Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥒
Kremalı yoğurtlu ve mayonezli dip
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Mayonezli kuru cacık (30 g) 63 kaloridir. 100 gramında 209 kalori vardır. İçinde 1.2 g karbonhidrat, 0.8 g protein, 6.1 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. 12.6 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
63
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1.2g
· 0% GDV
Protein
0.8g
· 2% GDV
Yağ
6.1g
· 8% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 8% · Protein 5% · Yağ 87%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 63 kcal | |
| Yağ | 6.1 g | 8% |
| Doymuş yağ | 0.93 g | 5% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 114 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 1.2 g | 0% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 0.8 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 63 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 31 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 94 kcal |
| 0.25 su bardağı (küçük) | 60 g | 125 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 157 kcal |
| 100 g | 100 g | 209 kcal |
| ½ su bardağı (orta) | 120 g | 251 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 502 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 209 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mayonezli kuru cacık, süzme yoğurt, mayonez, rendelenmiş salatalık, sarımsak ve tuz karıştırılarak yapılır. Salatalığın fazla suyunu sıkın; karışımı soğuk servis edip üzerine dereotu veya zeytinyağı ekleyebilirsiniz.
Mayonezli kuru cacığın temel malzemeleri süzme yoğurt, mayonez ve salatalıktır. Sarımsak ve tuz sık kullanılır; dereotu, nane veya az miktarda zeytinyağı isteğe bağlı olarak eklenebilir.
Mayonezli kuru cacık, normal cacığa göre daha koyu ve kremamsıdır; suyla inceltilmez ve mayonez içerir. Normal cacık çoğunlukla kaşıkla içilecek kadar suludur, kuru cacık ise meze veya dip sos gibi servis edilir.
Mayonezli kuru cacık genellikle salatalığın suyu süzülmediği veya yoğurdun yeterince koyu olmadığı için sulanır. Rendelenmiş salatalığı hafifçe sıkın ve süzme yoğurt kullanın; karışımı bekletirken buzdolabında tutun.
Evet, mayonezli kuru cacık için rendelenmiş salatalığın fazla suyu sıkılmalıdır. Böylece yoğurtlu karışım koyu kalır ve servis tabağında su biriktirmez; salatalığı tamamen kurutmanız gerekmez.
Mayonezli kuru cacık en iyi süzme yoğurtla koyu bir kıvam alır. Normal yoğurt kullanacaksanız önce fazla suyunu süzdürün; aksi halde salatalıkla birleşince meze beklediğinizden daha akışkan olabilir.
Mayonezli kuru cacık meze olarak ızgara et, köfte, tavuk ve sebze yemeklerinin yanında servis edilir. Ekmek veya kızarmış pideyle dip sos gibi sunabilir, sofraya koymadan önce üzerine dereotu serpebilirsiniz.
Evet, mayonezli kuru cacığı servis öncesinde hazırlayabilirsiniz; üzerini kapatıp buzdolabında bekletin. Salatalığın su salmasını azaltmak için salatalığı iyice sıkın ve sonradan sulanırsa servis etmeden önce karıştırın.
Mayonezli kuru cacık, kapalı bir kapta ve sürekli buzdolabında tutulduğunda genellikle 2–3 gün içinde tüketilmelidir. Servis sırasında oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın ve kirli kaşıkla kaba tekrar girmeyin.
Evet, mayonezli kuru cacığı mayonez kullanmadan da hazırlayabilirsiniz; bu durumda daha çok sarımsaklı süzme yoğurt ve salatalık mezesi olur. Kıvamı korumak için sulu yoğurt yerine koyu süzme yoğurt seçin.
Vitaminler
K Vitamini
12.6µg · 11% GDV
E Vitamini
0.48mg · 3% GDV
B12
0.08µg · 3% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
Mineraller
Sodyum
114mg · 5% GDV
Fosfor
21mg · 3% GDV
Selenyum
1.5µg · 3% GDV
Kalsiyum
24mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
36mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 63 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mayonezli kuru cacık, salatalığın yoğurtla buluştuğu, mayonezle daha dolgun ve kıvamlı hâle gelen bir mezedir. Kuru cacık, sulu cacığa göre daha koyu hazırlanır; sarımsak ve dereotu gibi eklemeler de sık görülür.
Soğuk servis edilir; sofrada meze olarak, ızgara etlerin yanında ya da yaz yemeklerine eşlikçi olarak tercih edebilirsiniz. Yoğurt ferahlık verirken mayonez yağ oranını yükseltir; 100 gramında 20,5 gram yağ bulunur. Daha hafif bir seçenek için mayonezi azaltıp yoğurdu artırın, küçük bir kâsede servis edin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.93g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.46g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.92g
Omega 6:3 oranı 93:1
İdeal 4:1 üzerinde (93:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.