Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Katı meyve pekmezi Kaç Kalori?
Yoğun enerji veren, konsantre meyve bazlı tatlandırıcı
Mevsimi: Yaz · Sonbahar · Kış · İlkbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (kalın) Katı meyve pekmezi (20 g) 61 kaloridir. 100 gramında 305 kalori vardır. İçinde 15.3 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Katı meyve pekmezi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (kalın) · 20 g
61
KCAL / 20G
Karbonhidrat
15.3g
· 6% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 99% · Protein 1% · Yağ 0%
Katı meyve pekmezi besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (kalın) (20 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 61 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 3.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 15.3 g | 6% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Katı meyve pekmezi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (kalın) | 20 g | 61 kcal |
| 1 çay kaşığı (kalın) | 8 g | 24 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 46 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 25 g | 76 kcal |
| 1 adet (orta) | 30 g | 92 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 40 g | 122 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 153 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 153 kcal |
| 100 g | 100 g | 305 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 305 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Katı meyve pekmezi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Katı meyve pekmezi nedir?
Katı meyve pekmezi, meyve suyunun suyu uçurulana kadar yoğunlaştırılmasıyla elde edilen, dökülebilir pekmezden daha sert ve şekil alabilen bir tatlıdır. Meyvenin türüne ve üretim yöntemine göre dokusu değişebilir.
Katı meyve pekmezi nasıl yapılır?
Katı meyve pekmezi, meyve suyu veya özünün uzun süre pişirilip koyulaştırılmasıyla hazırlanır. Bazı tariflerde kıvam vermek için un ya da nişasta da kullanılabilir; bu nedenle ürünlerin içeriği aynı olmayabilir.
Katı meyve pekmezi ile sıvı pekmez arasındaki fark nedir?
Katı meyve pekmezi daha az nemli ve daha serttir; sıvı pekmez ise kaşıktan dökülebilecek kıvamdadır. Katı ürün, daha fazla suyu uçurularak veya farklı bir kıvam verme yöntemiyle hazırlanabilir.
Katı meyve pekmezi nasıl yenir?
Katı meyve pekmezi küçük parçalar hâlinde doğrudan yenebilir ya da ekmek üzerine sürülebilecek kadar yumuşatılabilir. Kahvaltıda tahinle, peynirle veya sade olarak sunabilirsiniz; yoğun tatlılığı nedeniyle az miktarı bile belirgin lezzet verir.
Katı meyve pekmezi hangi meyvelerden yapılır?
Katı meyve pekmezi üzüm, dut veya keçiboynuzu gibi meyvelerden hazırlanabilir; kullanılan meyve ürüne göre değişir. Meyvenin adı ve ilave malzemeler için ambalajdaki içerik listesini kontrol edin.
Katı meyve pekmezi yemeklerde nasıl kullanılır?
Katı meyve pekmezi doğranıp yulaf lapasına, yoğurda veya tatlı harcına eklenebilir. Tarifinizdeki diğer tatlandırıcıları azaltmanız gerekebilir; çünkü yoğun meyve tadı ve sert kıvamı yemeğin lezzetini ve dokusunu etkiler.
Katı meyve pekmezi nasıl saklanır?
Katı meyve pekmezini kapağı kapalı biçimde, serin ve kuru bir yerde saklayın; nem ve ısı dokusunu bozabilir. Paketi açtıktan sonra üreticinin saklama talimatına uyun ve ürünü temiz, kuru bir bıçakla kesin.
Katı meyve pekmezine ilave şeker konur mu?
Bazı katı meyve pekmezleri yalnızca meyve özünden yapılırken bazılarına ilave şeker veya kıvam verici eklenebilir. Ürününüzde ilave şeker olup olmadığını anlamak için içerik listesini inceleyin; ürün adına bakarak bunu kesinleştiremezsiniz.
Katı meyve pekmezi sertleşince nasıl yumuşatılır?
Katı meyve pekmezini kısa süre oda sıcaklığında bekleterek yumuşatabilirsiniz. Daha hızlı kullanmak için küçük bir parçayı kapalı bir kapta ılık su üzerinde hafifçe ısıtın; doğrudan yüksek ısı uygulamak tadını ve dokusunu değiştirebilir.
Katı meyve pekmezi diyabeti olanlar için uygun mudur?
Katı meyve pekmezi diyabeti olanlar için kan şekerini yükseltebilecek yoğun bir tatlandırıcıdır. Porsiyon ve öğün planı kişisel tedavi düzeninize bağlı olduğundan, tüketim miktarını doktorunuz veya diyetisyeninizle belirleyin.
Katı meyve pekmezi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B6
0.02mg · 1% GDV
Biotin
0.2µg · 1% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
B1
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Manganez
0.07mg · 3% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
82mg · 2% GDV
Demir
0.36mg · 2% GDV
Sodyum
3.6mg · 0% GDV
Katı meyve pekmezi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Katı meyve pekmezi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (kalın) (20 g) için alınan 61 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Katı meyve pekmezi Nedir?
Katı meyve pekmezi, meyve suyunun yoğunlaştırılıp katı, kolayca kesilip bölünebilen bir kıvam alana kadar pişirilmesiyle hazırlanan geleneksel bir tatlıdır. Kullanılan meyve yöreye ve ürüne göre değişebilir; üzüm sık rastlanan seçeneklerden biridir.
Tadı meyvemsi ve belirgin biçimde tatlı, dokusu ise yoğun ve hafif yapışkandır. Türkiye’de kahvaltıda ince bir dilim ekmekle, tahinle ya da çayın yanında küçük bir tatlı lokması olarak yenebilir. Büyük ölçüde karbonhidrattan geldiği için az miktarı bile enerji verir; 20 gramlık kalın bir kaşık tipik bir porsiyondur. Daha hafif bir seçenek için ekmeğe ince sürün veya sade yoğurtla az miktarda deneyin.
Katı meyve pekmezi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Katı meyve pekmezi İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Katı meyve pekmezi Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Katı meyve pekmezi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Katı meyve pekmezi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Katı meyve pekmezi ile Karşılaştır
Katı meyve pekmezi Gibi Besinler
Katı meyve pekmezi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.