Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Meyveli Güllaç Kaç Kalori?
Ramazan tatlısı, sütlü, hafif, meyveli, geleneksel
Mevsimi: İlkbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Meyveli Güllaç (120 g) 144 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 27 g karbonhidrat, 3.7 g protein, 2.6 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 114 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Meyveli Güllaç Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
144
KCAL / 120G
Karbonhidrat
27g
· 10% GDV
Protein
3.7g
· 7% GDV
Yağ
2.6g
· 3% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 74% · Protein 10% · Yağ 16%
Meyveli Güllaç besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 144 kcal | |
| Yağ | 2.6 g | 3% |
| Doymuş yağ | 1.56 g | 8% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 41 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 27 g | 10% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 3.7 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Meyveli Güllaç Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 144 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 72 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 96 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 100 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 180 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 216 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 240 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Meyveli Güllaç Hakkında Sık Sorulan Sorular
Meyveli güllaç nasıl yapılır?
Meyveli güllaç, güllaç yapraklarının sütle yumuşatılıp aralarına meyve ve isteğe bağlı kuruyemiş konmasıyla hazırlanır. Sütü şekerle ısıtıp ılıtın, yaprakları sırayla ıslatıp dizin; meyveleri katlara yayın ve tatlıyı buzdolabında dinlendirin.
Meyveli güllaç neden hamurlaşır?
Meyveli güllaç, yapraklar fazla süt çektiğinde veya tatlı uzun süre beklediğinde hamurlaşabilir. Sütü ılık kullanın, yaprakları tamamen sıvıya boğmayın ve meyve suyunu süzdükten sonra ekleyin; böylece katlar daha iyi şeklini korur.
Meyveli güllaçta hangi meyveler kullanılır?
Meyveli güllaçta çilek, muz, kivi, şeftali ve nar sık kullanılan seçeneklerdir. Sulu meyveleri küçük doğrayıp fazla suyunu süzün; böylece güllaç yaprakları gereğinden fazla yumuşamaz. Mevsim meyveleriyle de hazırlayabilirsiniz.
Meyveli güllaç yapraklarına süt sıcak mı dökülür?
Meyveli güllaç yapraklarına kaynar değil, ılık süt dökülür. Çok sıcak süt yaprakları hızla yumuşatıp dağıtabilir; sütü şeker eriyene kadar ısıtıp ocaktan aldıktan sonra ılımasını bekleyin.
Meyveli güllaç bir gün önceden hazırlanır mı?
Evet, meyveli güllaç bir gün önceden hazırlanabilir; ancak meyveler bekledikçe su salıp katları yumuşatabilir. Daha diri bir doku için güllaç yapraklarını ve sütünü önceden hazırlayıp meyveleri servis gününe yakın ekleyin.
Meyveli güllaç buzdolabında kaç gün saklanır?
Meyveli güllaç buzdolabında kapalı bir kapta saklanmalı ve tercihen bir iki gün içinde tüketilmelidir. Sütlü yapısı ve taze meyveler nedeniyle oda sıcaklığında bekletmeyin; ekşi koku veya görünüm fark ederseniz yemeyin.
Meyveli güllaç ile sade güllaç arasındaki fark nedir?
Meyveli güllaç, klasik güllaçtan farklı olarak katlarında veya üzerinde taze meyve içerir. Sade güllaçta genellikle sütle ıslatılmış yapraklar, ceviz ya da fındık ve nar kullanılır; meyveli çeşidin tadı seçilen meyveye göre değişir.
Meyveli güllaçta meyveler hangi kata konur?
Meyveleri meyveli güllaç yapraklarının arasına, genellikle orta katlara koyabilirsiniz. Meyveyi her kata çok kalın yaymak yaprakların kaymasına ve tatlının sulanmasına yol açabilir; üstünü ayrıca meyveyle süsleyebilirsiniz.
Meyveli güllaç şekersiz yapılır mı?
Evet, meyveli güllaç ilave şekersiz hazırlanabilir; olgun meyveler doğal tat verir. Sütü sade kullanın ve tatlıyı kurmadan önce meyvenin olgunluğunu kontrol edin; daha tatlı bir sonuç için şeker yerine ezilmiş hurma da ekleyebilirsiniz.
Meyveli güllaç iftardan ne kadar önce hazırlanmalı?
Meyveli güllaç, yaprakların sütü çekip soğuması için iftardan birkaç saat önce hazırlanabilir. Ancak meyvelerin taze kalması için onları servis zamanına yakın eklemek iyi sonuç verir; tatlıyı bu süre boyunca buzdolabında tutun.
Meyveli Güllaç Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.22µg · 9% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
B5
0.36mg · 7% GDV
C Vitamini
6mg · 7% GDV
Mineraller
Kalsiyum
114mg · 11% GDV
Fosfor
78mg · 11% GDV
İyot
8.4µg · 6% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
132mg · 4% GDV
Sodyum
41mg · 2% GDV
Meyveli Güllaç Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Meyveli Güllaç Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 144 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Meyveli Güllaç Nedir?
Meyveli güllaç, ince güllaç yapraklarının şekerli sütle yumuşatılıp kat kat dizilmesiyle hazırlanan geleneksel bir Türk tatlısıdır. Aralara mevsim meyveleri, çoğu zaman da ceviz veya fındık eklenir; üzerine nar taneleri konabilir. Gül suyu kullanılan tarifler de vardır.
Soğuk servis edilen bu sütlü tatlı, özellikle Ramazan’da iftar sofralarında tercih edilir; hafif dokusu ve meyvenin ferahlığı, doyurucu bir yemeğin ardından iyi gider. Karbonhidratı ağırlıklı, süt sayesinde bir miktar protein içeren bir seçenektir; 100 gramı yaklaşık 120 kcal’dir. Daha az tatlı seviyorsanız şeker miktarını azaltabilir, meyveyi artırabilirsiniz.
Meyveli Güllaç Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Meyveli Güllaç İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Meyveli Güllaç Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Meyveli Güllaç Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Meyveli Güllaç Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.56g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.72g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.12g
Omega 6:3 oranı 7:1
İdeal 4:1 üzerinde (7:1).
Meyveli Güllaç ile Karşılaştır
Meyveli Güllaç Gibi Besinler
Meyveli Güllaç hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.