Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Mercimek aşuresi Kaç Kalori?
Lif ve bitkisel protein içeren geleneksel tatlı
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 şişe (orta) Mercimek aşuresi (200 g) 284 kaloridir. 100 gramında 142 kalori vardır. İçinde 55.6 g karbonhidrat, 8.2 g protein, 3.6 g yağ ve 7.2 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Mercimek aşuresi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 şişe (orta) · 200 g
284
KCAL / 200G
Karbonhidrat
55.6g
· 20% GDV
Protein
8.2g
· 16% GDV
Yağ
3.6g
· 5% GDV
Lif
7.2g
· 26% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 77% · Protein 11% · Yağ 12%
Mercimek aşuresi besin değerleri tablosu · 1 şişe (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 284 kcal | |
| Yağ | 3.6 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.48 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 56 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 55.6 g | 20% |
| Lif | 7.2 g | 26% |
| Protein | 8.2 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Şişe Mercimek aşuresi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 şişe (orta) | 200 g | 284 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 20 g | 28 kcal |
| 100 g | 100 g | 142 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 170 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 256 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 341 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 426 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 142 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mercimek aşuresi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Mercimek aşuresi nedir?
Mercimek aşuresi, klasik aşureye mercimek eklenen ya da mercimeğin öne çıktığı bir aşure çeşididir. Tarifler değişebilir; buğday, kuru meyve ve baharatlar da kullanılabilir, bu yüzden her evde aynı kıvam ve tatta olmaz.
Mercimek aşuresi nasıl yapılır?
Mercimek aşuresi, haşlanmış mercimeğin aşurelik buğday ve kuru meyvelerle yumuşayana kadar pişirilmesiyle yapılır. Malzemeleri ayrı ayrı haşlayıp tencerede birleştirmek, mercimeğin dağılmasını ve buğdayın sert kalmasını önlemeye yardımcı olur.
Mercimek aşuresi hangi mercimekle yapılır?
Mercimek aşuresinde kırmızı mercimek daha kolay dağılıp pürüzsüz bir kıvam verir; yeşil veya kahverengi mercimek ise taneli kalır. Tarifinizdeki pişme süresini mercimek türüne göre ayarlayın ve taneli bir sonuç istiyorsanız mercimeği fazla haşlamayın.
Mercimek aşuresine buğday konur mu?
Evet, mercimek aşuresine buğday konabilir; bazı tariflerde mercimek, klasik aşuredeli buğday ve diğer malzemelere eklenir. Mercimeğin buğdayın yerini aldığı tarifler de vardır, bu nedenle kullanacağınız tarifteki sıvı miktarını ve pişirme süresini izleyin.
Mercimek aşuresi ile klasik aşure arasındaki fark nedir?
Temel fark mercimeğin tarifteki rolüdür: mercimek aşuresinde mercimek ana malzemelerden biri olurken klasik aşurede çoğunlukla buğday, nohut ve fasulye öne çıkar. Mercimek türüne göre sonuç daha pürüzsüz ya da daha taneli olabilir.
Mercimek aşuresi tatlı mı tuzlu mu olur?
Mercimek aşuresi tatlı olarak hazırlanır; şeker veya başka bir tatlandırıcı ile kuru meyveler tat verir. Tuzlu mercimek yemeğiyle karıştırmayın: aşurelik tarifte mercimek, tatlı malzemelerle birlikte pişirilir.
Mercimek aşuresinin üzerine ne konur?
Mercimek aşuresinin üzerine tarçın, nar taneleri, kuru üzüm veya fındık serpilebilir. Mercimekli tarifin tadı ve kıvamı zaten yoğunsa, az miktarda süsleme kullanmak tatlıyı daha dengeli sunar.
Mercimek aşuresi koyu olursa nasıl açılır?
Mercimek aşuresi koyu olursa azar azar sıcak su ekleyip kısık ateşte karıştırın. Soğudukça kıvamı daha da koyulaşabileceğinden, tencereyi ocaktan almadan önce tatlıyı servis edeceğiniz kıvamdan biraz daha akışkan bırakın.
Mercimek aşuresi buzdolabında kaç gün dayanır?
Mercimek aşuresi, soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında genellikle birkaç gün saklanabilir. Servis sırasında temiz kaşık kullanın ve ekşi koku, küflenme veya belirgin görünüm değişikliği varsa kalanını tüketmeyin.
Mercimek aşuresi dondurulur mu?
Evet, mercimek aşuresi dondurulabilir; ancak çözüldüğünde mercimek ve buğdayın dokusu yumuşayıp daha koyu hale gelebilir. Küçük porsiyonlara ayırın, buzdolabında çözdürün ve ısıtırken kıvamını açmak için biraz su ekleyin.
Mercimek aşuresi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.14mg · 12% GDV
Folat
44µg · 11% GDV
B6
0.18mg · 11% GDV
Biotin
2.4µg · 8% GDV
Mineraller
Bakır
0.28mg · 31% GDV
Manganez
0.64mg · 28% GDV
Fosfor
156mg · 22% GDV
Demir
2.4mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
336mg · 10% GDV
Sodyum
56mg · 2% GDV
Mercimek aşuresi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Mercimek aşuresi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 şişe (orta) (200 g) için alınan 284 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mercimek aşuresi Nedir?
Mercimek aşuresi, klasik aşurenin mercimekle hazırlanan bir çeşididir. Mercimek; buğday, nohut veya kuru fasulye gibi bakliyat ve tahıllarla, kuru meyvelerle birlikte yumuşayana kadar pişirilir. Tarifler evden eve değişir; bazıları kıvamını koyulaştırmak için daha çok tahıl, tatlandırmak içinse kuru meyve kullanır.
Tatlı, kaşıkla yenilen yumuşak ve koyu kıvamlı bir aşuredir; üstüne kuruyemiş veya nar serpilebilir. Türkiye’de aşure çoğunlukla paylaşmak için büyük tencerelerde pişirilir ve ikram edilir; mercimekli çeşidi de çay saatinde ya da yemekten sonra sunulabilir. Mercimek, tahıl ve meyveler lif ve bitkisel protein sağlar; yine de tatlı olduğu için porsiyonunuza dikkat edebilirsiniz. Daha hafif bir sunum için ilave şekeri ve üst malzemelerini ölçülü kullanın.
Mercimek aşuresi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Mercimek aşuresi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Mercimek aşuresi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Mercimek aşuresi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Mercimek aşuresi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.48g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.78g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.9g
Omega 6:3 oranı 14:1
İdeal 4:1 üzerinde (14:1).
Mercimek aşuresi ile Karşılaştır
Mercimek aşuresi Gibi Besinler
Mercimek aşuresi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.