Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Mereng pasta Kaç Kalori?
Şeker oranı yüksek, hafif ama enerji yoğun tatlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Mereng pasta (90 g) 288 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 60.8 g karbonhidrat, 4.3 g protein, 3.4 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 0.2 mg B2 ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Mereng pasta Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 90 g
288
KCAL / 90G
Karbonhidrat
60.8g
· 22% GDV
Protein
4.3g
· 9% GDV
Yağ
3.4g
· 4% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 84% · Protein 6% · Yağ 10%
Mereng pasta besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (90 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 288 kcal | |
| Yağ | 3.4 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.99 g | 5% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 99 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 60.8 g | 22% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 4.3 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Mereng pasta Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 90 g | 288 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 112 kcal |
| 1 adet (orta) | 55 g | 176 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 192 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 130 g | 416 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 480 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 220 g | 704 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mereng pasta Hakkında Sık Sorulan Sorular
Mereng pasta nedir?
Mereng pasta, çırpılmış yumurta akı ve şekerle hazırlanan mereng katmanlarının genellikle krema ve meyveyle birleştirildiği bir tatlıdır. Dışı gevrek, içi yumuşak ya da tamamen kıtır olabilir; tarifine göre dokusu değişir.
Mereng pasta nasıl yapılır?
Mereng pasta, yumurta aklarının şekerle sert ve parlak tepeler oluşana kadar çırpılması, şekillendirilip düşük ısıda kurutulmasıyla yapılır. Soğuduktan sonra katmanlar çoğunlukla krema ve meyveyle birleştirilir; nem, merengi yumuşatabileceği için servis öncesi hazırlanması önemlidir.
Mereng pasta ile pavlova arasındaki fark nedir?
Pavlova, mereng tabanının dışı gevrek, içi marshmallow gibi yumuşak kalacak şekilde pişirildiği belirli bir pasta türüdür. Mereng pasta ise farklı biçimlerde ve katmanlarda hazırlanabilir; her mereng pasta pavlova değildir.
Mereng pasta neden sulanır veya şekerlenir?
Mereng pasta çoğunlukla nemden ya da mereng karışımındaki çözünmemiş şekerden dolayı sulanır veya şekerlenir. Yumurta aklarını temiz, yağsız bir kapta çırpın, şekeri azar azar ekleyip tamamen eritin ve pastayı nemli ortamda bekletmeyin.
Mereng pasta nasıl saklanır?
Mereng pastayı kremasızsa hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın; buzdolabı merengi nemlendirip gevrekliğini azaltabilir. Krema veya taze meyve içeriyorsa buzdolabında tutun ve servis etmeden hemen önce birleştirin.
Mereng pasta dondurulur mu?
Mereng pastanın pişmiş mereng katmanları dondurulabilir, ancak çözüldükten sonra gevrekliğini kaybedebilir. Kremalı ve meyveli pasta ise dokusu bozulabileceği için iyi bir dondurma seçeneği değildir; mümkünse mereng katmanlarını tek başına dondurun.
Mereng pasta neden çatlar?
Mereng pasta, hızlı sıcaklık değişimi veya fazla yüksek fırın ısısı nedeniyle çatlayabilir. Piştikten sonra fırını kapatıp merengi içinde yavaşça soğutmak çatlama riskini azaltır; küçük çatlaklar katmanlı pastada genellikle kremayla kapatılabilir.
Mereng pasta için hangi krema ve meyveler kullanılır?
Mereng pasta için çırpılmış krema, mascarpone kreması ve çilek, ahududu ya da kivi gibi meyveler sık kullanılır. Krema ve meyveyi servis zamanına yakın eklemek, nemin merengi erkenden yumuşatmasını önler.
Mereng pasta fırında neden kurutulur?
Mereng pasta fırında, yumurta akı köpüğünü pişirip fazla nemini uzaklaştırmak ve gevrek katmanlar oluşturmak için kurutulur. Yüksek ısı merengin rengini koyulaştırıp çatlamasına yol açabileceğinden tarifteki düşük ısı ve yavaş soğutma yöntemine uyun.
Mereng pasta daha az şekerli yapılabilir mi?
Mereng pastada şekeri belirgin biçimde azaltmak merengin hacmini ve yapısını bozabilir; şeker, çırpılmış yumurta akını dengeler. Daha az tatlı bir sonuç için şekeri gelişigüzel kısmak yerine pastayı daha az şekerli krema ve ekşi meyvelerle tamamlayın.
Mereng pasta Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.16mg · 12% GDV
Biotin
2.7µg · 9% GDV
B5
0.2mg · 4% GDV
B12
0.07µg · 3% GDV
Mineraller
Selenyum
5.4µg · 10% GDV
Sodyum
99mg · 4% GDV
Fosfor
29mg · 4% GDV
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
63mg · 2% GDV
Mereng pasta Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Mereng pasta Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (90 g) için alınan 288 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mereng pasta Nedir?
Mereng pasta, yumurta akı ve şekerin çırpılıp fırında kurutulmasıyla hazırlanan mereng tabakalarının krema ve bazen meyveyle bir araya getirildiği bir tatlıdır. Mereng geleneği Avrupa mutfaklarında yaygındır; pastanın katları ve süslemesi tarife göre değişir.
Hafif ve gevrek mereng, kremayla buluşunca daha yumuşak ve zengin bir doku kazanır. Türkiye’de dilimlenerek çay yanında, kutlamalarda ya da pastane tatlısı olarak sunulabilir. Şeker oranı yüksek olduğu için küçük bir dilim bile yoğun tatlı isteğini karşılar; daha ferah bir seçenek için kremayı ölçülü kullanıp meyveyle servis edebilirsiniz.
Mereng pasta Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Mereng pasta İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Mereng pasta Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Mereng pasta Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Mereng pasta Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.99g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 8:1
İdeal 4:1 üzerinde (8:1).
Mereng pasta ile Karşılaştır
Mereng pasta Gibi Besinler
Mereng pasta hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.