Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍔
Mayonezsiz, bitkisel proteinli burger
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Mayonezsiz Bitki Bazlı Burger (220 g) 451 kaloridir. 100 gramında 205 kalori vardır. İçinde 52.4 g karbonhidrat, 22.4 g protein, 17.8 g yağ ve 9 g lif bulunur. 28.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %52'sini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 220 g
451
KCAL / 220G
Karbonhidrat
52.4g
· 19% GDV
Protein
22.4g
· 45% GDV
Yağ
17.8g
· 23% GDV
Lif
9g
· 32% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 20% · Yağ 34%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 451 kcal | |
| Yağ | 17.8 g | 23% |
| Doymuş yağ | 2.31 g | 12% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 803 mg | 35% |
| Karbonhidrat | 52.4 g | 19% |
| Lif | 9 g | 32% |
| Protein | 22.4 g | 45% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 220 g | 451 kcal |
| 100 g | 100 g | 205 kcal |
| ½ adet (yarım) | 110 g | 226 kcal |
| 1 adet (küçük) | 150 g | 308 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 369 kcal |
| 1 paket (orta) | 220 g | 451 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 513 kcal |
| 1 adet (büyük) | 300 g | 615 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 205 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mayonezsiz bitki bazlı burger, et yerine bitkisel protein içeren bir köfteyle hazırlanan ve mayonez konmayan bir burgerdir. Ekmek, sebze ve diğer soslar tarife göre değişebilir; mayonezsiz olması başka sos içermediği anlamına gelmez.
Mayonezsiz bitki bazlı burgerde bitkisel protein köftesi ve burger ekmeği bulunur; sebze ve soslar kullanılan tarife göre değişir. Bu üründe soya, gluten ve susam alerjen olarak belirtilmiştir. Kesin içerik için ürünün kendi içerik listesine bakın.
Mayonezsiz bitki bazlı burgeri, bitkisel burger köftesini pişirip ekmek arasında sebze ve mayonez içermeyen bir sosla birleştirerek hazırlayabilirsiniz. Hardal, ketçap veya ezilmiş avokado kullanılabilir; hazır köftenin pişirme talimatına uyun.
Mayonezsiz bitki bazlı burger köftesi fazla çevrildiğinde veya tavaya yapıştığında dağılabilir. Tavayı önceden ısıtın, köfteyi ilk yüzü kızarana kadar oynatmayın ve spatulayla dikkatlice çevirin; hazır ürünlerde paket talimatları önceliklidir.
Mayonezsiz bitki bazlı burgerde mayonez yerine hardal, ketçap, avokado ezmesi veya mayonez içermeyen bitkisel bir sos kullanabilirsiniz. Hazır burger alırken “mayonezsiz” ifadesinin yalnızca mayonezi dışladığını, başka sosların da bulunabileceğini unutmayın.
Mayonezsiz bitki bazlı burgerin yanına fırın patates, salata, közlenmiş sebze veya turşu yakışır. Daha hafif bir tabak için kızartma yerine salata ya da fırın sebzeyi tercih edip sosu ayrıca servis edebilirsiniz.
Mayonezsiz bitki bazlı burgeri en iyi, köfteyi ve ekmeği ayrı ısıtarak yenilersiniz. Köfteyi tavada veya fırında ısıtın; ekmeği kısa süre kızartın ve sebzeleri ısıtmadan yeniden ekleyin. Ürün talimatları varsa onları izleyin.
Mayonezsiz bitki bazlı burgeri piştikten sonra oda sıcaklığında bekletmeyin; kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin. Paketli ürünün açıldıktan sonraki saklama süresi ve pişirme talimatı farklıysa etiketi izleyin.
Mayonezsiz bitki bazlı burger dondurulabilir, ancak en iyi sonuç için ürünün dondurmaya uygun olup olmadığını ambalajından kontrol edin. Evde hazırlanmış pişmiş burgeri hava geçirmeyen kapta dondurun; çözdürdükten sonra yeniden dondurmayın.
Mayonezsiz bitki bazlı burgerin köftesi et yerine bitkisel proteinle hazırlanır; etli burger ise hayvansal et içerir. Tat, doku ve pişirme davranışı kullanılan ürüne göre değişir, bu nedenle bitkisel köfteyi ambalajındaki yöntemle pişirin.
Vitaminler
B12
0.99µg · 41% GDV
B1
0.4mg · 33% GDV
B3
4.62mg · 29% GDV
B6
0.42mg · 25% GDV
Mineraller
Selenyum
29µg · 53% GDV
Fosfor
343mg · 49% GDV
Bakır
0.42mg · 47% GDV
Manganez
1.01mg · 44% GDV
Sodyum
803mg · 35% GDV
Potasyum ⭐
627mg · 18% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (220 g) için alınan 451 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mayonezsiz bitki bazlı burger, bitkisel proteinle hazırlanan bir köftenin ekmek arasında sebzelerle sunulduğu, mayonez içermeyen modern bir burger seçeneğidir. Etli burgerlere alternatif olarak geliştirilmiş bu tarz sandviçler, Türkiye’de de kafe ve restoranlarda, evde ise pratik bir öğün olarak tercih edilir.
Köftesi genellikle doyurucu ve hafif baharatlı, ekmeği yumuşaktır; marul, domates ve turşuyla iyi gider. Öğle veya akşam yemeğinde yanında salata ya da fırınlanmış patatesle servis edebilirsiniz. Protein sağlar ve 100 gramında 4,1 g lif bulunur. Daha hafif bir tabak için ekmeği küçültüp sebze miktarını artırabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.31g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.86g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.44g
Omega 6:3 oranı 15.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (15.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.