Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Meyve bazlı, hamurlu fırın tatlısı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Meyveli cobbler tatlısı (180 g) 378 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 64.4 g karbonhidrat, 4.1 g protein, 12.8 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 7.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
378
KCAL / 180G
Karbonhidrat
64.4g
· 23% GDV
Protein
4.1g
· 8% GDV
Yağ
12.8g
· 16% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 66% · Protein 4% · Yağ 30%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 378 kcal | |
| Yağ | 12.8 g | 16% |
| Doymuş yağ | 3.78 g | 19% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 324 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 64.4 g | 23% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 4.1 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 378 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 25 g | 53 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 59 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 120 g | 252 kcal |
| 1 adet (küçük) | 140 g | 294 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 462 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 504 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 280 g | 588 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Meyveli cobbler tatlısı, pişmiş meyvenin üzerine bisküvi benzeri hamur parçaları konularak fırında hazırlanan bir tatlıdır. Üstü kek gibi düz ve kapalı olmaz; meyveler hamur parçalarının arasından görünür.
Meyveli cobbler tatlısı, meyvelerin fırın kabına yerleştirilip üzerine kabartılmış, bisküvi kıvamında hamur parçaları eklenerek yapılır. Meyve yumuşayıp üstü kızarana kadar pişirin; hamurun ortasının da piştiğini kontrol edin.
Meyveli cobbler tatlısının üstünde genellikle bisküvi veya yumuşak hamur parçaları bulunur; crumble üstü ise ufalanmış, kıtır bir karışımdır. İkisinde de meyve tabanı fırında pişer, ancak üst katmanın dokusu farklıdır.
Meyveli cobbler tatlısında şeftali, elma, böğürtlen, yaban mersini ve erik gibi fırında yumuşayan meyveler kullanılabilir. Tek çeşit meyveyle ya da mevsim meyvelerini karıştırarak hazırlayabilirsiniz; sulu meyvelerde fazla suyunu dengelemek önemlidir.
Evet, meyveli cobbler tatlısı dondurulmuş meyveyle yapılabilir. Meyveyi çözdürüp fazla suyunu süzmek, pişirme sırasında tabanın çok sulu kalmasını önler; meyveyi donmuş halde kullanırsanız pişmesi daha uzun sürebilir.
Meyveli cobbler tatlısının üstü, hamur kalın yayılmışsa ya da meyvenin buharı hamuru fazla nemlendirmişse yumuşak kalabilir. Hamuru küçük parçalar halinde aralıklı koyun ve üstü kızarana, ortası pişene kadar fırınlayın.
Meyveli cobbler tatlısı en çok fırından çıktıktan sonra ılık servis edilir; bu sırada meyve dolgusu sıcak ve üst hamur yumuşak olur. Soğuk olarak da yenebilir, ancak bekledikçe üst kısmı yumuşayabilir.
Meyveli cobbler tatlısının yanında vanilyalı dondurma, krema veya sade yoğurt servis edilebilir. Ilık meyve dolgusu ile soğuk dondurma özellikle uyum sağlar; daha hafif bir eşlikçi için şekersiz yoğurt tercih edebilirsiniz.
Meyveli cobbler tatlısını soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken fırın kullanmak üst hamurun dokusunu mikrodalgaya göre daha iyi korur.
Evet, meyveli cobbler tatlısının meyve tabanını ve üst hamurunu önceden hazırlayıp ayrı tutabilirsiniz. Hamuru pişirmeden hemen önce eklemek, meyve suyunun üst kısmı beklerken yumuşatmasını önlemeye yardımcı olur.
Vitaminler
Biotin
3.24µg · 11% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
A Vitamini
81µg · 9% GDV
C Vitamini
6.84mg · 8% GDV
Mineraller
Sodyum
324mg · 14% GDV
Selenyum
7.56µg · 14% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Manganez
0.25mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
207mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 378 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Meyveli cobbler tatlısı, kökeni Amerika’ya dayanan; elma, şeftali ya da orman meyveleri gibi meyvelerin üzerine bisküviyi andıran bir hamur konup fırınlanmasıyla hazırlanan bir tatlıdır. Tart gibi kapalı bir hamuru olmaz; meyve altta yumuşayıp suyunu bırakırken üstü kızarır.
Türkiye’de evde tatlı niyetine, özellikle fırından yeni çıkmış ılık hâliyle çayın yanında sunabilirsiniz; vanilyalı dondurma veya yoğurtla da güzel gider. Meyve içeriği bulunsa da ağırlıklı olarak karbonhidrat sağlar ve protein bakımından mütevazıdır. Daha hafif bir porsiyon için hamur miktarını azaltıp meyveyi öne çıkarabilir, üzerine yoğun krema yerine yoğurt ekleyebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.78g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.62g
Omega 6:3 oranı 29.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (29.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.