Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍪
Şeker ve rafine karbonhidrattan zengin tatlı kurabiye
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Mavi şekerlemeli kurabiye (30 g) 147 kaloridir. 100 gramında 490 kalori vardır. İçinde 20.3 g karbonhidrat, 1.6 g protein, 6.8 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 0.1 mg B1 ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 30 g
147
KCAL / 30G
Karbonhidrat
20.3g
· 7% GDV
Protein
1.6g
· 3% GDV
Yağ
6.8g
· 9% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 55% · Protein 4% · Yağ 41%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 147 kcal | |
| Yağ | 6.8 g | 9% |
| Doymuş yağ | 2.46 g | 12% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 108 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 20.3 g | 7% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 1.6 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 30 g | 147 kcal |
| 1 adet (mini) | 15 g | 74 kcal |
| 1 adet (küçük) | 22 g | 108 kcal |
| 1 adet (büyük) | 45 g | 221 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 60 g | 294 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 65 g | 319 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 90 g | 441 kcal |
| 100 g | 100 g | 490 kcal |
| 1 paket (büyük) | 120 g | 588 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 490 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mavi şekerlemeli kurabiye, hamuruna veya üzerine mavi renkli yenilebilir şekerlemeler eklenen tatlı bir kurabiyedir. Şekerlemeler çoğunlukla görünüş ve çıtırlık katar; kurabiyenin temel tadı genellikle tereyağlı ya da vanilyalı hamurdan gelir.
Mavi şekerlemeli kurabiye için kurabiye hamurunu hazırlayıp yenilebilir mavi şekerlemeleri hamura karıştırın veya yüzeyine bastırın, ardından tarifteki şekilde pişirin. Renklerinin yayılmasını azaltmak için şekerlemeleri hamura nazikçe ve pişirmeden hemen önce ekleyin.
Evet, bazı mavi şekerlemeler fırında yumuşayabilir, şekil değiştirebilir veya renk bırakabilir. Pişirmeye uygun pasta süsü şekerlemeleri tercih edin; kurabiyelerin üzerindeki rengin daha belirgin kalması için bir kısmını pişirme sonrasında ekleyebilirsiniz.
Mavi şekerlemeli kurabiyenin rengi, şekerlemenin üzerindeki boya ısı veya nemle çözündüğünde hamura yayılır. Şekerlemeleri hamura uzun süre önceden karıştırmamak ve pişirmeye uygun olanları seçmek renk akmasını azaltabilir.
Mavi şekerlemeli kurabiyeyi tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Sıcakken kapatırsanız içeride oluşan nem kurabiyeyi yumuşatabilir; farklı türde kurabiyelerle birlikte saklamak da dokusunu etkileyebilir.
Evet, mavi şekerlemeli kurabiye dondurulabilir. Kurabiyeleri soğutup hava geçirmeyen bir kapta veya dondurucu poşetinde saklayın; çözdürürken kapalı tutmak, yüzeyde yoğuşan nemin şekerlemeleri ıslatmasını önlemeye yardımcı olur.
Mavi şekerlemeli kurabiye için pastacılıkta kullanılan, yenilebilir mavi renkli süsleme şekerlerini seçin. Hobi veya el işi ürünleri yenilebilir olmayabileceğinden bunları kullanmayın; şekerlemeleri hamura karıştırabilir ya da pişmiş kurabiyelerin üzerine ekleyebilirsiniz.
Mavi şekerlemeli kurabiye genellikle hamur çok yumuşak veya sıcakken fırına girdiğinde, ya da tepsideki kurabiyeler arasında yeterli boşluk olmadığında yayılır. Hamuru kısa süre soğutun ve kurabiyeleri aralıklı dizin; şekerlemeleri karıştırırken hamuru fazla yoğurmayın.
Mavi şekerlemeli kurabiye diyabeti olanlar tarafından yenebilir, ancak şeker ve rafine karbonhidrat içeriği kan şekerini yükseltebilir. Porsiyon miktarını ve kurabiyeyi hangi öğünle birlikte yediğinizi hesaba katın; kişisel beslenme planınız için sağlık uzmanınıza danışın.
Evet, çocuklar mavi şekerlemeli kurabiye yiyebilir; ancak bu, şeker içeriği yüksek bir tatlıdır ve günlük atıştırmalık yerine ara sıra sunulması daha uygundur. Küçük çocuklara verirken sert şekerlemelerin çiğnemeye uygun olduğundan emin olun.
Vitaminler
B1
0.1mg · 8% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
Folat
20.4µg · 5% GDV
B3
0.81mg · 5% GDV
Mineraller
Selenyum
4.2µg · 8% GDV
Sodyum
108mg · 5% GDV
Manganez
0.11mg · 5% GDV
Fosfor
26mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
28mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (30 g) için alınan 147 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mavi şekerlemeli kurabiye, üzerine mavi renkli küçük şekerlemeler serpilmiş tatlı bir kurabiyedir. Genellikle un, şeker ve yağla hazırlanan hamur pişirilir; tarifine göre yumurta da kullanılır. Geleneksel bir yöre kurabiyesinden çok, evlerde ve pastanelerde yapılan süslü kurabiye çeşitlerinden biridir. Dışı hafif kıtır, içi tarifine bağlı olarak yumuşak ya da gevrek olabilir; şekerlemeler her lokmaya renk ve tatlılık katar. Türkiye’de çay saatinde, çocukların doğum günü kutlamalarında veya kahvenin yanında ikram edebilirsiniz. Şeker oranı yüksek, rafine karbonhidrat ağırlıklı bir tatlıdır; 100 gramında 490 kalori bulunur. Daha hafif bir ikram için küçük porsiyon seçip yanında şekersiz çayla sunabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 4
Ultra-İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.46g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.22g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.29g
Omega 6:3 oranı 61.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (61.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.