Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥒
Mercimek Unlu Kaşarlı Mücver Kaç Kalori?
Protein ve lif içeren, kaşar peynirli sebzeli mücver
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 adet (orta) Mercimek Unlu Kaşarlı Mücver (120 g) 211 kaloridir. 100 gramında 176 kalori vardır. İçinde 19 g karbonhidrat, 10.9 g protein, 10.4 g yağ ve 4.2 g lif bulunur. 222 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Mercimek Unlu Kaşarlı Mücver Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 adet (orta) · 120 g
211
KCAL / 120G
Karbonhidrat
19g
· 7% GDV
Protein
10.9g
· 22% GDV
Yağ
10.4g
· 13% GDV
Lif
4.2g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 36% · Protein 20% · Yağ 44%
Mercimek Unlu Kaşarlı Mücver besin değerleri tablosu · 2 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 211 kcal | |
| Yağ | 10.4 g | 13% |
| Doymuş yağ | 3.78 g | 19% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 408 mg | 18% |
| Karbonhidrat | 19 g | 7% |
| Lif | 4.2 g | 15% |
| Protein | 10.9 g | 22% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Mercimek Unlu Kaşarlı Mücver Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 85 g | 150 kcal |
| 1 adet (mini) | 45 g | 79 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 106 kcal |
| 100 g | 100 g | 176 kcal |
| 2 adet (orta) | 120 g | 211 kcal |
| 1 adet (büyük) | 140 g | 246 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 317 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 250 g | 440 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 176 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mercimek Unlu Kaşarlı Mücver Hakkında Sık Sorulan Sorular
Mercimek unlu kaşarlı mücver nasıl yapılır?
Mercimek unlu kaşarlı mücver için rendelenmiş kabağın fazla suyunu sıkın; yumurta, mercimek unu ve rendelenmiş kaşarla karıştırın. Harcı kaşıkla tavaya alıp iki tarafını kızartın. Kıvamı koyu olmalı; cıvıksa biraz daha mercimek unu ekleyin.
Mercimek unlu kaşarlı mücver tavada dağılmadan nasıl pişirilir?
Mercimek unlu kaşarlı mücveri dağıtmamak için kabağın suyunu iyice sıkın ve harcı pişirmeden önce birkaç dakika bekletin. Tavaya koyduktan sonra altı tutup kenarları belirginleşene kadar çevirmeyin; ince ve küçük parçalar çevirmeyi kolaylaştırır.
Mercimek unlu kaşarlı mücver fırında mı tavada mı daha güzel olur?
Tavada pişen mercimek unlu kaşarlı mücverin dışı daha kızarmış olur; fırında pişen ise daha az yağla hazırlanır ve büyük porsiyonlar için pratiktir. Fırında yapacaksanız harcı yağlı kâğıda ince yayarak eşit pişmesini sağlayın.
Mercimek unlu kaşarlı mücverde kabakların suyu sıkılmalı mı?
Evet, mercimek unlu kaşarlı mücver yaparken rendelenmiş kabağın suyunu sıkın. Fazla nem harcı cıvıklaştırır, mücverin tavada dağılmasına ve kızarmak yerine yumuşak kalmasına yol açar. Sıkma işleminden sonra unu azar azar ekleyip kıvamı kontrol edin.
Mercimek unlu kaşarlı mücverde mercimek unu yerine normal un kullanılır mı?
Evet, mercimek unlu kaşarlı mücverde normal un kullanılabilir; ancak o zaman yemek mercimek unlu mücver olmaz ve tadı değişir. Unu azar azar ekleyin, çünkü kabağın nemine göre gereken miktar değişir.
Mercimek unlu kaşarlı mücver için hangi kaşar kullanılır?
Mercimek unlu kaşarlı mücverde rendelenebilen taze kaşar iyi erir ve harca kolay karışır. Daha olgun kaşar da kullanılabilir; tadı daha keskin ve tuzlu olabileceğinden harca ek tuzu dikkatli koyun.
Mercimek unlu kaşarlı mücver kahvaltıda yenir mi?
Evet, mercimek unlu kaşarlı mücver kahvaltıda sıcak ya da oda sıcaklığında yenebilir. Yanına yoğurt, domates ve salatalık koyarak doyurucu bir tabak hazırlayabilirsiniz; önceden pişirdiyseniz tavada kısa süre ısıtın.
Mercimek unlu kaşarlı mücverin yanına ne gider?
Mercimek unlu kaşarlı mücverin yanına yoğurtlu bir sos, cacık veya mevsim salatası yakışır. Mücveri ana yemek olarak sunacaksanız salata ve yoğurtla tamamlayın; atıştırmalık olarak servis edecekseniz sarımsaklı yoğurt iyi bir eşlikçidir.
Mercimek unlu kaşarlı mücver buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş mercimek unlu kaşarlı mücver buzdolabında kapalı bir kapta 3–4 gün saklanabilir. Saklamadan önce soğumasını bekleyin ve tekrar ısıtırken tavayı ya da fırını tercih edin; böylece mikrodalgaya göre dışı daha az yumuşar.
Mercimek unlu kaşarlı mücver dondurulur mu?
Evet, pişmiş mercimek unlu kaşarlı mücver dondurulabilir. Parçaları tamamen soğutup aralarına yağlı kâğıt koyarak hava geçirmeyen bir kapta saklayın; çözdürdükten sonra tavada veya fırında ısıtın ki dışı yeniden kızarsın.
Mercimek Unlu Kaşarlı Mücver Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
86.4µg · 22% GDV
B12
0.46µg · 19% GDV
B2
0.24mg · 18% GDV
Biotin
5.04µg · 17% GDV
Mineraller
Fosfor
222mg · 32% GDV
Selenyum
16µg · 29% GDV
Bakır
0.23mg · 26% GDV
Kalsiyum
246mg · 25% GDV
Sodyum
408mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
330mg · 10% GDV
Mercimek Unlu Kaşarlı Mücver Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Mercimek Unlu Kaşarlı Mücver Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 adet (orta) (120 g) için alınan 211 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mercimek Unlu Kaşarlı Mücver Nedir?
Mercimek unlu kaşarlı mücver, rendelenmiş kabak, mercimek unu ve kaşar peyniriyle hazırlanan, Türkiye’de ev mutfağında sevilen mücverin bir çeşididir. Karışım tavada küçük parçalar hâlinde kızartılır ya da daha az yağ kullanmak için fırında pişirilir. Kaşar eriyip içini yumuşatırken mercimek unu harcı bir arada tutmaya yardımcı olur.
Dışı hafif kızarmış, içi yumuşak ve kabak sayesinde nemlidir; kaşarın tuzlu tadı mercimek ununun daha belirgin, hafif topraksı lezzetini dengeler. Kahvaltıda, çay saatinde veya ana yemeğin yanında yoğurtla sunabilirsiniz. Sebze içeren bu mücver, protein ve lif katkısı da sağlar; 100 gramında 9,1 g protein bulunur. Daha hafif bir sonuç için kızartmak yerine fırında pişirin.
Mercimek Unlu Kaşarlı Mücver Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Mercimek Unlu Kaşarlı Mücver İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Mercimek Unlu Kaşarlı Mücver Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Mercimek Unlu Kaşarlı Mücver Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Mercimek Unlu Kaşarlı Mücver Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.78g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.14g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.8g
Omega 6:3 oranı 16.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (16.2:1).
Mercimek Unlu Kaşarlı Mücver ile Karşılaştır
Mercimek Unlu Kaşarlı Mücver Gibi Besinler
Mercimek Unlu Kaşarlı Mücver hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.