🥟
Mercimekli börek, ince yufka ile sarılmış, baharatlı mercimekli iç harcıyla yapılan geleneksel bir Türk böreğidir.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
100g
210
KCAL / 100G
Karbonhidrat
28g
· 54%
Protein
7.2g
· 14%
Yağ
7.5g
· 32%
Lif
4.2g
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.2g
Omega 6:3 oranı 22:1
İdeal 4:1 üzerinde (22:1).
Vitaminler
B1
0.13mg · 11% GDV
Folat
38µg · 10% GDV
B6
0.14mg · 8% GDV
B3
1.1mg · 7% GDV
Mineraller
Sodyum
340mg · 15% GDV
Selenyum
7µg · 13% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
Fosfor
80mg · 11% GDV
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.