Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Maydonoz, dereotu ve krep karışımı; kahvaltı veya atıştırmalık için ideal.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Maydonozlu dereotlu krep (70 g) 115 kaloridir. 100 gramında 165 kalori vardır. İçinde 16.5 g karbonhidrat, 4.3 g protein, 3.6 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 43.4 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %36'sını karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 70 g
115
KCAL / 70G
Karbonhidrat
16.5g
· 6% GDV
Protein
4.3g
· 9% GDV
Yağ
3.6g
· 5% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 15% · Yağ 28%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 115 kcal | |
| Yağ | 3.6 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.91 g | 5% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 147 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 16.5 g | 6% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 4.3 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 70 g | 115 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 30 g | 50 kcal |
| 1 dilim (ince) | 35 g | 58 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 83 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 55 g | 91 kcal |
| 100 g | 100 g | 165 kcal |
| 1 adet (büyük) | 110 g | 182 kcal |
| 1 porsiyon (kocaman) | 120 g | 198 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 140 g | 231 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 165 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Maydanozlu dereotlu krep, krep hamuruna ince kıyılmış maydanoz ve dereotu eklenip tavada pişirilerek yapılır. Otları hamura eşit dağılana kadar karıştırın; yapışmayı önlemek için iyi ısınmış, hafifçe yağlanmış tava kullanın.
Maydanozlu dereotlu krep, kahvaltıda sade ya da peynir, zeytin ve domates gibi tuzlu eşlikçilerle servis edilir. İçine peynir koyup rulo yapabilir veya çay yanında atıştırmalık olarak sunabilirsiniz.
Maydanozlu dereotlu krep genellikle tava yeterince ısınmadığında, yüzeyi uygun olmadığında veya hamur tavaya dökülür dökülmez çevrildiğinde yapışır. Tavayı önce ısıtın, az yağ kullanın ve krep kenarları tavadan ayrılana kadar bekleyin.
Maydanozlu dereotlu krep hamurunda temel olarak un, yumurta, süt ve ince kıyılmış maydanozla dereotu bulunur. Tuz eklenebilir; soğan, peynir veya farklı taze otlar ise tarifin isteğe bağlı çeşitleridir.
Evet, maydanozlu dereotlu krep genellikle sütlü ve unlu ince bir hamurdan yapılır; otlu omletin ana malzemesi ise çırpılmış yumurtadır. Akıtma yöresel olarak benzer hamur işlerini anlatabilir, ancak tarif ve kıvam bölgeye göre değişir.
Maydanozlu dereotlu krebin ince ve yumuşak olması için hamuru pürüzsüz karıştırın ve tavaya ince bir tabaka halinde yayın. Orta ateşte pişirmek, otların yanmasını ve krep yüzeyinin fazla kurumasını önlemeye yardımcı olur.
Maydanozlu dereotlu krep içine beyaz peynir veya lor yakışır; dereotu ve maydanozun taze aroması bu peynirlerle uyum sağlar. Peyniri pişmiş krebin içine koyup katlayabilir ya da sıcak krebin üzerine ufalayabilirsiniz.
Evet, pişmiş maydanozlu dereotlu krepleri soğuttuktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz. Servis ederken tavada veya mikrodalgada ısıtın; oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Evet, maydanozlu dereotlu krep dondurulabilir. Krepleri tamamen soğutun, birbirine yapışmamaları için aralarına pişirme kâğıdı koyup hava almayan bir poşet veya kaba yerleştirin; çözdürüp tavada ısıtın.
Maydanozlu dereotlu krep genellikle tuzlu yapılır; maydanoz ve dereotunun aroması peynirli veya sebzeli içlerle iyi gider. Tatlı krep tarifinden farklı olarak hamura tuz eklenir ve reçel yerine tuzlu malzemelerle servis edilir.
Vitaminler
K Vitamini
43.4µg · 36% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
Biotin
2.24µg · 7% GDV
Folat
26.6µg · 7% GDV
Mineraller
Selenyum
5.25µg · 10% GDV
Fosfor
55mg · 8% GDV
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Sodyum
147mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
119mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (70 g) için alınan 115 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Maydanozlu dereotlu krep, ince krep hamuruna kıyılmış maydanoz ve dereotu eklenerek tavada pişirilen tuzlu bir ev yemeğidir. Hamuru genellikle un, yumurta ve sütle hazırlanır; yeşillikler her lokmaya ferah, otlu bir tat verir. Krep yumuşak ve ince olur, kenarları tavada hafifçe kızarabilir.
Türkiye’de kahvaltıda, çayın yanında ya da gün içinde pratik bir ara öğün olarak sıcak veya oda sıcaklığında sunabilirsiniz. Peynirle ya da yoğurtla iyi gider; daha hafif bir tabak için yanına domates ve salatalık ekleyin. Karbonhidrat ağırlıklı bu krepten protein alımı da vardır: 100 gramında 6,2 gram protein bulunur.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.91g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.47g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.35g
Omega 6:3 oranı 5.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.