Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Mercimekli tost, lif ve bitkisel protein açısından zengin, doyurucu bir atıştırmalıktır.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Mercimekli tost (120 g) 204 kaloridir. 100 gramında 170 kalori vardır. İçinde 33 g karbonhidrat, 9.8 g protein, 2.6 g yağ ve 7.8 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %25'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
204
KCAL / 120G
Karbonhidrat
33g
· 12% GDV
Protein
9.8g
· 20% GDV
Yağ
2.6g
· 3% GDV
Lif
7.8g
· 28% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 68% · Protein 20% · Yağ 12%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 204 kcal | |
| Yağ | 2.6 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.48 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 312 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 33 g | 12% |
| Lif | 7.8 g | 28% |
| Protein | 9.8 g | 20% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 204 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 102 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 136 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 90 g | 153 kcal |
| 100 g | 100 g | 170 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 255 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 306 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 340 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 408 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 170 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mercimekli tost, mercimek içeren ve tost şeklinde hazırlanan bir atıştırmalıktır; normal tosttan farkı mercimekli yapısı ve daha yüksek lif içeriğidir. Bu sayfadaki mercimekli tost işlenmiş bir üründür; ev yapımı tariflerin içeriği değişebilir.
Ev yapımı mercimekli tost tariflerinde en sık kırmızı mercimek kullanılır; çabuk yumuşadığı için ezme ya da hamur kıvamına getirmek kolaydır. Bazı tarifler yeşil mercimek de kullanır, ancak sonuç daha taneli ve farklı dokuda olur.
Mercimekli tostunuzu kuru mercimeği öğüterek hazırlıyorsanız önceden ıslatmanız gerekmez; haşlanmış mercimek kullanan tariflerde de ıslatma şart değildir. Mercimekten hamur hazırlıyorsanız tarifteki bekletme adımını uygulayın ve karışımı fazla sulu bırakmayın.
Mercimekli tost karışımının dağılmaması için kıvamı akışkan değil, koyu olmalı ve tavaya döktükten sonra yüzeyi tutana kadar çevrilmemelidir. Yapışmaz tavayı hafifçe yağlayın; tost sertleşip altı kızarınca dikkatlice çevirin.
Mercimekli tostun üzerine peynir, domates, yeşillik ya da zeytin ekleyebilirsiniz. Daha doyurucu bir öğün için yumurta veya yoğurtla servis edin; hazır ürünün tadı ve dokusu farklı olabileceğinden önce küçük bir porsiyonla sevdiğiniz eşleşmeyi bulun.
Evet, mercimekli tost kahvaltıda çayla yenebilir. Yanına domates, salatalık ve peynir koyarak daha dengeli bir tabak hazırlayabilirsiniz; çayı çok şekerli içiyorsanız şekersiz ya da az şekerli tercih etmek eklenen şekeri azaltır.
Pişmiş mercimekli tostu soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken tavayı veya tost makinesini kullanın; mikrodalga daha hızlıdır ama tostun dışını yumuşatabilir.
Evet, pişmiş mercimekli tostu dondurabilirsiniz. Dilimleri birbirine yapışmayacak şekilde ayırıp hava almayan bir pakete koyun; yerken buzdolabında çözdürüp tavada veya tost makinesinde ısıtın. Doku, çözüldükten sonra ilk halinden biraz daha yumuşak olabilir.
Mercimekli tost, lif ve bitkisel protein içerdiği için tek başına sade bir ekmek tostuna göre daha doyurucu olabilir. Yanına yoğurt, yumurta veya sebze eklemek öğünü daha uzun süre tok tutmaya yardımcı olur.
Mercimekli tost diyabeti olan kişiler için porsiyon ve öğünün geri kalanına göre tüketilebilir; mercimeğin lifi kan şekerinin daha dengeli yükselmesine katkı sağlar. Ancak ürünün ekmek ve diğer içerikleri de karbonhidrat sağlar, bu nedenle kişisel öğün planınıza uyun.
Vitaminler
B1
0.22mg · 18% GDV
Folat
66µg · 17% GDV
B6
0.23mg · 14% GDV
B5
0.48mg · 10% GDV
Mineraller
Bakır
0.23mg · 26% GDV
Manganez
0.41mg · 18% GDV
Fosfor
102mg · 15% GDV
Demir
2.52mg · 14% GDV
Sodyum
312mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
252mg · 7% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 204 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mercimekli tost, tost ekmeğiyle mercimekli bir iç ya da sürülebilir karışımın bir araya getirilip kızartıldığı, tarifi evden eve değişebilen pratik bir seçenektir; Türkiye’de tek bir yöreye ait sabit bir tarifi yoktur. Mercimeğin doyurucu tadı, kızarmış ekmeğin çıtır kenarlarıyla iyi gider. Kahvaltıda, çay yanında veya hızlı bir öğle atıştırmalığı olarak yiyebilir; yanına domates, yeşillik ya da ayran ekleyebilirsiniz. Lif ve bitkisel protein sağlar; 100 gramında 6,5 g lif bulunur. Daha hafif bir öğün için iç harcı ölçülü tutup yanında taze sebze tercih edin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.48g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.32g
Omega 6:3 oranı 3.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.