sıcaklığı fazla olduğunda veya hamur kalıpta çok yüksek seviyeye kadar doldurulduğunda üstten çatlayabilir. Kalıbı orta seviyede doldurup tarife uygun sıcaklıkta pişirin; ortasının piştiğini kürdanla kontrol edin.
Hayır, meyveli pasta sıcakken kesilirse dağılabilir. Kalıpta kısa süre dinlendirdikten sonra çıkarın ve dilimlemeden önce tamamen soğumasını bekleyin; böylece meyveler ve iç dokusu daha iyi tutunur.
Vitaminler
B2
0.05mg · 4% GDV
B1
0.04mg · 3% GDV
E Vitamini
0.42mg · 3% GDV
A Vitamini
24µg · 3% GDV
Mineraller
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Fosfor
33mg · 5% GDV
Sodyum
108mg · 5% GDV
Manganez
0.08mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
72mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (60 g) için alınan 192 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Meyveli pasta; un, yumurta ve yağla hazırlanan, kuru üzüm ile şekerlenmiş ya da kurutulmuş meyvelerle zenginleştirilen yoğun dokulu bir kektir. Tarifine göre içine kuruyemiş de eklenebilir; somun kalıbında pişirilip kalın dilimler hâlinde sunulur.
Tatlı ve hafif meyvemsi tadı, yumuşak ama tok tutan dokusuyla çay saatinde, misafirlikte veya özel günlerde tercih edilir. Siz de yanında sade çay ya da kahveyle servis edebilirsiniz. Karbonhidratı ve enerjisi görece yüksek olduğundan ince bir dilim yeterli olabilir; daha hafif bir eşlik için şekersiz içecek seçin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.62g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.66g
Omega 6:3 oranı 24:1
İdeal 4:1 üzerinde (24:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.