Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥮
Şeker ve yağ oranı yüksek tatlı hamur işi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Meyveli Glazürlü Çörek (85 g) 319 kaloridir. 100 gramında 375 kalori vardır. İçinde 50.8 g karbonhidrat, 5.4 g protein, 10.8 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 14.3 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 67 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 85 g
319
KCAL / 85G
Karbonhidrat
50.8g
· 18% GDV
Protein
5.4g
· 11% GDV
Yağ
10.8g
· 14% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 63% · Protein 7% · Yağ 30%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 319 kcal | |
| Yağ | 10.8 g | 14% |
| Doymuş yağ | 4.76 g | 24% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 286 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 50.8 g | 18% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 5.4 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 85 g | 319 kcal |
| 1 adet (yarım) | 43 g | 161 kcal |
| 1 adet (mini) | 45 g | 169 kcal |
| 1 adet (küçük) | 65 g | 244 kcal |
| 100 g | 100 g | 375 kcal |
| 1 adet (büyük) | 115 g | 431 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 150 g | 563 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 170 g | 638 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 375 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Meyveli glazürlü çörekte meyve parçaları bulunması şart değildir; adındaki meyveli ifade çoğu zaman üstündeki meyve aromalı glazürü anlatır. İç dolgulu çeşitlerde meyve veya meyve püresi ayrıca yer alabilir.
Meyveli glazürlü çörek genellikle şeker, maya ve süt ya da yumurta içerebilen yumuşak, mayalı çörek hamuruyla yapılır. Tarife göre tereyağı eklenebilir; glazür pişmiş hamurun üzerine sürülür veya gezdirilir.
Meyveli glazürlü çörek için yumuşak mayalı bir hamur hazırlanır, kabarması beklenir, şekil verilerek fırında pişirilir. Çörek tamamen soğuyunca meyve aromalı şeker glazürü eklenir; sıcakken sürmek glazürün akmasına neden olabilir.
Meyveli glazürlü çöreğin glazürü çoğunlukla çörek hâlâ sıcakken sürüldüğü veya fazla sıvı kullanıldığı için akar. Çöreği tamamen soğutun ve glazüre sıvıyı azar azar ekleyerek sürülebilir, yoğun bir kıvam elde edin.
Meyveli glazürlü çöreği hava geçirmeyen bir kapta, oda sıcaklığında saklamak yumuşaklığını korumaya yardımcı olur. Açıkta bırakıldığında hamuru hızla kuruyabilir; buzdolabı da tatlı mayalı hamurun daha çabuk sertleşmesine yol açabilir.
Evet, meyveli glazürlü çörek dondurulabilir; ancak glazür çözüldükten sonra yapışkanlaşabilir veya görünümü bozulabilir. Çöreği tek tek sarıp hava geçirmeyen bir dondurucu kabına koyun; daha iyi sonuç için glazürü çözdükten sonra ekleyin.
Meyveli glazürlü çöreğe glazür, fırından çıktıktan sonra çörek tamamen soğuyunca sürülür. Hamur sıcakken eklenen glazür eriyip akabilir; soğuk çörekte ise üstte daha düzgün bir tabaka hâlinde kalır.
Evet, meyveli glazürlü çörek çay yanında yenebilir; tatlı glazürü sade çayın hafif buruk tadıyla iyi gider. Glazürü yoğun bir çörek tercih ediyorsanız yanında şekersiz çay içmek tatların fazla tatlı gelmesini önleyebilir.
Evet, meyveli glazürlü çörek kahvaltıda yenebilir; ancak şekerli bir hamur işidir ve tek başına uzun süre tok tutmayabilir. Daha dengeli bir kahvaltı için yanında yoğurt veya yumurta gibi protein içeren bir yiyecek tercih edebilirsiniz.
Meyveli glazürlü çörek hafifçe kuruduysa kısa süre ısıtmak hamuru yumuşatabilir; glazür ısıyla eriyebileceği için düşük ısı kullanın. Çok sertleşmiş veya küflenmiş çöreği yumuşatmaya çalışmak yerine tüketmeyin.
Vitaminler
B1
0.27mg · 23% GDV
Folat
66.3µg · 17% GDV
B3
2.38mg · 15% GDV
Biotin
4.34µg · 14% GDV
Mineraller
Selenyum
14µg · 25% GDV
Manganez
0.33mg · 14% GDV
Fosfor
93mg · 13% GDV
Sodyum
286mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
100mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (85 g) için alınan 319 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Meyveli glazürlü çörek, yumuşak ve mayalı tatlı hamurun üzerinin meyveli, parlak bir glazürle kaplanmasıyla hazırlanan bir fırın ürünüdür. Tek bir yöreye özgü olmaktan çok pastane ve fırınlarda rastlanan tatlı çörek türlerindendir; kullanılan meyve ve glazür değişebilir.
Hafif kabarık dokusu, tatlı hamuru ve meyvemsi üst katmanıyla kahvaltıda ya da gün içinde atıştırmalık olarak tercih edilir. Türkiye’de çay veya kahve yanında, özellikle pastaneden alınmış küçük bir tatlı olarak sunabilirsiniz. Şeker ve yağ oranı belirgin olduğundan daha doyurucu bir ara öğün için yoğurt ya da sade bir içecekle eşleştirmek, porsiyonu da bir çörekle sınırlamak iyi bir seçim olabilir.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.76g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.98g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.21g
Omega 6:3 oranı 29.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (29.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.