Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Şeker oranı yüksek, enerji yoğun tatlı meyve ürünü
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (küçük) Meyve şekerlemesi (20 g) 64 kaloridir. 100 gramında 322 kalori vardır. İçinde 16.7 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 0 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (küçük) · 20 g
64
KCAL / 20G
Karbonhidrat
16.7g
· 6% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 99% · Protein 1% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 64 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 3.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 16.7 g | 6% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (küçük) | 20 g | 64 kcal |
| 1 adet (mini) | 10 g | 32 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küp doğranmış) | 18 g | 58 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 97 kcal |
| 1 adet (orta) | 35 g | 113 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küp doğranmış) | 36 g | 116 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 40 g | 129 kcal |
| 0.25 su bardağı (doğranmış) | 40 g | 129 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 161 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 80 g | 258 kcal |
| 100 g | 100 g | 322 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 322 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Meyve şekerlemesi, meyvenin veya meyve kabuğunun şeker şurubunda pişirilip şekerin meyveye işlemesiyle hazırlanan tatlı bir üründür. Genellikle kurutularak ya da şurubu süzdürülerek saklamaya uygun hâle getirilir.
Meyve şekerlemesi turunçgil kabuklarından, vişne ve kirazdan, ananas ve kavun gibi meyvelerden yapılabilir. Seçilen meyve, şeker şurubunda biçimini koruyacak kadar sağlam olmalıdır.
Meyve şekerlemesi şeker şurubunda pişirilerek tatlandırılır; kuru meyve ise esas olarak suyu uzaklaştırılarak kurutulur. Bu nedenle meyve şekerlemesi belirgin biçimde daha tatlıdır ve taze meyvenin tadı daha az baskın olabilir.
Meyve şekerlemesini iyice süzüp yüzeyindeki nemi alın, küçük parçalara bölün ve kek hamuruna katmadan önce az miktarda unla harmanlayın. Hamuru fazla karıştırmadan pişirme kalıbına aktarın.
Meyve şekerlemesini küçük doğrayıp kek, kurabiye ve çörek hamurlarına ekleyebilir ya da pişmiş ürünlerin üzerinde süs olarak kullanabilirsiniz. Çok sert parçaları kullanmadan önce kısa süre ılık suda bekletip iyice süzün.
Meyve şekerlemesi evde meyve veya kabuk parçalarını şeker şurubunda yavaşça pişirip şurubu meyveye aşamalı olarak çektirerek yapılır. Parçaları şuruptan çıkarınca tel üzerinde kurumaya bırakın; turunçgil kabukları yaygın bir seçimdir.
Meyve şekerlemesini açtıktan sonra hava geçirmeyen, temiz ve kuru bir kapta; serin, kuru ve güneş görmeyen yerde saklayın. Nem almış veya küflenmiş parçaları tüketmeyin.
Evet, meyve şekerlemesini dondurabilirsiniz. Parçaları hava geçirmez bir kapta veya dondurucu poşetinde porsiyonlara ayırın; çözdürürken kapalı tutmak, yüzeyde yoğuşma oluşmasını azaltır.
Meyve şekerlemesindeki şeker zamanla yüzeyde kristalleşip beyaz bir tabaka oluşturabilir; bu durum tek başına bozulduğu anlamına gelmez. Beyazlık tüylü görünüyorsa veya kötü koku varsa küf olabileceğinden ürünü atın.
Meyve şekerlemesi yoğun şeker içerdiği için kan şekerini yükseltebilir; diyabeti olanlar porsiyonu ve öğündeki diğer karbonhidratları hesaba katmalıdır. Kişisel beslenme planınız için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
C Vitamini
0.3mg · 0% GDV
B2
0mg · 0% GDV
B6
0mg · 0% GDV
B1
0mg · 0% GDV
Mineraller
Manganez
0.02mg · 1% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
19mg · 1% GDV
Demir
0.06mg · 0% GDV
Sodyum
3.6mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (küçük) (20 g) için alınan 64 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Meyve şekerlemesi, meyvenin ya da turunçgil kabuğunun şeker şurubunda pişirilip suyunun azaltılmasıyla hazırlanan tatlı bir üründür. Parçalar bazen kurutulur; böylece meyve daha uzun süre saklanabilir. Farklı mutfaklarda, özellikle turunçgil kabukları ve kiraz gibi meyvelerle yapılan çeşitleri bulunur.
Dışı hafif yapışkan, içi yumuşak veya çiğnenebilir; tadı belirgin biçimde tatlıdır. Türkiye’de küçük parçalar hâlinde çayın yanında sunulabilir, kek ve kurabiye harcına ya da aşure gibi tatlılara eklenebilir. Şeker oranı yüksek olduğu için enerji yoğun bir atıştırmalıktır; 100 gramında 83,5 gram karbonhidrat vardır. Siz de yoğun tatlılığını dengelemek için sade yoğurtla veya şekersiz çayla birlikte küçük bir parça tercih edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.