Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Sütlü, mavi renklendirilmiş tatlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Mavi puding (120 g) 114 kaloridir. 100 gramında 95 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 0 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %23'ünü karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 120 g
114
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 0% · Yağ 100%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 114 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 2.88 g | 14% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 126 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 120 g | 114 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 14 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 90 g | 86 kcal |
| 100 g | 100 g | 95 kcal |
| 1 paket (küçük) | 100 g | 95 kcal |
| 1 paket (büyük) | 150 g | 143 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 180 g | 171 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 200 g | 190 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 95 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mavi puding, mavi renkte sunulan sütlü bir tatlıdır. Tek bir standart tarifi yoktur; kullanılan süt, kıvam verici, aroma ve renklendirici tarife göre değişebilir.
Mavi puding, tarifine eklenen gıda boyası veya renk veren bir malzeme sayesinde mavi görünür. Rengin tonu kullanılan malzemeye ve pişirme koşullarına göre değişebilir.
Mavi puding için gıdalarda kullanıma uygun mavi renklendirici tercih edilebilir. Doğal renk veren malzemeler de kullanılabilir; ancak renkleri daha soluk olabilir ve ısıtıldığında değişebilir.
Mavi pudingin temelinde genellikle sütlü bir puding karışımı bulunur; şeker, kıvam verici ve aroma da eklenebilir. Mavi rengi sağlayan malzeme ise tarife göre değişir.
Mavi puding için sütü, tarifteki şeker ve kıvam vericiyle sürekli karıştırarak pişirip koyulaştırın. Ocağı kapatmaya yakın gıda boyası ve istediğiniz aromayı ekleyin, ardından kaselere alıp soğutun.
Mavi puding vanilya gibi yumuşak aromalarla iyi uyum sağlar; limon veya meyve aromaları da tercih edilebilir. Eklediğiniz aromanın mavi renkle uyumunu küçük bir miktarla deneyerek görebilirsiniz.
Mavi puding çoğunlukla soğutularak servis edilir; bu, kıvamının oturmasına yardımcı olur. Ilık tüketmek de mümkündür, ancak sıcak puding daha akışkan olabilir.
Mavi puding yeterince pişmemiş veya tarifindeki kıvam verici doğru ölçüde kullanılmamışsa koyulaşmayabilir. Karıştırarak biraz daha pişirin; soğudukça kıvamının artacağını da hesaba katın.
Mavi pudingi kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve tercihen birkaç gün içinde tüketin. Ekşi koku, renk değişimi veya beklenmedik bir doku fark ederseniz yemeyin.
Mavi puding dondurulabilir, ancak çözüldüğünde sütlü yapısı sulanabilir veya pütürlü hale gelebilir. Daha iyi kıvam için buzdolabında soğutup kısa sürede tüketmek genellikle daha uygundur.
Vitaminler
B12
0.54µg · 23% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
B5
0.42mg · 8% GDV
A Vitamini
54µg · 6% GDV
Mineraller
Fosfor
118mg · 17% GDV
İyot
22µg · 15% GDV
Kalsiyum
142mg · 14% GDV
Selenyum
3.84µg · 7% GDV
Sodyum
126mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
186mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (120 g) için alınan 114 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mavi puding, sütle hazırlanan ve mavi rengini renklendiriciden alan tatlı bir pudingdir. Belirli bir yöreye ait olduğu belirtilmediği için, onu Türkiye’de tanıdık sütlü tatlılarla aynı sofrada düşünebilirsiniz. Kıvamı yumuşak ve kaşıkla yenmeye uygundur; genellikle soğutulup küçük kâselerde ya da kupalarda servis edilir. Çay saatinde, yemekten sonra veya çocuklar için hazırlanan tatlı tabaklarında sunabilirsiniz. Beslenme açısından bir öğün değil, tatlı olarak değerlendirmek daha yerinde olur; porsiyonunu ve eşlikçilerini buna göre seçin. Daha hafif bir sunum için üzerine ekstra şekerli sos eklemeden, meyveyle servis edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.88g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.26g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.17g
Omega 6:3 oranı 3.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.