Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yoğun antioksidan, kafein, vitamin ve mineral içeriğiyle enerji verici
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (küçük) Matcha Shot (30 g) 4 kaloridir. 100 gramında 12 kalori vardır. İçinde 0.4 g karbonhidrat, 0.8 g protein, 0.1 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. 0.2 mg B2 ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (küçük) · 30 g
4
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.4g
· 0% GDV
Protein
0.8g
· 2% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 28% · Protein 56% · Yağ 16%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 4 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0.4 g | 0% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 0.8 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 4 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 2 g | 0 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 6 g | 1 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 4 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 7 kcal |
| 2 porsiyon (iki katı) | 60 g | 7 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 90 g | 11 kcal |
| 100 g | 100 g | 12 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 120 g | 14 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 12 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Matcha shot, az miktarda suyla hazırlanıp küçük porsiyonda içilen yoğun matcha içeceğidir. Genellikle matcha tozunun suyla iyice çırpılmasıyla yapılır; sütlü matcha latte gibi daha büyük ve sütlü bir içecek değildir.
Matcha shot hazırlamak için matcha tozunu az miktarda ılık suyla pürüzsüzleşene ve hafifçe köpürene kadar çırpın. Bambu çırpıcı işe yarar; yoksa küçük bir çırpıcı veya kapaklı kavanoz da kullanabilirsiniz.
Evet, matcha shot kafein içerdiği için kahve yerine tercih edilebilir; ancak tadı ve kafeinin vücuttaki etkisi kahveden farklıdır. Matcha shot’ınızın kafein miktarı kullanılan toza ve porsiyona göre değişir.
Matcha shot az miktarda suyla hazırlanan küçük ve yoğun bir içecektir; matcha latte ise matchanın daha fazla sıvı ve genellikle sütle karıştırılmış hâlidir. Daha yumuşak, sütlü bir tat istiyorsanız shot’ı sütle açabilirsiniz.
Matcha shot’ın tadı yoğun, otsu ve hafif acı olabilir; iyi çırpıldığında dokusu daha pürüzsüz olur. Acılığı azaltmak için suyu kaynar kullanmayın veya shot’ı sütle karıştırın.
Matcha shot’ı kafeininden yararlanmak istediğiniz günün erken saatlerinde içebilirsiniz. Kafeine duyarlıysanız akşam saatlerinde içmek uykunuzu etkileyebilir; geç saatte içtiğinizde uykuya dalmanız zorlaşırsa saatini erkene alın.
Evet, matcha shot aç karnına içilebilir; ancak yoğun tadı ve kafeini bazı kişilerde mide rahatsızlığı yapabilir. Mideniz hassassa kahvaltıyla birlikte ya da yemek sonrasında içmeniz daha rahat olabilir.
Matcha shot’ı topaksız yapmak için tozu suya eklemeden önce eleyin, ardından hızlı ve zikzak hareketlerle çırpın. Tozun üzerine suyu bir anda dökmek yerine az miktarla macun hazırlayıp kalan suyu eklemek de yardımcı olur.
Matcha shot en iyi taze hazırlanıp hemen içilir; bekledikçe köpüğü söner ve toz dibe çöker. Önceden hazırladıysanız kapalı bir kapta buzdolabında kısa süre tutup içmeden önce iyice karıştırın.
Evet, fazla matcha shot kafeine bağlı olarak huzursuzluk, çarpıntı veya uyku sorunlarına yol açabilir. Gün içindeki kahve, çay ve diğer kafein kaynaklarını da hesaba katın; kafeine hassassanız küçük bir porsiyonla başlayın.
Vitaminler
B2
0.18mg · 14% GDV
K Vitamini
8.7µg · 7% GDV
C Vitamini
1.8mg · 2% GDV
B3
0.27mg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.18mg · 8% GDV
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
81mg · 2% GDV
Magnezyum
6.9mg · 2% GDV
Sodyum
0.6mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (küçük) (30 g) için alınan 4 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Matcha shot, ince öğütülmüş Japon yeşil çayının suyla çırpılmasıyla hazırlanan, küçük porsiyonlarda içilen yoğun bir içecektir. Canlı yeşil rengi ve üstündeki hafif köpük, matchanın suya iyice karışmasından gelir; bazı tariflerde tatlandırıcı da eklenebilir.
Tadı bitkisel ve hafif buruk, dokusu ise iyi çırpıldığında pürüzsüzdür. Türkiye’de kahvaltıda, çayın yanında ya da gün içinde kısa bir mola verirken içebilirsiniz; Japon usulü matcha hazırlama ritüelinin küçük ve pratik bir yorumu olarak da sunulur. Matcha shot az kalorili, kafein ve antioksidan bileşenler içeren bir seçenektir. Daha yumuşak bir tat için su miktarını artırabilir veya yanında sade bir atıştırmalık tercih edebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.