Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Karışık meyve-sebze suyu; C vitamini ve potasyum içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 su bardağı (orta) Meyve ve sebze suyu (240 g) 38 kaloridir. 100 gramında 16 kalori vardır. İçinde 11.5 g karbonhidrat, 0 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. 43.2 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %48'ini karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Meyve ve sebze suyu, meyve ve sebzelerin sıkılması ya da püre hâline getirilmesiyle hazırlanan, tarife göre tadı ve rengi değişen bir içecektir. Evde havuç, domates, elma veya portakal gibi malzemeler bir arada kullanılabilir; hazır ürünlerde içerik etikete göre farklılık gösterir.
Türkiye’de kahvaltıda, ara öğünde ya da sıcak günlerde serinlemek için içilir; sade sunulabileceği gibi hafif bir öğünün yanına da yakışır. Meyve ve sebzelerden gelen C vitamini ve potasyum sağlayabilir; besin değerleri kullanılan malzemelere göre değişir. Daha az tatlı bir seçenek için sebze oranı yüksek, ilave şekersiz bir karışım seçebilir; posasını korumak için evde hazırlarken süzmemeyi deneyebilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
16
KCAL / 100G
Karbonhidrat
4.8g
· 2% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 100% · Protein 0% · Yağ 0%
Vitaminler
C Vitamini
18mg · 20% GDV
B1
0.03mg · 3% GDV
K Vitamini
3µg · 3% GDV
A Vitamini
18µg · 2% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
170mg · 5% GDV
Fosfor
18mg · 3% GDV
Magnezyum
8mg · 2% GDV
Kalsiyum
12mg · 1% GDV
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 16 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.03g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Meyve ve sebze suyu, C vitamini ve potasyum sağlayabilir; ancak bütün meyve ve sebzelerin lifini içermez. Bu nedenle çeşitli ürünleri yemek yerine geçmemeli, dengeli beslenmenin yanında tüketilmelidir.
Hayır, meyve ve sebze suyu bütün ürünlerin yerini tutmaz. Sıkma sırasında lifin çoğu ayrılır; bütün meyve ve sebzeleri yemek daha fazla lif sağlar ve genellikle daha uzun süre tok tutar.
Meyve ve sebze suyu, yıkanıp doğranmış meyve ve sebzelerin katı meyve sıkacağından geçirilmesiyle hazırlanır. Elinizde sıkacak yoksa blenderda az suyla çekip posayı süzebilirsiniz; posayı bırakmak içeceğin lifini artırır.
Taze sıkılmış meyve ve sebze suyu, ağzı kapalı temiz bir kapta buzdolabında saklanmalıdır. Tadı ve besin değeri bekledikçe azalabileceğinden mümkün olan en kısa sürede tüketin; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Evet, meyve ve sebze suyu dondurulabilir. Genleşme payı bırakarak dondurucuya uygun kaplara koyun ve çözdürdükten sonra buzdolabında saklayıp kısa sürede tüketin; çözünen suyu yeniden dondurmayın.
Meyve ve sebze suyu, özellikle meyve oranı yüksekse, doğal şeker içerebilir. Sıkma işlemi lifin çoğunu uzaklaştırdığı için şeker bütün meyvedekinden daha hızlı tüketilebilir; ilave şeker eklemeden ve küçük porsiyonlarla için.
Hayır, meyve ve sebze suyunun vücudu toksinlerden arındırdığı gösterilmemiştir. Bu içecek besin sağlayabilir ama karaciğer ve böbreklerin normal işlevlerinin yerini almaz; yalnızca meyve suyu tüketmek dengeli beslenme değildir.
Evet, meyve ve sebze suyu aç karnına içilebilir; bunun özel bir sağlık yararı sağladığına dair güçlü kanıt yoktur. Midenizi rahatsız ediyorsa öğünle birlikte için veya bütün meyve ve sebzeleri tercih edin.
Diyabeti olanlar meyve ve sebze suyunu içebilir, ancak içerdiği karbonhidrat kan şekerini etkileyebilir ve lifli bütün meyveye göre daha hızlı emilebilir. Porsiyon ve ilaç düzeni kişiye göre değiştiğinden doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Çocuklara meyve ve sebze suyu vermek yerine bütün meyve ve sebzeleri sunmak genellikle daha iyi bir seçimdir; bunlar lif sağlar ve çiğnemeyi destekler. Küçük çocukların beslenmesine meyve suyu ekleme konusunda çocuk doktorunuzun önerisini izleyin.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.