Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌴
Doğal şeker, lif ve potasyum kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
3 adet (orta) Mebrum kuru hurma (24 g) 68 kaloridir. 100 gramında 282 kalori vardır. İçinde 18 g karbonhidrat, 0.4 g protein, 0 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 3 adet (orta) · 24 g
68
KCAL / 24G
Karbonhidrat
18g
· 7% GDV
Protein
0.4g
· 1% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 98% · Protein 2% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 68 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.48 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 18 g | 7% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 0.4 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 3 adet (orta) | 24 g | 68 kcal |
| 1 adet (mini) | 6 g | 17 kcal |
| 1 adet (küçük) | 8 g | 23 kcal |
| 5 adet (büyük) | 40 g | 113 kcal |
| 7 adet (çok büyük) | 56 g | 158 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 75 g | 212 kcal |
| 10 adet (kocaman) | 80 g | 226 kcal |
| 100 g | 100 g | 282 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 150 g | 423 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 282 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mebrum kuru hurma, genellikle uzun ve ince biçimli, kızıl-kahverengi kabuklu, çiğnenebilir dokulu bir hurma çeşididir. Medjool gibi daha iri ve yumuşak hurmalara kıyasla çoğunlukla daha sıkı ve daha az yoğun tatlı algılanır.
Mebrum kuru hurma genellikle daha ince, sıkı ve çiğnenebilir; Medjool ise daha iri, yumuşak ve etli olur. İkisi de tatlı hurma çeşitleridir, ancak boyutları ve dokuları tariflerde nasıl kullanılacaklarını etkiler.
İyi Mebrum kuru hurmaların rengi çoğunlukla eşit, yüzeyi sağlam ve dokusu çeşidine uygun biçimde sıkı olur. Aşırı ekşi ya da mayalanmış koku, belirgin küf veya ıslak-yapışkan bölgeler varsa ürünü seçmeyin.
Sade Mebrum kuru hurmanın tatlılığı hurmanın kendi şekerlerinden gelir; genellikle ayrıca şeker eklenmesi gerekmez. Ancak kaplamalı veya aromalı ürünler farklı olabilir, bu nedenle ürünün içindekiler bilgisine bakın.
Mebrum kuru hurmayı hava almayan kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın; sıcak ve nemli ortam yumuşamasını ve bozulmasını hızlandırabilir. Uzun süre saklayacaksanız kapalı biçimde buzdolabına koyabilirsiniz.
Beyazlık ince, kuru kristaller şeklindeyse çoğu zaman hurmanın doğal şekerlerinin yüzeye çıkmasıdır. Pamuksu görünüm, renkli lekeler veya küf kokusu varsa yemeyin; görünüşünden emin olamadığınız ürünü atmak daha güvenlidir.
Evet, bütün Mebrum kuru hurmalarda çekirdek genellikle meyveyi uzunlamasına hafifçe açarak çıkarılır. Çekirdeksiz ürün almadıysanız hurmayı yerken çekirdeğine dikkat edin; çekirdeği tüketilmez.
Mebrum kuru hurmayı çekirdeğini çıkarıp doğrayarak kek, kurabiye, yulaf lapası veya enerji toplarına ekleyebilirsiniz. Dokusu nispeten sıkı olduğundan çok kuruysa doğramadan önce kısa süre ılık suda bekletmek işinizi kolaylaştırır.
Evet, sertleşmiş Mebrum kuru hurmayı kısa süre ılık suda bekletmek yumuşatabilir. Ardından suyunu süzüp hemen kullanın; suda bekletilmiş hurmayı oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Evet, sahurda Mebrum kuru hurma yenebilir; lif ve doğal şeker içerdiği için pratik bir enerji kaynağıdır. Tek başına uzun süre tok tutacağı garanti değildir; yanında yoğurt, yumurta veya kuruyemiş gibi besinlerle tüketebilirsiniz.
Vitaminler
B5
0.19mg · 4% GDV
B6
0.06mg · 4% GDV
B3
0.39mg · 2% GDV
Biotin
0.36µg · 1% GDV
Mineraller
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
157mg · 5% GDV
Manganez
0.06mg · 3% GDV
Magnezyum
10mg · 2% GDV
Sodyum
0.48mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
3 adet (orta) (24 g) için alınan 68 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mebrum kuru hurma, Suudi Arabistan’da, özellikle Medine çevresinde yetiştirilen Mebrum çeşidinden elde edilir. İnce ve uzun biçimli bu hurmaların eti sıkı ve çiğnenebilir; tadı karamelimsi, bazı daha yumuşak hurmalara göre daha az şurupludur.
Türkiye’de çay yanında atıştırmalık olarak yenir; hurmanın iftarda sofraya konması da yaygındır. Doğal şeker ve lif içerir, potasyum da sağlar; küçük porsiyonda bile enerji verir. Siz de tatlı ihtiyacınız için tek başına yiyebilir ya da daha dengeli bir ara öğün için sade yoğurt veya birkaç kuruyemişle eşleştirebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.