Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Mermer kurabiye Kaç Kalori?
Kakao-vanilya desenli tatlı kurabiye
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Mermer kurabiye (18 g) 87 kaloridir. 100 gramında 485 kalori vardır. İçinde 12.2 g karbonhidrat, 1.1 g protein, 3.8 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Mermer kurabiye Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 18 g
87
KCAL / 18G
Karbonhidrat
12.2g
· 4% GDV
Protein
1.1g
· 2% GDV
Yağ
3.8g
· 5% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 56% · Protein 5% · Yağ 39%
Mermer kurabiye besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (18 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 87 kcal | |
| Yağ | 3.8 g | 5% |
| Doymuş yağ | 1.64 g | 8% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 58 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 12.2 g | 4% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 1.1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Mermer kurabiye Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 18 g | 87 kcal |
| 1 adet (mini) | 10 g | 49 kcal |
| 1 adet (büyük) | 28 g | 136 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 146 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 36 g | 175 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 54 g | 262 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 291 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 90 g | 437 kcal |
| 100 g | 100 g | 485 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 485 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mermer kurabiye Hakkında Sık Sorulan Sorular
Mermer kurabiye nasıl yapılır?
Mermer kurabiye, sade ve kakaolu hamurun birlikte şekillendirilip hafifçe birbirine dolanmasıyla yapılır. Hamurları tamamen karıştırmayın; renkler belirgin kaldığında desen daha güzel görünür. Şekillendirdikten sonra önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Mermer kurabiyenin içinde ne var?
Mermer kurabiye genellikle un, tereyağı veya margarin, şeker ve yumurtayla hazırlanır; hamurun bir kısmına kakao eklenir. Tarifler değişebilir, ancak vanilyalı ve kakaolu hamurun oluşturduğu desen bu kurabiyeyi ayırt eder.
Mermer kurabiye neden yayılır?
Mermer kurabiye çoğunlukla hamur fazla yumuşak veya yağlı olduğunda fırında yayılır. Şekillendirmeden önce hamuru soğutun ve tepsiye koyarken parçalar arasında boşluk bırakın; fırının yeterince ısınmış olması da şeklin korunmasına yardımcı olur.
Mermer kurabiyenin mermer deseni nasıl yapılır?
Mermer kurabiyenin deseni, sade ve kakaolu hamur parçalarını kısa süre birlikte yoğurup burarak oluşturulur. Hamuru tek renk olana kadar yoğurmayın; birkaç belirgin renk geçişi bırakmak mermer görünümünü korur.
Mermer kurabiye kıtır mı, yumuşak mı olur?
Mermer kurabiye, tarifine ve pişirme süresine göre kenarları hafif kıtır, içi ise yumuşak ya da gevrek olabilir. Fırından çıktığında ortası biraz yumuşak görünüyorsa soğurken toparlanmasına izin verin; fazla pişirmek kurutabilir.
Mermer kurabiye fırında kaç dakikada pişer?
Mermer kurabiye genellikle önceden ısıtılmış fırında, kenarları hafif renk alana kadar pişirilir. Süre kurabiyelerin büyüklüğüne ve fırına göre değiştiğinden tarifteki süreyi başlangıç kabul edin ve ilk tepsiyi yakından takip edin.
Mermer kurabiye nasıl saklanır?
Mermer kurabiyeyi tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Böylece yumuşayıp bayatlaması gecikir. Yanına nemli yiyecek koymayın; yumuşaklık değişirse kısa süre fırında ısıtmak dokusunu toparlayabilir.
Mermer kurabiye hamuru önceden hazırlanır mı?
Evet, mermer kurabiye hamurunu önceden hazırlayıp kapalı şekilde buzdolabında dinlendirebilirsiniz. Soğuk hamur daha kolay şekil alır; çok sertleşirse şekillendirmeden önce kısa süre oda sıcaklığında bekletin.
Mermer kurabiye dondurucuya konur mu?
Evet, mermer kurabiye piştikten ve tamamen soğuduktan sonra dondurulabilir. Kurabiyeleri hava geçirmez bir kapta veya dondurucu poşetinde saklayın; çözdürürken oda sıcaklığında bekletin. Çözüldükten sonra dokusu taze pişmiş kurabiyeden biraz farklı olabilir.
Mermer kurabiye çayın yanında servis edilir mi?
Evet, mermer kurabiye çay veya kahvenin yanında atıştırmalık olarak servis edilebilir. Kakao ve vanilya aroması sıcak içeceklerle uyumludur; kurabiyeyi servis etmeden önce tamamen soğutmak deseninin ve dokusunun daha iyi korunmasını sağlar.
Mermer kurabiye Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.03mg · 2% GDV
Biotin
0.72µg · 2% GDV
A Vitamini
17.1µg · 2% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
Mineraller
Selenyum
1.98µg · 4% GDV
Sodyum
58mg · 3% GDV
Manganez
0.06mg · 3% GDV
Fosfor
16mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
21mg · 1% GDV
Mermer kurabiye Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Mermer kurabiye Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (18 g) için alınan 87 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mermer kurabiye Nedir?
Mermer kurabiye, vanilyalı ve kakaolu hamurun birlikte şekillendirilip fırınlanmasıyla yapılan, kesitinde mermer gibi desenler görülen bir kurabiyedir. Türkiye’de ev mutfağında ve pastanelerde rastlanan bu tarifin hamuru, desenin belirgin kalması için genellikle fazla yoğrulmaz.
Hafif kıtır dışı ve ağızda dağılan dokusuyla çayın yanına yakışır; kahveyle ya da çocukların ara öğününde de sunabilirsiniz. Tatlılığı ve yağ içeriği belirgin, protein ve lif katkısı ise sınırlıdır; 100 gramında 485 kalori bulunur. Daha hafif bir ikram için küçük porsiyonlar hazırlayıp yanında şekersiz çay sunabilirsiniz.
Mermer kurabiye Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Mermer kurabiye İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Mermer kurabiye Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Mermer kurabiye Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Mermer kurabiye Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.64g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.49g
Omega 6:3 oranı 43:1
İdeal 4:1 üzerinde (43:1).
Mermer kurabiye ile Karşılaştır
Mermer kurabiye Gibi Besinler
Mermer kurabiye hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.