1 porsiyon (orta) Mayonezli Salata (120 g) 252 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 13.8 g karbonhidrat, 2.6 g protein, 20.2 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 21.6 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Mayonezli Salata Nedir?

Mayonezli salata; haşlanmış patates, havuç ve bezelyenin kornişon turşuyla, mayonezle harmanlandığı soğuk bir salatadır. Türkiye’de Amerikan salatasına benzeyen bu ev ve lokanta klasiğinin tarifleri değişebilir; kimi tariflerde başka sebzeler de kullanılır.

Küp doğranmış sebzelerin yumuşaklığı, turşunun hafif ekşiliği ve mayonezin kremamsı dokusu bir aradadır. Kahvaltıda, çay saatinde, sofrada meze ya da garnitür olarak sunabilir; özellikle et ve tavuk yemeklerinin yanına yakıştırabilirsiniz. Doyurucu olsa da yağının çoğu mayonezden gelir. Daha hafif bir sonuç için mayonezin bir kısmını yoğurtla değiştirmek, sebze oranını artırmak iyi bir seçenektir.

Mayonezli Salata Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

210

KCAL / 100G

Karbonhidrat

11.5g

· 4% GDV

Protein

2.2g

· 4% GDV

Yağ

16.8g

· 22% GDV

Lif

1.9g

· 7% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 22% · Protein 4% · Yağ 74%

Mayonezli Salata Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

K Vitamini

18µg · 15% GDV

E Vitamini

2.1mg · 14% GDV

C Vitamini

7mg · 8% GDV

A Vitamini

65µg · 7% GDV

Mineraller

Sodyum

320mg · 14% GDV

Demir

1mg · 6% GDV

Fosfor

38mg · 5% GDV

Potasyum ⭐

180mg · 5% GDV

Mayonezli Salata Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Düşük

25/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Düşük

32/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Mayonezli Salata Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Orta

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Mayonezli Salata Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 210 kaloriyi harcamak:

🚶

52dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

21dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

29dk

Bisiklet

🏊

24dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Mayonezli Salata İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Mayonezli Salata Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta var

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Mayonezli Salata Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Mayonezli Salata Yağ Değerleri

DOYMUŞ

2.9g

TEKLİ DOYMAMIŞ

6.1g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

3.4g

⚖️

Omega 6:3 oranı 26.7:1

İdeal 4:1 üzerinde (26.7:1).

Mayonezli Salata ile Karşılaştır

🥗vs🧴

Mayonezli Salata vs Alıç Sirkesi100 g'da 192 kalori fazla

→🥗vs🌯

Mayonezli Salata vs Tantuni100 g'da aynı kalori

→🥗vs🌯

Mayonezli Salata vs Tavuk Dürüm100 g'da 15 kalori fazla

→🥗vs🍫

Mayonezli Salata vs Protein Bar100 g'da 140 kalori az

→

Mayonezli Salata Gibi Besinler

🧴

Alıç Sirkesi

18 kcal

🌯

Tantuni

210 kcal

🌯

Tavuk Dürüm

195 kcal

🍫

Protein Bar

350 kcal

🥟

Peynirli Börek

290 kcal

🧇

Waffle

291 kcal

🍟

Patates Kızartması

312 kcal

🥟

Kızartılmış Sigara Böreği

320 kcal

Mayonezli Salata Hakkında Sık Sorulan Sorular

Mayonezli salatanın içine ne konur?

Mayonezli salatada genellikle haşlanmış patates, havuç, bezelye, kornişon turşu ve mayonez bulunur. Haşlanmış yumurta veya farklı sebzeler eklenebilir; tarifler evden eve değişir.

Mayonezli salata nasıl yapılır?

Mayonezli salata için patates ve havucu yumuşayana kadar haşlayıp tamamen soğutun; bezelye ve küp doğranmış kornişon turşuyla karıştırın. Mayonezi en son ekleyip salatayı servis öncesinde buzdolabında dinlendirin.

Mayonezli salata ile Rus salatası aynı mı?

Türkiye’de bu adlar çoğu zaman patates, havuç, bezelye, turşu ve mayonez içeren benzer salatalar için kullanılır. Ancak tarif ve adlandırma yöreye, eve ve kullanılan ek malzemelere göre değişebilir.

Mayonezli salata neden sulanır?

Mayonezli salata, haşlanmış sebzeler sıcakken karıştırılırsa veya turşu ve sebzeler fazla sulu kalırsa sulanabilir. Sebzeleri tamamen soğutun, turşunun suyunu süzün ve mayonezi karıştırmadan önce malzemeleri iyice süzdürün.

Mayonezli salata önceden hazırlanır mı?

Evet, mayonezli salatayı servis etmeden birkaç saat önce hazırlayabilirsiniz. Sebzeleri soğutup mayonezle karıştırdıktan sonra üzerini kapatın ve buzdolabında bekletin; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.

Mayonezli salata buzdolabında kaç gün dayanır?

Mayonezli salata, kapalı bir kapta ve buzdolabı sıcaklığında saklandığında genellikle 3–4 gün içinde tüketilmelidir. Serviste dışarıda uzun süre kaldıysa artanı tekrar saklamak yerine atın.

Mayonezli salata dondurulur mu?

Mayonezli salatayı dondurmak önerilmez. Çözüldüğünde mayonez ayrışabilir, patatesin dokusu un gibi olabilir ve salata sulanabilir; en iyi sonuç için taze hazırlayıp buzdolabında saklayın.

Mayonezli salata nasıl daha hafif hazırlanır?

Mayonezli salatayı daha hafif yapmak için mayonezin bir kısmını sade yoğurtla değiştirebilir ve sebze miktarını artırabilirsiniz. Yoğurtlu karışım daha ekşi ve daha az yoğun olacağından baharatını servis etmeden önce ayarlayın.

Mayonezli salata neyin yanında servis edilir?

Mayonezli salata; ızgara et, tavuk, köfte veya sandviçlerin yanında soğuk garnitür olarak servis edilir. Mayonezli ve doyurucu olduğu için yanında daha hafif, taze bir salata sunmak iyi bir denge sağlar.

Mayonezli salata için sebzeler nasıl doğranmalı?

Mayonezli salatada sebzeleri küçük ve birbirine yakın büyüklükte küpler halinde doğrayın. Böylece patates, havuç, turşu ve bezelye her lokmada dengeli dağılır; karıştırırken haşlanmış patatesleri ezmemeye dikkat edin.

Mayonezli Salata hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 28 Eylül 2026