Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Meyve özü Kaç Kalori?
Konsantre meyve özü, doğal şeker ve aroma kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Meyve özü (20 g) 50 kaloridir. 100 gramında 250 kalori vardır. İçinde 12.4 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 0 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Meyve özü Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 20 g
50
KCAL / 20G
Karbonhidrat
12.4g
· 5% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 99% · Protein 1% · Yağ 0%
Meyve özü besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (20 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 50 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 12.4 g | 5% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Meyve özü Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 50 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 7 g | 18 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 75 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 40 g | 100 kcal |
| 100 g | 100 g | 250 kcal |
| 1 paket (orta) | 100 g | 250 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 600 kcal |
| 1 şişe (orta) | 250 g | 625 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 250 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Meyve özü Hakkında Sık Sorulan Sorular
Meyve özü nedir ve nasıl yapılır?
Meyve özü, meyveden elde edilen suyun veya özütünün yoğunlaştırılmış hâlidir. Üretim yöntemi meyveye ve ürüne göre değişir; bu yüzden meyve özü her zaman tek bir içerik ya da kıvam anlamına gelmez.
Meyve özü ile pekmez arasındaki fark nedir?
Meyve özü ve pekmez aynı ürün değildir. Pekmez genellikle üzüm, dut veya keçiboynuzu suyunun kaynatılarak yoğunlaştırılmasıyla yapılır; meyve özü ise farklı meyvelerden ve farklı yöntemlerle üretilebilir. İçindekiler ve kullanım için ürün adını kontrol edin.
Meyve özü şeker yerine kullanılabilir mi?
Evet, meyve özü bazı tariflerde şeker yerine kullanılabilir; ancak tarife meyve aroması, renk ve nem de katar. Yoğunluğu ürüne göre değiştiğinden, ilk denemede tarifteki şekeri tamamen değil kısmen değiştirmek daha kolay sonuç verir.
Meyve özü suyla karıştırılarak içilir mi?
Evet, meyve özü suyla karıştırılarak içilebilir. Önce az miktarda özütü suya ekleyip tadına göre artırın; meyvenin türü ve ürünün yoğunluğu gereken miktarı değiştirir. Ürünü doğrudan içmek zorunda değilsiniz.
Meyve özü kahvaltıda nasıl tüketilir?
Meyve özü kahvaltıda yoğurda, yulaf lapasına veya ekmeğin üzerine az miktarda eklenebilir. Yoğun tatlılığı nedeniyle reçel ya da bal gibi kullanın; aynı öğünde başka tatlılarla birlikte miktarı artırmamaya çalışın.
Meyve özü açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Meyve özünü kapağı sıkıca kapalı, serin ve kuru bir yerde saklayın; ürün etiketi buzdolabı diyorsa açtıktan sonra buzdolabına koyun. Kavanoza temiz kaşıkla girmek, içeriğin daha çabuk bozulmasını önlemeye yardımcı olur.
Meyve özü bozulur mu, bozulduğu nasıl anlaşılır?
Evet, meyve özü bozulabilir. Küf, alışılmadık ekşi veya fermente koku, gazlanma ya da belirgin renk ve doku değişimi görürseniz tüketmeyin. Açıldıktan sonraki saklama koşulları ve dayanma süresi ürüne göre değişir.
Meyve özü kan şekerini yükseltir mi?
Evet, meyve özü yoğun doğal şeker içerdiğinden kan şekerini yükseltebilir. Porsiyon miktarı ve ürünün içeriği önemlidir; diyabetiniz varsa meyve özünü öğün planınıza göre tüketin ve kişisel öneri için sağlık uzmanınıza danışın.
Meyve özü pişirildiğinde meyve tadını kaybeder mi?
Meyve özünün aroması pişirme sırasında azalabilir veya değişebilir; uzun süre ve yüksek ısı bunu belirginleştirebilir. Daha canlı bir meyve tadı istiyorsanız, tarifin sonuna doğru ekleyin.
Meyve özü bebeklere verilir mi?
Bir yaşından küçük bebeklere meyve özü vermeyin; yoğun tatlı bir ürün olarak bebeğin yiyeceklerine eklenmesi gerekli değildir. Daha büyük çocuklarda da meyvenin kendisi yerine sürekli meyve özü kullanmak, lif alımını sağlamaz.
Meyve özü Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
1.6mg · 2% GDV
B1
0.01mg · 1% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
B5
0.02mg · 0% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
24mg · 1% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Fosfor
2.4mg · 0% GDV
Magnezyum
1.4mg · 0% GDV
Sodyum
1.6mg · 0% GDV
Meyve özü Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Meyve özü Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (20 g) için alınan 50 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Meyve özü Nedir?
Meyve özü, meyvenin suyunun ya da püresinin yoğunlaştırılmasıyla elde edilen, meyvenin tadını ve şekerini daha yoğun biçimde taşıyan bir üründür. Üzüm, dut veya başka meyvelerden yapılan çeşitleri bulunur; içeriği ürüne göre değişebilir.
Koyu kıvamlı ve tatlıdır. Türkiye’de kahvaltıda yoğurda veya tahine karıştırabilir, ev yapımı tatlılarda ve içeceklerde şeker yerine az miktarda kullanabilirsiniz. Karbonhidratı ve doğal şekeri yoğun, protein ve yağı ise çok düşüktür. Tadını vermesi için küçük bir kaşıkla başlayın; yulaf lapası, yoğurt ve hamur işlerine de yakışır.
Meyve özü Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Meyve özü İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Meyve özü Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Meyve özü Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Meyve özü Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Meyve özü ile Karşılaştır
Meyve özü Gibi Besinler
Meyve özü hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.