Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Antioksidan, enerji verici, geleneksel Güney Amerika içeceği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Mate otu tozu (5 g) 14 kaloridir. 100 gramında 270 kalori vardır. İçinde 1.9 g karbonhidrat, 0.7 g protein, 0.3 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 5 g
14
KCAL / 5G
Karbonhidrat
1.9g
· 1% GDV
Protein
0.7g
· 1% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
1.9g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 58% · Protein 21% · Yağ 21%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 14 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.06 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 1.9 g | 1% |
| Lif | 1.9 g | 7% |
| Protein | 0.7 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 5 g | 14 kcal |
| 1 g | 1 g | 3 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 2 g | 5 kcal |
| 1 adet (orta) | 5 g | 14 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 10 g | 27 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 10 g | 27 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 50 g | 135 kcal |
| 1 şişe (orta) | 50 g | 135 kcal |
| 100 g | 100 g | 270 kcal |
| 1 paket (orta) | 100 g | 270 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 270 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mate otu tozu, kurutulup öğütülmüş mate yapraklarından yapılan az işlem görmüş bir üründür ve sıcak suyla demlenebilir. Bir porsiyonu fincanınıza ekleyip sıcak suyla karıştırın; tozlu dokuyu sevmiyorsanız içmeden önce süzün.
Evet, mate otu tozu doğal olarak kafein içerir. Kafein miktarı ürünün yapraklarına ve porsiyona göre değişebilir; kahveye duyarlıysanız küçük bir porsiyonla başlayıp vücudunuzun nasıl tepki verdiğine bakın.
Hayır, mate otu tozu tek başına zayıflatmaz. Kafein kısa süreli olarak uyanıklığı ve enerji harcamasını etkileyebilir; ancak bu etki kalıcı kilo kaybı sağlamaz. Şekerli içecekler yerine sade mate içmek, alınan şekeri azaltabilir.
Mate otu tozu, kafein içeren geleneksel bir Güney Amerika içeceği hazırlamak için kullanılır. Kafein uyanıklığı artırabilir; mate yaprakları ayrıca antioksidan bileşikler içerir. Bu özellikler herhangi bir hastalığı tedavi ettiği anlamına gelmez.
Evet, mate otu tozundaki kafein özellikle akşam içildiğinde uykuya dalmayı zorlaştırabilir veya uykuyu bölebilir. Kafeine hassassanız mate içeceğinizi günün erken saatlerinde tüketin.
Mate otu tozu da kahve gibi kafein içerir; ancak hangisinin daha fazla uyanıklık sağlayacağı porsiyona ve hazırlanışına bağlıdır. Etkileri kişiden kişiye değişebilir, bu nedenle iki içeceği yalnızca adlarına bakarak karşılaştırmak doğru olmaz.
Mate otu tozu için verilen tipik porsiyon yaklaşık 5 gram, yani bir orta boy yemek kaşığıdır. Bu miktarı bir içecek hazırlamak için kullanabilirsiniz; kafein içeren diğer içecekleri de günlük toplamınıza dahil edin.
Mate otu tozunu nemden, ısıdan ve doğrudan güneş ışığından uzak, ağzı sıkıca kapalı bir kapta saklayın. Nem tozun topaklanmasına ve aromasının bozulmasına yol açabilir; bu yüzden kuru bir kaşık kullanın.
Fazla mate otu tozu, yüksek kafein alımına bağlı olarak çarpıntı, huzursuzluk, titreme, mide rahatsızlığı veya uykusuzluk yapabilir. Belirtiler ortaya çıkarsa tüketimi bırakın; kafeine hassas kişiler porsiyonlarını sınırlamalıdır.
Hamilelikte mate otu tozunu sınırlamak veya tüketmemek daha güvenlidir; içerdiği kafein günlük toplam kafein alımına eklenir. Kişisel sınırınız ve kullandığınız ürün konusunda doktorunuza ya da diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
B2
0.08mg · 6% GDV
B1
0.06mg · 5% GDV
B3
0.4mg · 3% GDV
B6
0.03mg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.15mg · 7% GDV
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Magnezyum
10mg · 2% GDV
Kalsiyum
20mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
60mg · 2% GDV
Sodyum
0.5mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (5 g) için alınan 14 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mate otu tozu, Güney Amerika’da yetişen mate bitkisinin kurutulmuş yapraklarının öğütülmesiyle elde edilir. Özellikle Arjantin, Uruguay, Paraguay ve Brezilya’nın güneyinde geleneksel olarak içilen mate çayının temelidir. Yapraklar sıcak suyla demlenir; tozun tamamı suda çözünmediği için içecek süzülerek hazırlanabilir.
Tadı otsu, hafif acı ve topraksıdır. Türkiye’de bitki çayı gibi fincanda demleyip kahvaltıda ya da gün içinde içebilirsiniz; geleneksel usulde ise su, kaba doldurulan mate yapraklarının üzerine eklenir ve bombilla denilen süzgeçli pipetle yudumlanır. Yaprakları lif ve bitkisel bileşikler içerir, ancak demleme suyuna geçen miktar değişir. Şekersiz içmek ve akşam saatlerinde tüketmemek, tadını ve uyarıcı etkisini tercihlerinize göre ayarlamanıza yardımcı olur.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.06g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.09g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.08g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.