Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍪
Tatlı, şekerli kurabiye
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Meyve jöleli kurabiye (25 g) 110 kaloridir. 100 gramında 438 kalori vardır. İçinde 17.7 g karbonhidrat, 1.3 g protein, 3.9 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 0.1 mg B1 ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 25 g
110
KCAL / 25G
Karbonhidrat
17.7g
· 6% GDV
Protein
1.3g
· 3% GDV
Yağ
3.9g
· 5% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 64% · Protein 5% · Yağ 31%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 110 kcal | |
| Yağ | 3.9 g | 5% |
| Doymuş yağ | 1.53 g | 8% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 71 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 17.7 g | 6% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 1.3 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 25 g | 110 kcal |
| 1 adet (mini) | 12 g | 53 kcal |
| 1 adet (küçük) | 18 g | 79 kcal |
| 1 adet (büyük) | 35 g | 153 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 50 g | 219 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 50 g | 219 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 263 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 75 g | 329 kcal |
| 100 g | 100 g | 438 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 438 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Meyve jöleli kurabiye, ortasında veya içinde meyve jölesi bulunan tatlı bir kurabiyedir. Hamuru genellikle un, yağ, şeker ve yumurtayla hazırlanır; kullanılan jölenin meyvesi ve kurabiyenin şekli tarife göre değişir.
Meyve jöleli kurabiye, yumuşak bir kurabiye hamuruna boşluk açıp meyve jölesi ekleyerek yapılır. Hamuru şekillendirip tarifteki pişirme süresine uyun; jöleyi pişirmeden önce ya da sonra eklemek tarifin yöntemine bağlıdır.
Meyve jöleli kurabiyede ikisi de kullanılabilir; jöle daha pürüzsüz, reçel ise meyve parçalı bir iç verir. Reçel kullanıyorsanız çok sulu olmayan, koyu kıvamlı bir çeşidi seçin ki hamurun üzerine yayılmasın.
Meyve jöleli kurabiyenin jölesi fazla suluysa, hamurdaki yuva çok sığsa veya fazla doldurulduysa pişerken akabilir. Jöleyi az miktarda koyun, kenarlarda boşluk bırakın ve hamurdaki girintiyi tabana kadar delmeyin.
Meyve jöleli kurabiye hamuru çok kuruysa veya şekillendirirken fazla bastırıldıysa çatlayabilir. Hamuru önce toparlanana kadar yoğurun, yuvarlakları hafifçe bastırın ve jöle için açtığınız boşluğu kenarları parçalamadan genişletin.
Meyve jöleli kurabiyeye jöle, tarife göre pişirmeden önce veya kurabiye piştikten sonra konabilir. Fırında pişen yöntem daha sıkı bir iç dolgu verir; sonradan eklemek ise jölenin rengini ve taze meyve tadını daha iyi koruyabilir.
Meyve jöleli kurabiyeyi tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Jöle nem verdiği için zamanla kurabiyeyi yumuşatabilir; dokusunu korumak için katları arasına yağlı kâğıt koyun.
Evet, meyve jöleli kurabiye dondurulabilir; çözüldüğünde jöleli kısmı biraz yumuşayabilir. Kurabiyeleri tek kat hâlinde dondurup sertleştikten sonra kapalı bir kaba aktarın ve yemeden önce oda sıcaklığında çözdürün.
Meyve jöleli kurabiyenin yanına çay, kahve veya sade süt iyi gider; tatlı kurabiye sade içeceklerle dengelenir. Türkiye’de çay saatinde servis ederken kurabiyeleri jöleleri ezilmeyecek şekilde tabağa tek sıra dizin.
Meyve jöleli kurabiye kan şekerini yükseltebilen şeker ve rafine un içerir; meyve jölesi de çoğunlukla ilave şeker taşır. Diyabeti olanlar porsiyon ve öğün planını kişisel tedavi hedeflerine göre doktor veya diyetisyenleriyle değerlendirmelidir.
Vitaminler
B1
0.08mg · 7% GDV
B2
0.06mg · 5% GDV
B3
0.68mg · 4% GDV
Folat
14.25µg · 4% GDV
Mineraller
Selenyum
3.25µg · 6% GDV
Manganez
0.08mg · 3% GDV
Sodyum
71mg · 3% GDV
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
22mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (25 g) için alınan 110 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Meyve jöleli kurabiye, yumuşak ya da kıtır kurabiye hamurunun içine veya üstüne meyve jölesi eklenerek hazırlanan tatlı bir kurabiyedir. Tek bir yöreye özgü değildir; evde yapılabildiği gibi pastane ve marketlerde de bulunur.
Jölenin meyvemsi, hafif ekşimsi tadı kurabiyenin tereyağlı ve tatlı hamuruyla dengelenir; pişirme şekline göre ortası yumuşak, kenarları kıtır olabilir. Türkiye’de çayın yanında ikram edilir, kahvaltıdan çok gün içinde atıştırmalık olarak tercih edilir. Karbonhidratı yüksek, lif ve protein miktarı görece düşük bir tatlıdır. Daha hafif bir ara öğün için bir orta boy parçayla yetinebilir, yanında şekersiz çay tercih edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.53g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.27g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.73g
Omega 6:3 oranı 34:1
İdeal 4:1 üzerinde (34:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.