Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

C vitamini ve folat açısından zengin, düşük kalorili, antioksidan içeriği yüksek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Maydanoz Kuzukulağı Suyu (200 g) 44 kaloridir. 100 gramında 22 kalori vardır. İçinde 6.4 g karbonhidrat, 3.4 g protein, 0.6 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 960 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %800'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
44
KCAL / 200G
Karbonhidrat
6.4g
· 2% GDV
Protein
3.4g
· 7% GDV
Yağ
0.6g
· 1% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 30% · Yağ 13%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 44 kcal | |
| Yağ | 0.6 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.12 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 76 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 6.4 g | 2% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 3.4 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 44 kcal |
| 100 g | 100 g | 22 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 26 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 40 kcal |
| 1 şişe (orta) | 250 g | 55 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 66 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 66 kcal |
| 1 paket (orta) | 330 g | 73 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 110 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 22 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Maydanoz kuzukulağı suyu C vitamini, folat ve antioksidanlar sağlar. Bu besinler normal vücut işlevlerini destekler; ancak bu içecek bir hastalığı önlemez veya tedavi etmez.
Maydanoz kuzukulağı suyu, yıkanmış maydanoz ve kuzukulağını suyla blenderdan geçirerek hazırlanır. İçeceği daha pürüzsüz yapmak için süzebilir, ekşi tadını yumuşatmak için su miktarını artırabilirsiniz.
Maydanoz kuzukulağı suyu belirgin biçimde otsu ve ekşidir. Kuzukulağının limonumsu ekşiliği maydanozun yeşil aromasını öne çıkarır; tadı yumuşatmak için su veya salatalık ekleyebilirsiniz.
Çoğu sağlıklı yetişkin maydanoz kuzukulağı suyunu ara sıra veya ölçülü biçimde içebilir. Kuzukulağı oksalat içerdiğinden böbrek taşı öyküsü olanlar bu içeceği düzenli tüketmeden önce doktoruna veya diyetisyenine danışmalıdır.
Maydanoz kuzukulağı suyunu günün herhangi bir saatinde içebilirsiniz; belirli bir saatinin özel bir faydası gösterilmemiştir. Ekşi içecekler midenizi rahatsız ediyorsa aç karnına içmek yerine yemekle birlikte deneyin.
Evet, maydanoz kuzukulağı suyu sahurda içilebilir; ancak tek başına susuzluğu gidermek için yeterli değildir. Sahurda su da için ve ekşi tadı aç karnınızı rahatsız ediyorsa bu içeceği tercih etmeyin.
Maydanoz kuzukulağı suyunu hazırladıktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına koyup mümkün olduğunca kısa sürede tüketin. Bekledikçe tazeliği ve aroması azalır; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Evet, maydanoz kuzukulağı suyunu dondurabilirsiniz; ancak çözüldüğünde rengi, aroması ve kıvamı değişebilir. Hava geçirmez bir kapta biraz boşluk bırakarak dondurun ve çözdürdükten sonra yeniden dondurmayın.
Maydanoz K vitamini içerdiğinden, maydanoz kuzukulağı suyunun düzenli tüketimi warfarin gibi K vitamininden etkilenen kan sulandırıcıların takibini etkileyebilir. Bu tür ilaç kullanıyorsanız tüketim miktarını değiştirmeden önce doktorunuza danışın.
Evet, maydanoz kuzukulağı suyu şeker eklemeden içilebilir; şeker tarifin zorunlu bir parçası değildir. İçecek ekşi gelirse su veya salatalıkla tadını yumuşatabilir, meyve eklerseniz doğal şeker miktarının artacağını hesaba katabilirsiniz.
Vitaminler
K Vitamini
960µg · 800% GDV
A Vitamini
1900µg · 211% GDV
C Vitamini
130mg · 144% GDV
Folat
220µg · 55% GDV
Mineraller
Bakır
0.26mg · 29% GDV
Manganez
0.64mg · 28% GDV
Demir
4.4mg · 24% GDV
Kalsiyum
220mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
740mg · 22% GDV
Sodyum
76mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 44 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Maydanoz kuzukulağı suyu, taze maydanoz ve kuzukulağından hazırlanan yeşil, bitkisel bir içecektir. Evde otları suyla blenderdan geçirerek ya da sıkarak yapabilirsiniz. Kuzukulağının ekşimsi tadı, maydanozun canlı ve otsu aromasıyla dengelenir.
Türkiye’de çay gibi yerleşik bir günlük içecek değildir; daha çok evde hazırlanıp soğuk, ferahlatıcı bir içecek olarak tek başına veya yemeğin yanında sunulur. Kalorisi düşüktür; C vitamini ve folat içeriğiyle öne çıkar. 100 gramı 22 kalori civarındadır. Tadı yoğun gelirse suyla inceltip soğuk servis edebilirsiniz.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.16g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 1.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.