Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Renkli sebzeler, baklagiller, avokado, tahıl ve salsa ile besleyici kase
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (büyük) Meksika Buddha Kasesi (350 g) 420 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 63 g karbonhidrat, 15.8 g protein, 11.2 g yağ ve 17.8 g lif bulunur. 0.7 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %74'ünü karşılar. Glisemik indeksi 45 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (büyük) · 350 g
420
KCAL / 350G
Karbonhidrat
63g
· 23% GDV
Protein
15.8g
· 32% GDV
Yağ
11.2g
· 14% GDV
Lif
17.8g
· 64% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 15% · Yağ 24%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 420 kcal | |
| Yağ | 11.2 g | 14% |
| Doymuş yağ | 2.1 g | 11% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 630 mg | 27% |
| Karbonhidrat | 63 g | 23% |
| Lif | 17.8 g | 64% |
| Protein | 15.8 g | 32% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 420 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (mini) | 120 g | 144 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 216 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 300 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 400 g | 480 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 500 g | 600 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Meksika Buddha kasesi, tahıl, fasulye gibi baklagiller, renkli sebzeler, avokado ve salsa sosunu bir araya getiren doyurucu bir kasedir. İçeriği tarife göre değişir; mısır, pirinç veya kinoa sık kullanılan seçeneklerdir.
Meksika Buddha kasesi için önce pirinç veya kinoa gibi bir tahıl pişirin; üzerine fasulye, mısır, doğranmış sebzeler ve avokado ekleyin. Salsa ya da limonlu bir sos gezdirip malzemeleri ayrı bölümlerde sunabilirsiniz.
Salsa, Meksika Buddha kasesine en çok yakışan soslardan biridir; domates, soğan, kişniş ve lime ile taze bir salsa hazırlayabilirsiniz. Daha kremamsı bir tat için yoğurtlu veya avokadolu sos da tercih edebilirsiniz.
Meksika Buddha kasesi hem sıcak hem soğuk yenebilir. Pirinç veya fasulyeyi sıcak, taze sebzeleri ve salsayı soğuk servis ederek ılık bir kase hazırlayabilir; sıcak havalarda tüm malzemeleri soğuk da sunabilirsiniz.
Meksika Buddha kasesinde siyah fasulye yaygın bir tercihtir; kırmızı fasulye veya barbunya da kullanabilirsiniz. Konserve fasulyeyi süzüp durulamak tuzlu sıvıyı azaltır ve kaseye eklemeden önce kullanıma hazır hâle getirir.
Meksika Buddha kasesine protein eklemek için fasulye miktarını artırabilir, ızgara tavuk, tofu veya yumurta koyabilirsiniz. Vejetaryen bir seçenek arıyorsanız baharatlı tofu ya da fasulye, avokado ve tahılla iyi uyum sağlar.
Evet, Meksika Buddha kasesinin tahılını, fasulyesini ve doğranmış sebzelerini önceden hazırlayıp buzdolabında ayrı kaplarda saklayabilirsiniz. Avokadoyu ve sosu servis etmeden hemen önce ekleyin; böylece avokado kararmadan, sebzeler de fazla yumuşamadan kalır.
Evet, Meksika Buddha kasesinde pirinç yerine bulgur kullanabilirsiniz. Bulgurun dokusu ve hafif fındıksı tadı fasulye, mısır ve salsa ile uyum sağlar; bulguru pişirip kasedeki diğer malzemelerle birleştirmeniz yeterlidir.
Meksika Buddha kasesinin yanında ekstra salsa, lime dilimleri veya tortilla cipsi servis edebilirsiniz. Kase tek başına doyurucu bir öğün olabilir; sofrada daha fazla seçenek olsun isterseniz yanına hafif bir çorba ya da salata ekleyin.
Meksika Buddha kasesi, sebze ve baklagilleri sayesinde lifli ve doyurucu bir öğün olabilir; bu özellik öğünler arasında daha uzun süre tok kalmanıza yardımcı olabilir. Porsiyonu ve sos miktarını kendi öğün düzeninize göre ayarlayın.
Vitaminler
A Vitamini
630µg · 70% GDV
K Vitamini
66.5µg · 55% GDV
C Vitamini
45.5mg · 51% GDV
Folat
168µg · 42% GDV
Mineraller
Bakır
0.67mg · 74% GDV
Fosfor
273mg · 39% GDV
Potasyum ⭐
1190mg · 35% GDV
Manganez
0.77mg · 33% GDV
Sodyum
630mg · 27% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (büyük) (350 g) için alınan 420 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Meksika Buddha kasesi, Meksika mutfağından esinlenen; tahıl, baklagil, renkli sebzeler, avokado ve salsayı bir araya getiren doyurucu bir kasedir. Tek bir geleneksel tariften çok, farklı malzemelerin aynı öğünde buluştuğu çağdaş bir sunum biçimidir.
Salsanın canlı, hafif ekşimsi ve baharatlı tadı; avokadonun yumuşaklığı, sebzelerin çıtırlığı ve tahıllarla baklagillerin tok dokusuyla dengelenir. Türkiye’de öğle ya da akşam yemeğinde tek başına, özellikle evden götürülen pratik bir öğün olarak tercih edebilirsiniz. Lif içerir; protein miktarı ise kullanılan baklagil ve tahıl oranına göre değişir. Daha hafif bir kase için sosu ölçülü kullanın, sebze miktarını artırın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.4g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.