Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yaban mersini, havuç ve elma ile yapılan geleneksel meyve pestili. Lif ve doğal şeker içerir.
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Meyve pestili (Yaban mersini, havuç, elma) (30 g) 81 kaloridir. 100 gramında 270 kalori vardır. İçinde 19.5 g karbonhidrat, 0.4 g protein, 0.2 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 30 g
81
KCAL / 30G
Karbonhidrat
19.5g
· 7% GDV
Protein
0.4g
· 1% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 96% · Protein 2% · Yağ 2%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 81 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2.7 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 19.5 g | 7% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 0.4 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 30 g | 81 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 41 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 54 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 35 g | 95 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 108 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 135 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 60 g | 162 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 162 kcal |
| 100 g | 100 g | 270 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 270 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Meyve pestili, meyve püresinin ince bir tabaka hâlinde yayılıp kurutulmasıyla yapılır. Yaban mersini, havuç ve elmalı bu çeşitte malzemeler ezilip karıştırılır; tarifine göre pişirme sırasında tatlandırıcı veya kıvam verici de eklenebilir.
Meyve pestilini serin ve kuru bir yerde, hava almayan kapalı bir ambalajda saklayın. Nem pestilin yapışmasına ve bozulmasına yol açabilir; ambalajı açtıktan sonra temiz, kuru bir kaba almak ürünün dokusunu daha iyi korur.
Meyve pestili meyve ve sebzelerden lif sağlar, ancak kurutulduğu için meyvedeki doğal şeker daha yoğun bir atıştırmalık hâline gelir. Porsiyonu küçük tutup tek başına sık sık yemek yerine çeşitli besinlerle birlikte tüketebilirsiniz.
Meyve pestilinde meyvelerin doğal şekeri bulunur; ayrıca şeker eklenip eklenmediği tarife göre değişir. Yaban mersini, havuç ve elmalı bu çeşidin tarifinde ilave şeker olduğunu varsaymayın; üretim bilgisi varsa onu kontrol edin.
Meyve pestilini doğrudan küçük parçalar hâlinde atıştırabilir veya kahvaltıda ceviz gibi kuruyemişlerle birlikte sunabilirsiniz. Yumuşak dokulu meyve pestili, yoğurt ya da yulafın üzerine küçük parçalar eklemek için de kullanılabilir.
Meyve pestili genellikle meyve püresinin ince ve düz bir tabaka olarak kurutulmasıyla yapılır. Köme ise çoğunlukla ceviz veya başka kuruyemişlerin ipe dizilip pestil karışımıyla kaplanmasıyla hazırlanan, daha kalın ve dolgulu bir tatlıdır.
Meyve pestilinin yapışkan olması çoğunlukla meyve şekerlerinin ve kalan nemin sonucudur. Nemli ortamda bekletmek yapışmayı artırabilir; pestili hava almayan kuru bir kapta saklayın ve parçaları birbirine yapışıyorsa aralarına pişirme kâğıdı koyun.
Meyve pestilini tek başına tüketmek kilo aldırmaz; ancak kurutulmuş meyve olduğu için küçük bir parçada bile enerji ve doğal şeker yoğunlaşır. Sık sık büyük porsiyonlar yemek günlük enerji alımınızı artırabilir; porsiyonunuzu buna göre ayarlayın.
Diyabeti olanlar meyve pestilini tüketirken porsiyonuna ve kan şekeri takibine dikkat etmelidir; kurutulmuş meyvenin şekeri yoğunlaşır ve kan şekerini yükseltebilir. Kişisel öğün planınız için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Evet, meyve pestili dondurulabilir. Parçaları birbirinden ayırarak hava geçirmeyen bir dondurucu kabına koyun; çözdürürken ambalajı kapalı tutun ve oda sıcaklığında bekletin, böylece yüzeyde fazla nem birikmesi azalır.
Vitaminler
A Vitamini
36µg · 4% GDV
C Vitamini
2.4mg · 3% GDV
B6
0.02mg · 1% GDV
B5
0.06mg · 1% GDV
Mineraller
Manganez
0.04mg · 2% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
54mg · 2% GDV
Fosfor
5.4mg · 1% GDV
Sodyum
2.7mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (30 g) için alınan 81 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Meyve pestili, meyve püresinin ince bir tabaka hâlinde serilip kurutulmasıyla hazırlanan geleneksel pestilin meyveli bir çeşididir. Bu tarifte yaban mersini, havuç ve elma bir araya gelir; meyvelerin tadı kurutuldukça yoğunlaşır ve pestil kolayca taşınan bir atıştırmalığa dönüşür.
Yumuşak, hafif esnek dokusu ve tatlı-ekşi aromasıyla kahvaltıda, çay yanında ya da gün içinde atıştırmalık olarak yenebilir. Küçük parçalara kesip ceviz veya fındıkla sunabilir, çocukların beslenme çantasına koyabilirsiniz. Meyve pestili lif içerir; kurutma, doğal şekerleri de daha yoğun hâle getirir. Daha hafif bir ara öğün için tek başına büyük bir porsiyon yerine birkaç parça yoğurt veya kuruyemişle eşleştirin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.03g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.