Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek protein, mercimek bazlı, lif içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Yüksek Proteinli Mercimek Keki (70 g) 167 kaloridir. 100 gramında 238 kalori vardır. İçinde 17.2 g karbonhidrat, 10.4 g protein, 6.1 g yağ ve 4.3 g lif bulunur. 138.6 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 42 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 70 g
167
KCAL / 70G
Karbonhidrat
17.2g
· 6% GDV
Protein
10.4g
· 21% GDV
Yağ
6.1g
· 8% GDV
Lif
4.3g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 42% · Protein 25% · Yağ 33%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 167 kcal | |
| Yağ | 6.1 g | 8% |
| Doymuş yağ | 1.12 g | 6% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 168 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 17.2 g | 6% |
| Lif | 4.3 g | 15% |
| Protein | 10.4 g | 21% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 70 g | 167 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 71 kcal |
| 1 dilim (ince) | 45 g | 107 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 95 g | 226 kcal |
| 100 g | 100 g | 238 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 110 g | 262 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 286 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 140 g | 333 kcal |
| 1 adet (bütün) | 280 g | 666 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 238 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yüksek proteinli mercimek keki, mercimek bazlı malzemelerle hazırlanan ve kek gibi fırınlanan tuzlu bir yiyecektir. Tarife göre yumurta ve süt ürünleri de içerebilir; bu yüzden dokusu ve tadı tariften tarife değişir.
Yüksek proteinli mercimek keki, mercimek bazlı karışımın yumurta ve tarifteki diğer malzemelerle birleştirilip fırında pişirilmesiyle yapılır. Pürüzsüz ve eşit karışmış bir hamur, dilimlerin daha düzgün çıkmasına yardımcı olur.
Yüksek proteinli mercimek keki genellikle tuzludur; baharat, peynir veya sebzelerle tatlandırılabilir. Tatlı kek gibi düşünülmemelidir, ancak kullanılan tarif ürüne göre farklılık gösterebilir.
Yüksek proteinli mercimek keki kırmızı ya da yeşil mercimekle hazırlanabilir; mercimek türü renk ve dokuyu etkiler. Kırmızı mercimek daha yumuşak bir karışım verirken yeşil mercimek daha belirgin taneli bir sonuç sağlayabilir.
Yüksek proteinli mercimek keki fazla kuru kaldığında, yeterince bağlanmadığında ya da sıcakken kesildiğinde ufalanabilir. Dilimlemeden önce soğumasını bekleyin; böylece içi toparlanır ve daha düzgün kesilir.
Evet, yüksek proteinli mercimek keki kahvaltıda yenebilir. Tuzlu tadı peynir, domates, salatalık ve zeytin gibi kahvaltılıklarla uyumludur; dilimleri soğuk tüketebilir veya kısa süre ısıtabilirsiniz.
Yüksek proteinli mercimek keki dilimlenerek servis edilir; yanında yoğurtlu bir sos, salata veya çorba sunabilirsiniz. Çay saatinde küçük dilimler halinde, öğünde ise sebze ve salatayla birlikte tercih edilebilir.
Yüksek proteinli mercimek keki fırında pişirilip dilimlenir; mercimek köftesi ise genellikle bulgur ve baharatla yoğrulur, şekil verilerek pişirilmeden servis edilir. Bu nedenle dokuları ve hazırlanış biçimleri farklıdır.
Yüksek proteinli mercimek kekini kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. İçinde yumurta veya süt ürünü bulunduğundan, oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Evet, yüksek proteinli mercimek keki dilimlenerek dondurulabilir. Dilimlerin arasına pişirme kâğıdı koyup hava geçirmez biçimde paketleyin; çözdürdükten sonra dokusu biraz değişebileceği için fırında veya tavada ısıtmak iyi sonuç verir.
Vitaminler
Folat
64.4µg · 16% GDV
Biotin
4.2µg · 14% GDV
B1
0.13mg · 11% GDV
B5
0.43mg · 9% GDV
Mineraller
Fosfor
139mg · 20% GDV
Manganez
0.43mg · 19% GDV
Bakır
0.17mg · 19% GDV
Demir
2.17mg · 12% GDV
Sodyum
168mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
224mg · 7% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (70 g) için alınan 167 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yüksek proteinli mercimek keki, mercimeğin kek hamuruna katılıp fırında pişirilmesiyle hazırlanan, ev mutfağına uygun tuzlu bir kektir; geleneksel tek bir yöreye ait olmaktan çok güncel tariflerde karşınıza çıkar. Yumuşak ve doyurucu dokusu, mercimeğin hafif topraksı tadıyla birleşir. Türkiye’de kahvaltıda, çay saatinde ya da öğün aralarında dilimlenerek sunabilirsiniz; yanına yeşillik veya yoğurt yakışır. Protein ve lif bakımından öne çıkar; 100 gramında 14,8 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yanında salata tercih edebilir, tarife eklenen yağı ölçülü kullanabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.17g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.68g
Omega 6:3 oranı 24.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (24.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.