Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Melomakarona Kaç Kalori?
Geleneksel Yunan bal şerbetli kurabiyesi, cevizli
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Melomakarona (35 g) 147 kaloridir. 100 gramında 420 kalori vardır. İçinde 21 g karbonhidrat, 1.8 g protein, 6.3 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 0.1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Melomakarona Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 35 g
147
KCAL / 35G
Karbonhidrat
21g
· 8% GDV
Protein
1.8g
· 4% GDV
Yağ
6.3g
· 8% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 5% · Yağ 38%
Melomakarona besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (35 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 147 kcal | |
| Yağ | 6.3 g | 8% |
| Doymuş yağ | 0.88 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 42 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 21 g | 8% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 1.8 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Melomakarona Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 35 g | 147 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 105 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 210 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 70 g | 294 kcal |
| 100 g | 100 g | 420 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 420 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 105 g | 441 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 630 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 420 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Melomakarona Hakkında Sık Sorulan Sorular
Melomakarona nedir?
Melomakarona, Yunan mutfağında özellikle Noel döneminde yapılan, baharatlı ve portakallı hamurdan hazırlanan ballı bir kurabiyedir. Piştikten sonra bal şerbetine batırılır ve çoğunlukla üzerine ceviz serpilir.
Melomakarona neden Noel’de yapılır?
Melomakarona, Yunanistan’da geleneksel bir Noel tatlısıdır; bayram döneminde evlerde ve pastanelerde hazırlanıp ikram edilir. Bal, baharat ve cevizle yapılan bu kurabiye, Yunan Noel sofralarında sıkça görülen kourabiedes ile birlikte sunulur.
Melomakarona hamurunda hangi malzemeler kullanılır?
Melomakarona hamuru genellikle un, zeytinyağı, portakal suyu veya kabuğu, şeker ve tarçın gibi baharatlarla hazırlanır. Kurabiyeler piştikten sonra bal şerbetine batırılır; üzerine çoğunlukla kıyılmış ceviz eklenir.
Melomakarona ile kourabiedes arasındaki fark nedir?
Melomakarona, bal şerbetine batırılan ve genellikle cevizle kaplanan yumuşak bir kurabiyedir. Kourabiedes ise çoğunlukla tereyağı ve bademle hazırlanan, pudra şekeriyle kaplı ve daha gevrek bir Yunan Noel kurabiyesidir.
Melomakarona şerbeti nasıl içine çeker?
Melomakarona piştikten sonra bal şerbetine batırılır; gözenekli hamur şerbeti içine çeker. Kurabiyenin fırından çıktığı sıcaklık ile şerbetin sıcaklığı tariften tarife değişebilir, bu nedenle tarifteki batırma talimatını izlemek iyi sonuç verir.
Melomakarona yaparken zeytinyağı mı tereyağı mı kullanılır?
Geleneksel melomakarona tariflerinde çoğunlukla zeytinyağı kullanılır; bazı tariflerde bitkisel yağlar veya tereyağı da tercih edilir. Yağ seçimi kurabiyenin dokusunu ve aromasını etkiler, bu yüzden tarifler arasında küçük lezzet farkları görülür.
Melomakarona nasıl servis edilir?
Melomakarona oda sıcaklığında, üzerine ceviz serpilerek servis edilir. Yunanistan’da Noel döneminde kahve veya çayın yanında ikram edilir; şerbetli olduğu için servis tabağında tek kat halinde sunmak, kurabiyelerin birbirine yapışmasını azaltır.
Melomakarona nasıl saklanır?
Melomakarona tamamen soğuduktan sonra kapaklı, hava almayan bir kapta oda sıcaklığında saklanabilir. Kurabiyeleri kuru ve serin bir yerde tutun; buzdolabı dokularını sertleştirebileceğinden, servis etmeden önce oda sıcaklığına gelmelerini bekleyin.
Melomakarona dondurulabilir mi?
Evet, melomakarona dondurulabilir. Kurabiyeleri birbirine yapışmamaları için aralarına pişirme kâğıdı koyarak kapalı bir dondurucu kabına yerleştirin; çözdürürken oda sıcaklığında bekletin ve üzerine cevizi servis öncesinde ekleyin.
Melomakarona bal yerine başka bir şurupla yapılabilir mi?
Evet, melomakarona bal yerine şeker şurubuyla da hazırlanabilir; ancak bal, bu Yunan kurabiyesinin geleneksel aromasının önemli bir parçasıdır. Şurubu değiştirirseniz tat ve koku farklı olur; kullandığınız tarifin batırma adımını aynen uygulayın.
Melomakarona Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
0.7µg · 2% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
E Vitamini
0.24mg · 2% GDV
B5
0.07mg · 1% GDV
Mineraller
Manganez
0.14mg · 6% GDV
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Fosfor
21mg · 3% GDV
Demir
0.42mg · 2% GDV
Sodyum
42mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
39mg · 1% GDV
Melomakarona Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Melomakarona Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (35 g) için alınan 147 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Melomakarona Nedir?
Melomakarona, Yunanistan’da özellikle Noel döneminde yapılan, zeytinyağı ve portakal aromalı hamurdan hazırlanan, piştikten sonra ballı şerbete batırılan cevizli bir kurabiyedir. Yumuşak içi ve şerbetiyle klasik gevrek kurabiyelerden ayrılır; ceviz genellikle üzerine serpilir ya da hamura eklenir.
Yunanistan’da bayram sofralarında ve kahve yanında sunulur. Türkiye’de de kahve veya çayın yanına küçük bir tatlı olarak yakışır; yoğun şerbetli tadı nedeniyle bir orta boy parça çoğu zaman yeterlidir. Enerjisi ve karbonhidratı yüksek, proteini ise görece azdır: 100 gramı 420 kcal içerir. Daha hafif bir ikram için küçük porsiyon seçebilir, yanında şekersiz kahve ya da çay içebilirsiniz.
Melomakarona Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Melomakarona İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Melomakarona Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Melomakarona Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Melomakarona Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.88g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.75g
Omega 6:3 oranı 13.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.4:1).
Melomakarona ile Karşılaştır
Melomakarona Gibi Besinler
Melomakarona hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.