Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Mercimek unlu kurabiye Kaç Kalori?
Glütensiz olabilen, bakliyat bazlı kurabiye
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Mercimek unlu kurabiye (22 g) 102 kaloridir. 100 gramında 465 kalori vardır. İçinde 12.8 g karbonhidrat, 2.5 g protein, 4.6 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 46.2 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Mercimek unlu kurabiye Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 22 g
102
KCAL / 22G
Karbonhidrat
12.8g
· 5% GDV
Protein
2.5g
· 5% GDV
Yağ
4.6g
· 6% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 10% · Yağ 40%
Mercimek unlu kurabiye besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (22 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 102 kcal | |
| Yağ | 4.6 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.56 g | 8% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 53 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 12.8 g | 5% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 2.5 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Mercimek unlu kurabiye Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 22 g | 102 kcal |
| 1 adet (küçük) | 12 g | 56 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 140 kcal |
| 1 adet (büyük) | 35 g | 163 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 44 g | 205 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 279 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 66 g | 307 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 90 g | 419 kcal |
| 100 g | 100 g | 465 kcal |
| 1 paket (mini) | 120 g | 558 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 465 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mercimek unlu kurabiye Hakkında Sık Sorulan Sorular
Mercimek unlu kurabiye nasıl yapılır?
Mercimek unlu kurabiye genellikle mercimek unu, yağ, şeker ve yumurtayla hazırlanır. Malzemeler yoğrulup şekillendirilir ve kurabiyeler pişene kadar fırınlanır; mercimek unu farklı miktarda sıvı çekebildiği için hamurun kıvamına göre tarifte ayarlama gerekebilir.
Mercimek unlu kurabiyenin tadı nasıldır?
Mercimek unlu kurabiye hafif topraksı ve baklagilleri hatırlatan bir tada sahiptir. Şeker, vanilya veya kakao bu tadı yumuşatabilir; yine de buğday unlu klasik kurabiyeyle tamamen aynı lezzette olmaz.
Mercimek unlu kurabiye dağılmadan nasıl yapılır?
Mercimek unlu kurabiyenin dağılmaması için hamurda yumurta gibi bağlayıcı bir malzeme kullanın ve unu kontrollü ekleyin. Hamuru kısa süre dinlendirmek, şekil vermeyi kolaylaştırır; pişen kurabiyeleri tepsiden almadan önce tamamen soğumalarını bekleyin.
Mercimek unlu kurabiye için kırmızı mı yeşil mercimek unu mu kullanılır?
İkisi de kullanılabilir; kırmızı mercimek unu genellikle daha hafif, yeşil mercimek unu ise daha belirgin bir baklagil aroması verir. Unun ince öğütülmüş olması, kurabiyenin daha düzgün bir doku kazanmasına yardımcı olur.
Mercimek unlu kurabiyede mercimek unu normal unla birebir değiştirilir mi?
Hayır, mercimek unu buğday unuyla her tarifte birebir değiştirilemez. Gluten içermediğinden hamura aynı esnekliği vermez ve sıvıyı farklı miktarda çekebilir; bu yüzden mercimek unuyla hazırlanmış bir tarif kullanmak daha iyi sonuç verir.
Mercimek unlu kurabiyedeki yoğun mercimek kokusu nasıl azaltılır?
Mercimek unlu kurabiyedeki belirgin mercimek kokusunu vanilya, tarçın veya kakao gibi aromalarla dengeleyebilirsiniz. Unu tarifte kullanmadan önce hafifçe kavurmak da aromasını değiştirebilir; kavurduktan sonra soğumasını bekleyin.
Mercimek unlu kurabiye nasıl saklanır?
Mercimek unlu kurabiyeyi tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Böylece nemlenmesi ve yumuşaması gecikir; kurabiyede küf, koku veya belirgin doku değişikliği fark ederseniz tüketmeyin.
Mercimek unlu kurabiye dondurucuya konur mu?
Evet, mercimek unlu kurabiye dondurulabilir. Pişmiş kurabiyeleri soğutup aralarına pişirme kâğıdı koyarak hava geçirmez bir kapta dondurun; yemeden önce oda sıcaklığında çözdürün. Çözünen kurabiyelerin dokusu ilk günkü kadar gevrek olmayabilir.
Mercimek unlu kurabiye tuzlu yapılır mı?
Evet, mercimek unlu kurabiye tuzlu hazırlanabilir. Şekeri azaltıp hamura baharat veya kuru ot ekleyebilirsiniz; ancak tatlı kurabiye tarifindeki yağ ve bağlayıcı oranları tuzlu versiyonda da dokuyu etkilediğinden hamuru kıvamına göre ayarlayın.
Mercimek unlu kurabiye şeker kullanılmadan yapılır mı?
Evet, mercimek unlu kurabiye şekersiz hazırlanabilir; ancak şeker yalnızca tat vermediği için kıvam ve kızarma da değişebilir. Şekeri çıkarırken hamurun kuru kalmamasına dikkat edin ve kullandığınız tatlandırıcının pişirmeye uygun olmasına özen gösterin.
Mercimek unlu kurabiye Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.04mg · 3% GDV
Folat
12.76µg · 3% GDV
Biotin
0.88µg · 3% GDV
E Vitamini
0.42mg · 3% GDV
Mineraller
Fosfor
46mg · 7% GDV
Manganez
0.14mg · 6% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Demir
0.68mg · 4% GDV
Sodyum
53mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
70mg · 2% GDV
Mercimek unlu kurabiye Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Mercimek unlu kurabiye Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (22 g) için alınan 102 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mercimek unlu kurabiye Nedir?
Mercimek unlu kurabiye, buğday unu yerine tamamen ya da kısmen mercimek unu kullanılarak hazırlanan, ev yapımı tariflerde farklı biçimlerde karşınıza çıkabilen tatlı bir kurabiyedir. Hamuruna tarife göre şeker, yağ ve yumurta eklenir; bazı tarifler süt ürünleri de içerir. Mercimek unu kurabiyeye hafif baklagil tadı ve daha tok bir yapı verir.
Çay saatinde sade olarak, kahvaltıda ya da gün içinde küçük bir atıştırmalık olarak servis edebilirsiniz. Protein ve lif içeriği, onu klasik unlu kurabiyelerden farklı kılar; 100 gramında 11,2 gram protein bulunur. Daha hafif bir sonuç için yağ ve şekeri ölçülü kullanın. Glutensiz besleniyorsanız tarifteki diğer malzemelerin de uygun olduğundan emin olun.
Mercimek unlu kurabiye Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Mercimek unlu kurabiye İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Mercimek unlu kurabiye Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Mercimek unlu kurabiye Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Mercimek unlu kurabiye Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.56g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.95g
Omega 6:3 oranı 43:1
İdeal 4:1 üzerinde (43:1).
Mercimek unlu kurabiye ile Karşılaştır
Mercimek unlu kurabiye Gibi Besinler
Mercimek unlu kurabiye hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.