Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yağsız mermer kek Kaç Kalori?
Yağsız, tatlı, düşük yağlı kek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Yağsız mermer kek (60 g) 192 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 42.9 g karbonhidrat, 4.3 g protein, 1.1 g yağ ve 1 g lif bulunur. 7.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Yağsız mermer kek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 60 g
192
KCAL / 60G
Karbonhidrat
42.9g
· 16% GDV
Protein
4.3g
· 9% GDV
Yağ
1.1g
· 1% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 86% · Protein 9% · Yağ 5%
Yağsız mermer kek besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 192 kcal | |
| Yağ | 1.1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.24 g | 1% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 186 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 42.9 g | 16% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 4.3 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Yağsız mermer kek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 60 g | 192 kcal |
| 1 adet (küçük) | 28 g | 90 kcal |
| 1 dilim (ince) | 35 g | 112 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 70 g | 224 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 85 g | 272 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 90 g | 288 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
| 1 adet (büyük) | 110 g | 352 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 480 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağsız mermer kek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağsız mermer kek nasıl yapılır?
Yağsız mermer kek için önce vanilyalı kek hamurunu hazırlayın, bir kısmını kakao ile karıştırın ve iki hamuru kalıba dönüşümlü dökün. Bir kürdanla hafifçe karıştırarak mermer görünümü verip tarifteki süre boyunca pişirin.
Yağsız mermer kek neden kuru olur?
Yağsız mermer kek, hamurunda yağ bulunmadığı için fazla pişince kolayca kurur. Keki tarifte belirtilen süreden önce kontrol edin; kürdana birkaç nemli kırıntı yapışıyorsa fırından çıkarın ve dilimlemeden önce soğumasını bekleyin.
Yağsız mermer kekin mermer deseni nasıl yapılır?
Yağsız mermer kekin deseni, vanilyalı ve kakaolu hamurlar kalıba sırayla dökülüp kürdanla birkaç kez nazikçe çevrilerek yapılır. Fazla karıştırmak renkleri birleştirir ve belirgin mermer desenini kaybettirir.
Yağsız mermer kek neden kabarmaz?
Yağsız mermer kekin kabarmaması, kabartma tozunun etkisini yitirmesinden, hamurun fazla karıştırılmasından veya fırın kapağının erken açılmasından kaynaklanabilir. Kabartma tozunu tazeliğiyle kullanın ve kek yükselmeden fırının kapağını açmayın.
Yağsız mermer kekte tereyağı veya sıvı yağ yerine ne kullanılır?
Yağsız mermer kek tariflerinde yağ yerine yoğurt, süt veya elma püresi gibi nem veren malzemeler kullanılabilir; ancak her tarifte değişim aynı sonucu vermez. Elma püresi keki daha yoğun, yoğurt ise daha yumuşak yapabilir.
Yağsız mermer kek fırından çıkınca neden çöker?
Yağsız mermer kekin fırından çıkınca çökmesi çoğunlukla içinin yeterince pişmemesinden ya da hamurun fazla kabartıcı içermesinden olur. Ortasının piştiğini kontrol edin ve keki fırından çıkarmadan önce ani ısı değişiminden kaçının.
Yağsız mermer kek kalıptan dağılmadan nasıl çıkarılır?
Yağsız mermer kekin dağılmaması için kalıbı pişirme kâğıdıyla kaplayın veya tarifin izin verdiği şekilde hazırlayın. Fırından çıkarınca kekin kalıpta biraz dinlenmesini bekleyin; sıcakken çevirmek yumuşak dokunun parçalanmasına yol açabilir.
Yağsız mermer kek nasıl saklanır?
Yağsız mermer keki tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta oda sıcaklığında saklayın. Buzdolabı keki daha çabuk kurutabilir; ortam çok sıcaksa kapalı şekilde buzdolabına koyup yemeden önce oda sıcaklığına getirin.
Yağsız mermer kek dondurulur mu?
Evet, yağsız mermer kek dondurulabilir. Tamamen soğuyan keki dilimleyip hava geçirmeyen şekilde sarın; çözdürürken ambalajını açmadan oda sıcaklığında bekletmek, yüzeyinde fazla nem birikmesini önlemeye yardımcı olur.
Yağsız mermer kekin yanında ne servis edilir?
Yağsız mermer kek sade olarak çay veya kahveyle servis edilebilir; meyve de kakao ve vanilya lezzetini tamamlar. Üzerine pudra şekeri serpmek ya da yanında yoğurt sunmak, kekin tadını bastırmadan tabağı zenginleştirir.
Yağsız mermer kek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
2.4µg · 8% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
Folat
22.8µg · 6% GDV
B3
0.72mg · 5% GDV
Mineraller
Selenyum
7.2µg · 13% GDV
Fosfor
57mg · 8% GDV
Sodyum
186mg · 8% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
84mg · 2% GDV
Yağsız mermer kek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağsız mermer kek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (60 g) için alınan 192 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağsız mermer kek Nedir?
Yağsız mermer kek, vanilyalı ve kakaolu kek hamurlarının kalıba dönüşümlü dökülüp hafifçe karıştırılmasıyla oluşan çizgili görünümüyle tanınır. Alman mermer kekinden esinlenen bu ev yapımı kek, Türkiye’de de sıkça hazırlanır; tarifinde yağ kullanılmasa da yumurta ve süt gibi malzemeler bulunabilir.
Yumuşak, gözenekli dokusu ve kakaonun hafif acılığıyla tatlı vanilya tadı bir aradadır. Kahvaltıda ya da çay saatinde dilimleyerek sunabilir, üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Yağ oranı düşük olsa da karbonhidrat ağırlıklı, tatlı bir kek olduğundan porsiyonu gözetmek isteyenler ince bir dilim tercih edebilir; sade çayla iyi gider.
Yağsız mermer kek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yağsız mermer kek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağsız mermer kek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yağsız mermer kek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağsız mermer kek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 25:1
İdeal 4:1 üzerinde (25:1).
Yağsız mermer kek ile Karşılaştır
Yağsız mermer kek Gibi Besinler
Yağsız mermer kek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.