Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Mercimekli yumurtalı ekmek Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, mercimek ve yumurta içeren ekmek benzeri hazırlık
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Mercimekli yumurtalı ekmek (45 g) 96 kaloridir. 100 gramında 214 kalori vardır. İçinde 11.2 g karbonhidrat, 6 g protein, 3.1 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 3.6 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 44 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Mercimekli yumurtalı ekmek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 45 g
96
KCAL / 45G
Karbonhidrat
11.2g
· 4% GDV
Protein
6g
· 12% GDV
Yağ
3.1g
· 4% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 25% · Yağ 29%
Mercimekli yumurtalı ekmek besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (45 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 96 kcal | |
| Yağ | 3.1 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.77 g | 4% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 106 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 11.2 g | 4% |
| Lif | 2.6 g | 9% |
| Protein | 6 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Mercimekli yumurtalı ekmek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 45 g | 96 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 64 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 60 g | 128 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 171 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 90 g | 193 kcal |
| 100 g | 100 g | 214 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 257 kcal |
| 1 adet (orta) | 140 g | 300 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 385 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 214 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mercimekli yumurtalı ekmek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Mercimekli yumurtalı ekmek nedir?
Mercimekli yumurtalı ekmek, mercimek ve yumurtayla hazırlanan, dilimlenebilen ekmek benzeri bir yiyecektir. Tariflerde mercimeğin türü ve baharatlar değişebilir; klasik buğday ekmeğinden farklı olarak ana malzemeleri mercimek ve yumurtadır.
Mercimekli yumurtalı ekmek nasıl yapılır?
Mercimekli yumurtalı ekmek, yumuşatılmış mercimeği yumurtayla karıştırıp pişirerek yapılır. Yaygın tariflerde mercimek önce ıslatılır veya haşlanır, ardından ezilip yumurta ve istenen baharatlarla harmanlanır; karışım fırında ya da tavada pişirilebilir.
Mercimekli yumurtalı ekmek için kırmızı mercimek mi yeşil mercimek mi kullanılır?
Kırmızı mercimek daha pürüzsüz bir karışım verir; yeşil mercimek ise daha belirgin taneli ve yoğun dokulu sonuç oluşturur. İkisi de kullanılabilir, ancak yeşil mercimeği önceden iyice yumuşatmak karışımın daha kolay birleşmesine yardımcı olur.
Mercimekli yumurtalı ekmek pişerken neden dağılıyor?
Mercimekli yumurtalı ekmek, karışım fazla suluysa veya yeterince pişmeden kesilirse dağılabilir. Mercimeğin fazla suyunu süzün, yumurtayı karışıma eşit yedirin ve dilimlemeden önce ekmeğin biraz dinlenip yapısının oturmasını bekleyin.
Mercimekli yumurtalı ekmek un kullanmadan yapılır mı?
Evet, mercimekli yumurtalı ekmek un eklemeden yapılabilir. Mercimek karışımın temelini, yumurta ise malzemeleri bir arada tutmaya yardımcı olur; bazı tarifler daha farklı bir doku için ayrıca un veya başka bağlayıcılar kullanabilir.
Mercimekli yumurtalı ekmek kahvaltıda nasıl servis edilir?
Mercimekli yumurtalı ekmek kahvaltıda dilimlenip peynir, zeytin, domates veya yeşillikle servis edilebilir. Tavada kısa süre ısıtmak dışını hafifçe kızartır; üzerine yoğurtlu ya da baharatlı bir sos eklemek de yaygın bir sunum seçeneğidir.
Mercimekli yumurtalı ekmek sahurda yenir mi?
Evet, mercimekli yumurtalı ekmek sahurda yenebilir. Yanına yoğurt, salatalık veya domates gibi yiyecekler ekleyerek daha çeşitli bir öğün hazırlayabilirsiniz; sahurda susamamak için tuzlu eşlikçileri ölçülü tutup su içmeyi unutmayın.
Mercimekli yumurtalı ekmek buzdolabında nasıl saklanır?
Mercimekli yumurtalı ekmeği soğuduktan sonra kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklayın. Yumurta içerdiği için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; tekrar yiyeceğiniz miktarı ayırıp iyice ısıtmak, dokusunu da daha iyi korur.
Mercimekli yumurtalı ekmek dondurulabilir mi?
Evet, mercimekli yumurtalı ekmek dilimlenerek dondurulabilir. Dilimlerin birbirine yapışmasını önlemek için aralarına pişirme kâğıdı koyup hava almayan bir ambalaja yerleştirin; çözdürdükten sonra tavada veya fırında ısıtabilirsiniz.
Mercimekli yumurtalı ekmek tavada pişirilir mi?
Evet, mercimekli yumurtalı ekmek tavada pişirilebilir. Karışımı yağlanmış tavaya döküp kısık-orta ateşte kapağı kapalı pişirmek içinin de tutmasına yardımcı olur; kalın hazırlarsanız altı kızarmadan üstünü çevirmeye çalışmayın.
Mercimekli yumurtalı ekmek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
3.6µg · 12% GDV
Folat
41.4µg · 10% GDV
B1
0.09mg · 8% GDV
B2
0.09mg · 7% GDV
Mineraller
Fosfor
85mg · 12% GDV
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Manganez
0.23mg · 10% GDV
Selenyum
5.4µg · 10% GDV
Sodyum
106mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
125mg · 4% GDV
Mercimekli yumurtalı ekmek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Mercimekli yumurtalı ekmek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (45 g) için alınan 96 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mercimekli yumurtalı ekmek Nedir?
Mercimekli yumurtalı ekmek, mercimek ve yumurtayla hazırlanan, dilimlenerek yenebilen ekmek benzeri bir fırın ürünüdür. Mercimeğin hafif topraksı tadı yumurtayla dengelenir; dokusu klasik mayalı ekmekten daha tok ve nemli olabilir.
Türkiye’de kahvaltıda, çay yanında veya pratik bir ara öğün olarak sunabilirsiniz. Yanına domates, salatalık ve yeşillik eklemek tabağı ferahlatır; daha hafif bir öğün için dilimi sade tüketip yağlı eşlikçileri azaltabilirsiniz. Protein ve lif içeriğiyle doyurucu bir seçenektir; 100 gramında 13,4 gram protein bulunur.
Mercimekli yumurtalı ekmek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Mercimekli yumurtalı ekmek İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Mercimekli yumurtalı ekmek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Mercimekli yumurtalı ekmek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Mercimekli yumurtalı ekmek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.77g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.99g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.68g
Omega 6:3 oranı 29:1
İdeal 4:1 üzerinde (29:1).
Mercimekli yumurtalı ekmek ile Karşılaştır
Mercimekli yumurtalı ekmek Gibi Besinler
Mercimekli yumurtalı ekmek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.